把羊奶做成粉狀這法子,還是石榴上輩子在一個帖子上看到的。
說得是成吉思汗把中國版圖擴張到最大的秘訣,就是慧元奶粉。
兵馬未行,糧草先動,有很多軍隊便是因為糧草問題而前功儘棄。
成吉思汗在征服摩訶末王國的時候就遇到了這般困難,他手下有一個叫慧元的將軍向他彙報了奶粉的事,最後就叫他成功解決了糧草問題,滅了摩訶末王國。
古民族和其他遊牧民族一樣都以放牧牛羊為主要食物來源,日常的飲食除了肉類之外,還會大量飲用牛馬羊奶,然而牛奶如果擠出之後不馬上飲用的話,兩天後就會變質發黴。
而這個慧元將軍有一次正在煮牛奶的時候突然接到出征的命令,所以他就趕緊就走了。
當時,他煮牛奶用的是牛糞火,溫度比較低,所以等他過幾天回來之後,發現煮的牛奶已經乾了,成為了乾奶粉,他一嘗乾甜可口,用開水一衝,就又變成了牛奶。
便是這麼來的了。
石榴回憶起看過的這個帖子,便即擠了羊奶又找了牛糞來做試驗。
試來試去的,小火慢煮難控製,費的時間也多,還沒等煮乾了,奶就有味道了,畢竟天氣大。
最後她幾番試驗,試到了更快捷的法子,便是直接大火將鮮羊奶熬成糊狀,然後再把其給曬乾,這就得到奶粉了。
這方子更適合眼下這個天氣。
試出來後,石榴就教給了李榮鬆這般將羊奶做成羊奶粉,就省了每天不斷的擠了又擠了。
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五月二十八,石榴進城往丁家去賀義父四十五壽辰,順便給丁老太太王氏他們下帖子,邀請他們參加三日後的藥膳館開張。
經過大風集時,便看見胡記點心鋪竟然沒開張,不由納罕,這每天最早開張最晚關張恨不得將大家都銀子掙光的胡記點心鋪也有不開張的一日,真是稀奇了。
她多看了兩眼,不免就注意到了隔壁新開沒多久的興隆齋裡頭許多的客人,王勉陸陸續續在洛水城下幾個鎮子都開上了興隆齋,其他鎮落她不知道,就她進城要經過的大風集和前頭那個鎮子,生意都挺不錯的。
胡記點心鋪不會是被興隆齋的生意火爆給抵著開不下去才關了門的吧?
石榴暗暗這麼想著,就忍不住笑抿了嘴,這就是她想看到的結果呀!
等進了城,經過城南的胡記點心鋪,見其還開著張呢,雖然生意也很冷清。
胡記傷筋動骨的很厲害呀,就連肉鬆肉乾的生意,都不太好做了。
是了,近來李氏特產店的生意又好了不少來著。
石榴心情舒爽的到了丁家,丁福光四十五歲的生辰,隻是散生,並不大辦,隻有自家人一起吃個飯而已。
見石榴來了,王氏趕緊招手讓她過來身邊坐,一番噓寒問暖之後,問她道“你那黃花溪巷的那鋪麵多久開張?聽說是要開個藥膳館?我昨兒個和魏家太太一起喝茶,她正問我這個呢。
你不知道,魏太太的小女兒打小身子就孱弱,養的精細,從沒斷過藥的,可她又怕苦得緊,每每吃藥都是受苦,可憐見的,魏太太還花了大價錢專門請了個王府出來的老嬤嬤回來,便是為了將藥做成藥糕藥湯這些,好讓女兒能夠吃得舒坦些。
聽說你要開的是藥膳館,她也好奇得很呢,讓我問了是哪天開張一定告訴她。”
這個魏太太,石榴知道,還見過兩回的,她跟義母王氏關係挺好,那特產店的肉鬆生意,魏太太就沒少光顧,聽說就是閨女吃得精細,那肉鬆十分得她的心意。
作坊這回做出來的雞肉鬆,上新賣二兩銀子一包,魏太太也都是十包十包的買呢。
“是要開個藥膳館,六月初一正式開張,到時候祖母和義母還有嫂嫂可都要賞光早點來,我給你們留一間包廂。”石榴便笑眯眯的下了邀請。
上了年紀,就愛注重這些了,丁老太太還想多活幾年,看著小孫子也成家生子,年輕的時候受了罪,即便這些年富裕了精養著,可總也怕不夠。
不像那些經世積累的大戶人家,人家都要自己不外傳的養生秘訣,他們丁家這半路發家的,底蘊到底是不夠,這些年為養身,丁老太太也是花用了不少的銀子。
聽說藥膳就養生的很,丁老太太也是有興趣的很,“你放心,祖母一定來給你捧場!”
王氏也道會給相熟的人家都打招呼,總歸開張那日肯定冷清不了。
這藥膳的名頭,好些個太太一聽就有興趣得很呢。
從丁家出來,石榴便往黃花溪巷去接大姐李香梨。
李香梨這幾日都帶著憐秋住在這裡做著開張準備的,這到底是她的嫁妝鋪子,點子都是石榴給幫忙想的,其它她能儘心的,她自然也是想親力親為。
餘在歲一家也都在這裡,石榴倒是不擔心大姐的安全。
因著決定開藥膳館,這二樓便重新裝潢了下,隔出了一個個的小包廂來,所以這才耽擱了,不然,早就能開張了的。
明兒是宋氏的生辰,李香梨肯定是要回家去的。
姐妹倆彙了合,坐上騾車往城南方向去,路上商量著給宋氏準備什麼生日禮物好。
想來想去還是買首飾,女人嘛,不嫌首飾多,就算多的戴不完,可放在自己的首飾匣子裡,沒事了拿出來欣賞欣賞,那也是件讓人心情愉悅的事呢。
說起首飾匣子,石榴便道“咱們這回就先買一個首飾匣子吧,後頭娘再多的首飾都能有地方擱,大哥和二哥都把銀子給我了。”
兄妹幾個還是湊在一起來買,都添一分心意。
李香梨都聽石榴的,當下姐妹倆便去了常去的那家首飾鋪子,挑了個海棠花的紅木小三層匣子,帶一麵小銅鏡,還有一把桃木梳,貴也不貴,十二兩銀。
兄妹四個,一人正好出三兩銀。
買好禮物,姐妹倆便準備出城了,經過城南市集,倒是看了一場熱鬨。
聽得外頭鬨哄哄的,石榴掀了車簾往外看去,隻見街邊一處攤子被人給砸了。
“那不是……”李香梨驚呼了一聲,差點脫口而出的稱呼,又猛地愣住,到底沒好直接叫出名字來,所以就收了口。
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