“配菜已經上齊了!”
顧星煙對著單子認真清點了一遍,桌上擺不下的,都堆在小推車裡,想吃隨時可以拿出來。
“唉唉,老板!”
瓦勒莉仗著自己比大家先認識火鍋店的主人,拉住顧星煙,虛心求教道“能不能指導我們怎麼吃這個米粥火鍋最好吃?”
同桌的強盜們疑惑地看過來,吃這東西還有什麼講究不成?
不就是弄個好點的湯,然後一股腦把東西扔下去,一鍋亂燉就成了麼?
還有人心裡腹誹,怎麼還要自己動手啊?就不能在廚房裡弄熟了再端上來嗎?
不過,看在那魔法廣告的份上,沒有人敢把不滿掛在臉上。
強盜頭子甚至有點擔心,女兒這樣不知分寸地要求女巫大人做事,會不會得罪了對方。
要知道,掌握魔法的人少之又少,像他們寨子裡,也就沐恩一個低級小牧師,都被當成金疙瘩來護著,能在極北雪原上開店的人,自然是超級厲害的隱世女巫了!
彆看人家才二十出頭的樣子,沒準都兩三百歲了呢!
不過,對方似乎並沒有生氣。
顧星煙當然沒有意見了,這可是第一桌點粥底火鍋的客人,她可是準備了不少資料,正愁沒地方發揮呢!
“沒問題哦,瓦勒莉!為客人解答美食問題,也是我的工作。”
強盜頭子抬手撫了撫胸口,女巫大人也太謙和了吧!
偏頭看向其他人,除了瓦勒莉,大家的反應都跟自己一樣,安靜得不同尋常。
店裡一直有蘸料台,大家可以自己挑選喜歡的調料來搭配,但既然有人問起,她便拿起瓦勒莉的空碟做示範
“首先是蘸料,薑絲、蔥絲、辣椒圈,加上花生油和蒸魚豉油,跟咱們的這個湯底非常搭哦。”
說著,她看到瓦勒莉欲言又止,解釋道“這種辣椒偏甜,不會很辣的。”
“那就好!”
接下來,顧星煙乾脆把蘸料台推了過來,想幫大家調配,其他人哪敢讓她繼續幫忙,紛紛嚷著“自己來自己來”。
在大家學著裝蘸料的時候,顧星煙將一盤花蛤和開了花刀的鮑魚倒進鍋裡。
“這邊建議先放海鮮,煮個五六分鐘,相當於天然的味精。”
強盜頭子歎道“這些貝類好新鮮啊,這種季節想吃水產可不容易!”
見過世麵的沐恩也說“不僅如此,這個頭,就算上貢給皇室也夠格了吧?”
一個花蛤就有十厘米直徑,那鮑魚不帶殼就有一斤,得切成好幾塊才方便下鍋煮。
雖說超出尋常大小的海鮮意味著年份更大,肉質可能變老變柴,但那都是貴族需要考慮的問題。
如今,他們這群最低等的賤民居然也有機會嘗嘗這種等級的海貨,心裡美得不行!
誰知,等貝類熟透,裹著米湯撈出,在醬油碟裡點上一點,入口。
——簡直要鮮掉舌頭!
他們哪裡知道,這種大小的鮑魚花蛤,在人魚位麵裡隻是青少年時期,口感最是嫩滑,任火鍋怎麼煮也不容易老。