第三款的墨紫色占了最多的分量,因此味道的主角便是出自墨紫色的原身——藍莓!
而蓮花的粉色居然是草莓帶來的。
沒想到,這濃墨重彩的第三款,反而是清新的水果混搭口味。
最後的第四款,之所以壓軸也是有原因的。
“其他的都是用天然的色素榨汁做的,本質上還是甜糕為主,但這最後一款,用料講究的話,甚至收不回本!”
因為,這款小兔抱月形象的缽仔糕,那輪橘紅色的圓月是用完整的鹹蛋黃做的!
橘紅色的“圓月”被透明的糕衣包裹,晶瑩的質感折射著微光,讓月亮的形狀顯得有些模糊,像是水中之月一般。
仔細去看,就會發現這並不是無色透明的,而是淺淺的紫色,就像深夜時分,帶著些微紫意的夜空。
然而在這靜謐的夜空,有隻奶白色的頑皮小兔,抱著比自己身軀大上好幾倍的月亮,是想要偷走它嗎?
顧星煙浮想聯翩,不由會心一笑。
奈何橋、孔明燈、蓮花燈、偷月小兔,這四款缽仔糕成品深深地驚豔了在場的每一個人!
創意、口味、貼合主題,已然超出預計的目標,那麼接下來,便是大批量製作!
這次燈會,她的目標是當日客流量達到1000!
目前,便利店每天的客流大概在四五百左右,而七月十四,便利店隻在傍晚六點營業到零點,之後全體轉戰燈會活動現場,那麼店裡的客流大約在兩三百左右。
也就是說,他們得在燈會當中接待七八百位顧客!
光有缽仔糕肯定是不夠的。
作為特邀商家,官方安排的攤位麵積可以說是最大的幾家之一。
麵向街道的展示麵就有足足四米!
招牌烤香腸、茶葉蛋這些也要一起安排上,關東煮機子太大,就不準備了。
另外,飲料也是其中的大頭,甚至可以準備特彆多,出售也方便!
顧星煙心裡早就計劃好了這一切,如今確認了要做中元節主題限定缽仔糕,便可以放開大膽了去做!
“明天開始,我們就要大批量生產製作,這兩天大家會比較辛苦,視情況還需要加班,又是節假日,我會按照三倍工資給大家發放補貼,大家加油!”
她舉起秀氣的拳頭,神色一派鄭重,感染得所有店員皆是精神大振。
“好的,老板!”
“小銀,你的法術非常好用,明天一天店裡的鋪貨,你一個人負責,然後讓阿火配合你。”
“我可以的,店長姐姐!”
“鴻宇,你就待在熱食區那邊,相對比較機動,有空可以幫幫小銀。如果客人比較多,你也不用太著急,容易出錯,客人們人都很好的。”
“知道了老板!”
“其餘人跟著振國叔做糕點,一切都聽振國叔的安排。”
“好!!”
“大家早點下班去吧,明天早點過來。”
時間不等人,中元節慶典在便利店全員緊鑼密鼓地準備著新品中悄悄開始。
燈會遊行其實隻是節日的高潮環節,整個酆都從七月十四晚上就全體放假,隻剩下個彆商店員工和值班的鬼差還在工作。
酆都大道上的眾多商店比往常冷清了一些,因為大家都更願意前往七區的主會場湊熱鬨。
便利店也一樣,來買東西的人基本都是要去換班工作的鬼差。
畢竟,食物並不是酆都鬼怪的必需品,便利店天天都能來,但熱鬨的燈會一年也就那麼幾次。
緊趕慢趕,發動了幾乎整家店的人力,在頂級大廚範振國的指揮下,於晚上十一點多的時候,完成了101novel.com00份的限定精品缽仔糕!
這還是在她已經購買了大型商用蒸箱的情況下!
“老板,要不我留下繼續做吧!”範振國主動請纓。
他不是新來沒幾年的鬼魂,燈會也參加過,知道客流量非常大。
而且顧星煙雖然不說,但他知道這兩千份明顯不符合店長心目中的預期。