陳猛像個小學生一樣，坐在椅子上，雙腿並攏，手規規矩矩的放在腿上，而江瑤則靠在桌子上，兩個人都沒有說話，氣氛有些尷尬。
“你彆介意，我媽就是這樣，巴不得我早點嫁出去。”江瑤率先打破了僵局。
“理解理解，當父母的，都想早點抱孫子，我媽也是天天逼著我結婚。”
陳猛點點頭，“不過江教授應該不缺追求者，為什麼至今還是單身？”
“看不上。”
“……”
是我孟浪了，陳猛訕訕。
“說正事，你打算養殖小龍蝦，了解它的習性，生物特征，以及常見的病蟲害嗎？”江瑤話鋒一轉道。
“好像都不足知道。”
“什麼都不知道也敢人工養殖？”江瑤瞪大眼珠子。
“很難嗎？我看小龍蝦在野外很容易成活生長的？我們村裡的河溝田邊到處都是，一抓一大把。”
“那是兩回事，野外生長，空間足夠，營養足夠，天氣，溫度，濕度等等都以自然為主，沒有人為乾涉，並且野外生長的蝦，看似成活率很高，實際上並不是如此。那隻是你的錯覺，沒有天敵，長年累月積累下來的。所以顯得到處都是。你養殖小龍蝦，肯定不是為了看吧？”江瑤說道。
“那當然，我在青山縣開了一家餐館，專賣這個。”
“我想也是，曾經在南方沿海見過彆人吃這玩意，不過我不敢吃，寄生蟲太多。”江瑤說道。
“江教授不愧見多識廣，我們這兒的人根本不知道這東西能吃。這玩意寄生蟲雖然多，但是高溫蒸煮之後，基本都能殺死。”陳猛讚道。
“你是開餐館的，當然這麼說。”
江瑤瞪了他一眼，不過也沒再詆毀他，顯然認為陳猛說的有道理，順手拿起茶杯喝了一口，繼續道，“野生的小龍蝦個頭小，生長周期也長，一般從出生都可以食用，至少四到五個月……”
“時間太長了，會提高成本。”陳猛眉頭一皺。
“不過現在的人工養殖技術已經成熟，這東西也不是什麼很難伺候的主，如果養殖方法得當，生長周期可以縮短到兩三個月，而且個頭大，肉質肥美，倒是一門不錯的生意。”江瑤又說道。
“夏副鄉長說，江教授專業知識強，果然不假，養殖小龍蝦能不能成功，就拜托江教授了。”陳猛帶著一絲尊敬地道。
“養殖肯定能成功，畢竟難度係數不高，就看能不能達到你期望的經濟價值。”
“由你指導，肯定可以。”
“那可不一定，你也彆抱太高的期望，我也是第一次接觸小龍蝦的人工養殖，也需要慢慢摸索。”
江瑤轉身從書架上拿出一本書，遞給陳猛，“這本書你帶回去好好看，畢竟我不可能去青山縣現場指導你養蝦，需要靠你自己，實在有什麼不懂的，或者出了什麼問題，我再幫你解決。”
“行。”
陳猛看了看書名，克氏螯蝦的人工養殖技術，不厚，也就百來頁的樣子。
隨便翻看了幾頁，裡麵很多知識，他聽都沒聽過。
“有了這本書，再加上你的技術指導，我相信，一定可以大獲成功。”陳猛很有信心。
“也彆那麼自信，光看書也不行，等會我再給你羅列了一些人工養殖需要注意的常識，這些都是學校裡的老教授經驗之談，書本上學不到的。”江瑤說道。
“太謝謝你了。”陳猛十分感激。
就在這時。
敲門聲響起，“瑤瑤，出來吃飯……”
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