一大早,村裡的人都一窩蜂的背著背簍提著籃子的上山去了,也有昨兒下午短短一兩個時辰收獲滿滿的今兒就帶著田艾往集上去,準備先賣它一趟的,回來再接著掐。
上石榴家幫工的人也是按工按點的來了,今兒跟往常不同,除了一幫爺們兒,李繼遠的媳婦鄭氏等十個媳婦子也赫然在列,顯得異常的醒目。
幫工的爺們兒少不得的多瞟兩眼,都好奇啥吃食作坊乾啥的,咋也跟他們一樣的工錢呢?心眼裡也巴望著石榴這吃食作坊能開大點,到時候好多招點婦人。
而除了幫工們,還有十來個壯勞力在李族長的帶領下到了石榴家。
宋氏一早的起來就蒸了二和麵的饃饃,人到了,先一人乾上幾個饃饃喝上一碗熱湯,這才開始整活。
挨著石榴家的宅基地熱火朝天的忙活起來,眾人看著動靜,一問,才知道,原來這兩塊宅基地都叫李繼和給買了,這是又要建房子呢!
李老爹溜達著過來,看見這場景,也是笑咧了嘴,跟李族長和李義山兩個就在一旁一邊看著忙活的場景,一邊說著家常事。
“弟啊,我就說你這家分得對吧?家分了,這有些運道也就顯出來了,要是還沒分家,繼和這肯定是看不到這樣的紅火的。”李義山感慨。
“不說繼和,就繼富如今在木工坊幫著工,這吃食作坊,繼貴媳婦也進了,一個月下來那都是一筆不小的進項了,便是手裡頭地少,可有這些進項,那也能叫日子好過許多的!”
李老爹聽著,也是明白大哥說得在理,人的運道,可不就是說不清嘛,要是沒分家,石榴估計就救不了那人,也就沒這些個事兒了。
說一千道一萬的,就是沒分家也救了人得了方子,可一大家子在一起的,那事兒肯定不這麼容易。
李老爹打心眼裡的盼望著兒子兒孫們都好的,隻是冷不丁的就忍不住想起上州城治病的老大,也是歎了口氣。
若不是老大偏要爭那口心眼,躥那股氣,哪裡會有這麼一遭事嘛?
好好的讓榮柏進木工坊幫工多好?
現也是多的都去了,欠下幾十吊銀子了,也不知道啥時候能還完,銀子倒不說,隻要能治好老大,能繼續乾點活不要人伺候著拉撒的,便即也是很強了。
——
家裡幫工學徒幾十號,還要給幫忙建房的族人整治飯菜的,廚房可騰不出空來,是以,在那麵的作坊建好之前,石榴特意找了蔣氏,租借她家的廚房一用。
蔣氏也是個主意正的,她現正想著巴著石榴家好將男人也弄進木工坊幫工的,用下廚房哪值當就要銀錢了?
當下就是直擺手讓石榴隻管用就是了,不扯銀錢。
石榴見她這般,也是跟她說好了,用了她家的廚房,他們一家的中午這頓飯就擱她家吃了,左右李榮椿學著徒本也是在她家吃的,下剩就是蔣氏兩口子和青棗冬棗姐妹倆和李榮樺五個人。
不但如此,石榴也將蔣氏招進了吃食作坊,這樣,她就不念著要讓李繼貴進木工作坊了。
蔣氏得了進吃食作坊的機會,也是高興得很,當下就表示用的柴火都不要石榴操心,轉頭就催趕這李繼貴打柴去了,要是不打柴,可不讓他吃飯!且也使了青棗姐妹倆去幫著宋氏母女打打下手給洗菜燒火啥的,總之,不能白吃一頓飯。
如此,吃食小作坊便在隔壁李繼貴家開張了。
石榴召集上十個婦人外加蔣氏,先給她們安排活計。
“遠伯娘,常嬸兒,山嬸兒,你們負責捶打煮好的肉,然後將其撕成碎絲兒。”
“平嬸兒,江嬸兒,中嫂子,祥嫂子,你們四個負責翻炒肉鬆。”
“倉嫂子和寶嫂子你們兩個就負責燒火和晾涼炒好的肉鬆和裝包這一項——”
“至於桂嫂子和四嬸兒,你們先跟著我,我待會兒給你們另做安排。”
一番安排時,鍋裡已經大火煮上了肉,兩口灶都用上了的,哪口都不閒著,就是小爐子都燒上了兩個,用小鼎鍋來煮上了幾塊肉的。
石榴便即先讓她們守著鍋等肉煮出來,注意看著點火。
然後便帶了蔣氏和李榮桂的媳婦龐氏回了家進了自家的倉房。
說是倉房,但眼下壓根是空著的,才分了家,就那點糧食這些日子早都吃完了,已經是買上糧食吃了的,所以,這倉房裡也就放了些雜物。
騰出半間屋子裡,石榴早讓木工坊那邊幫著給打了幾個木架子,每個架子三層,一層都是一個長方形一指高的木盒子,就跟養蠶似的。
蔣氏跟龐氏乍看著這一層層的木架子,都好奇這到底是要做啥玩意兒,湊近一看,隻見那木盒子裡裝了東西。
“誒?這是白麵啊!乖乖誒,把白麵裝在這裡頭不得生蟲潮了哇?”蔣氏沒忍不住上手摸了摸,發現是白麵,也是瞪大了眼,誰家買這麼多白麵回來放著啊?這是多大家底,買回來還不好好保存著,就這麼攤在木盒裡,也是心大。
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石榴見她上手摸,倒是沒想著要上嘴嘗的,也是抽了抽嘴角,這一嘗,準能嘗出鹽味來的。
“我這是做東西要用的,四嬸,桂嫂子,你們來,現下就負責幫忙將這些雞蛋鴨蛋都打在這陶盆裡,記得一定不能將這雞蛋弄碎了,蛋黃一定得要完整的一顆,就像我這樣。”
石榴說著,給做了個示範,將一顆雞蛋一敲,打在了陶盆裡,蛋清裹著蛋黃的,完完整整的躺在陶盆裡頭,一點都沒壞。
蔣氏和龐氏看著,雖然奇怪把雞蛋都打出來為啥,但當下也沒多問,跟著上手拿了蛋打起來。
昨兒在天寶村收了一百多個蛋,今兒一早起來,石榴就趕著往村裡挨著去了十幾家的,收上了一百多個蛋,待會兒她安排好這些,再接著收蛋去。
一連將兩個陶盆鋪滿打不下了,石榴就停了打蛋,讓她們將陶盆端過去到木架子邊上,然後上手教他們用雞蛋將木盒子裡鋪著的白麵上都碾出一個個小坑來,注意間距,一個木盒子,也就剛好二十個小坑,不能再多了。
等小坑碾好,然後便將陶盆裡的蛋黃小心的分離出來,放進白麵上的小坑裡,一顆,又一顆。
二十顆放滿之後,拿了一旁的陶盆裡裝著也是調配好的白麵來,抓了白麵將蛋黃連著小坑都給掩埋起來。
“四嬸兒,桂嫂子,都看明白了沒?就照這樣做,蛋黃千萬千萬不能弄碎,要是不小心弄碎了,就不能往這坑裡放了。”
“都明白了吧?那現在你們就開始做吧。”
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