第64章 初遇婁曉娥_四合院:何雨柱從1958年開始_思兔 

第64章 初遇婁曉娥(1 / 1)

離開四合院後,何雨柱騎著自行車按照地址來到了一棟彆墅前。何雨柱停下車,走到了門前,按下了門鈴。沒過多久,鐵門上的小窗開了,一個管家打扮的中年人問道“同誌,你找誰?!”

何雨柱回答道“你好!我是軋鋼廠派來的廚師。我姓何!這是我的工作證。”說罷何雨柱從上衣口袋裡掏出了自己的工作證遞到了中年人麵前。中年人接過工作證看了看,把工作證還給了何雨柱,打開門,說道“你進來吧!”

“誒!”何雨柱應了一聲,推著自行車進了門。按照中年人的指點,讓何雨柱把車停到專門停自行車的位置。等何雨柱把車停好後,中年人帶著何雨柱走進了彆墅。

中年人讓何雨柱等在玄關處,走到了客廳,對坐在主位上的婁半城,說道“老爺,軋鋼廠的廚師來了。”

婁半城說道“阿福,你直接帶他去廚房。”

“是!”阿福應了一聲,然後走到玄關的位置,帶著何雨柱去了廚房。

到底是有錢人,廚房的麵積就不小,而且各種各樣的設備都很齊全。阿福帶著何雨柱進了廚房,囑咐道“廁所在邊上。房間裡不能抽煙,想要抽煙從那邊出去,到外麵去抽。什麼時候做菜,有人回來通知你。你等一會看看,廚房裡還缺什麼東西。過一會,我過來,你跟我說。”

“成!”何雨柱應了一聲,脫了外套,把外套掛到牆上,然後走到了長桌邊,拿起了圍兜和袖套穿戴上後,仔細的檢查了一遍放在長桌上的菜以及灶台邊上的調料,心裡已經有了底。

何雨柱找了一個杯子,拿出了一些超市空間裡最貴的龍井茶葉,給自己泡了一杯茶。喝了兩口,何雨柱調整了一下心態,然後走到了水池邊,把手洗乾淨後,找了一塊乾淨的布,把手擦乾後,舀了一些麵粉出來,揉了兩個麵團。把麵團放在邊上醒發,然後處理其他的菜。

過了大約二十多分鐘,一個女人從外麵走了進來,問道“你就是軋鋼廠派過來的廚師?!”

何雨柱看到這個女人的第一眼,就認出了這個女人是婁曉娥的母親譚家小閨女譚令雅。何雨柱客氣的打起了招呼“你好!我是何雨柱,軋鋼廠的廚師。”

譚令雅問道“你知道今天晚上做什麼菜嗎?!”

何雨柱回答道“譚家菜!”

譚令雅有些吃驚的看著何雨柱,問道“你怎麼知道?!”如果不是譚家菜的傳入,看到這些食材很有可能會說魯菜或者粵菜。但是譚令雅沒有想到何雨柱會直接說出“譚家菜”三個字。

何雨柱回答道“我爹何大清,在譚家廚房待過。”

譚令雅本來還想為難何雨柱,但是聽到何雨柱的家傳。譚令雅微點了一下頭,也不多說什麼,直接說道“中午你做三個人菜。”

何雨柱明白譚令雅的意思,點頭道“沒問題。什麼時候上菜,您派人說一聲。”

“媽!有吃的嗎?!”就在這時一個略帶嬰兒肥的女孩子從外麵跑了進來。何雨柱聽到聲音,扭頭一看。沒錯進來的人不是彆人,就是婁曉娥。譚令雅沒有好氣的瞪了婁曉娥一眼,說道“都是大姑娘了,還這樣毛毛躁躁的。將來怎麼找婆家?!”

婁曉娥跑到了譚令雅的身邊抱住了譚令雅的手臂,撒嬌道“不好找,就彆找。這樣,我就能一直陪著你和爹。”

譚令雅伸手戳了一下婁曉娥的額頭,說道“真拿你沒辦法。”接著譚令雅看向了何雨柱。

何雨柱心領神會的說道“要不,你們二位稍等一會,我調個肉餡,做兩碗小餛飩和幾個小籠包。”說罷何雨柱拿了一個小碗,從已經剁好的肉糜裡挖了一小碗出來,然後舀了一勺爐子上煨著的高湯,分三次攪拌進了肉糜裡,再調了一個鹹淡。接著何雨柱往灶上的兩個鍋裡各倒上大半鍋水。趁燒水的功夫,何雨柱轉身去拿邊上麵團的時候,用身體擋住了譚令雅和婁曉娥的視線從空間裡拿了一團早就發好的麵團出來,把還沒有醒好的麵團收進了空間裡,隨後動作麻利的把餛飩皮和小籠包的皮子擀了出來。

一陣忙活,等水開的時候,何雨柱已經把小籠和小餛飩都包好了。何雨柱把小籠放進了籠屜裡,放到鍋上蒸著。接著何雨柱找來了兩個大碗,往裡麵放了一些蝦皮、紫菜,又拿了一塊榨菜切了一些榨菜沫和一些蔥花放進兩個大碗裡,隨後又把調料放好,並且在兩個碗裡各放了一勺豬油。

何雨柱在時間上把握的非常好,小餛飩出鍋的時候,小籠包也熟了。何雨柱把兩碗小餛飩放到了邊上的空桌上,接著又把小籠包放到了桌上。何雨柱剛把兩個放了醋的小碟子放到桌上。婁半城突然出現在了廚房裡。

婁半城看了一眼何雨柱,笑著看向了用勺子舀了一隻小餛飩放進嘴裡的婁曉娥笑著問道“吃什麼呢?!”

譚令雅回答道“何師傅現做的小餛飩和小籠包。”

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不等婁半城開口,何雨柱非常上道的說道“稍等一下,我馬上在做一碗小餛飩。”說罷何雨柱走到邊上,又忙活開了。過了大約七八分鐘,何雨柱端了一碗剛剛出鍋的小餛飩走到了桌子邊,邊把碗和筷子放到桌上,邊說道“慢用!”

不得不說婁家這三個人都是頂尖的吃貨。婁半城吃完小餛飩,又吃了兩個小籠包,臉上露出了滿意的笑容,叫道“何師傅!”

何雨柱聽到叫聲,走到了婁半城的身邊,說道“婁先生,我叫何雨柱。你叫我柱子就可以了。不用叫何師傅。”

“好!我叫你柱子!”婁半城附和了一聲,問道“柱子,願不願意來我家當廚師?!”

何雨柱回答道“婁先生,不是我駁您的麵子。現在的情況您也知道。我覺得還是在軋鋼廠當廚師比較好。如果婁先生有需要可以找我。”

婁半城原來以為自己隻要拋出橄欖枝,何雨柱一定會答應。但是沒有想到何雨柱會說出這番話。婁半城不得不高看何雨柱一眼。婁半城點頭道“你很不錯!”

何雨柱笑了笑,也不多說什麼,走到邊上繼續做炒菜前的準備工作。過了一會,婁半城和譚令雅走出了廚房。隻剩下婁曉娥還在吃。又過了一會,婁曉娥吃完了最後一個小餛飩,一副滿足的樣子走到了何雨柱的身邊,打量了一會,何雨柱,冷不丁問道“彆人巴結我們家都來不及。為什麼我爹請你,你都不願意來我們家當廚師呢?!”

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