醃篤鮮加了海鮮之後，其實更加的好吃了，因為這鮮主要就是那個鮮字，你老是吃那些味道很重的食物其實是沒有意思，就是要那些味道很重的食物裡麵有味道比較清淡爽口的食物交雜，這樣能夠吸引你吃下去的才是最好吃的。
薑可可吃完一碗飯之後還不滿足，隨後拿了另外一碗飯，用醃篤鮮裡麵的湯汁泡著飯吃。
醃篤鮮裡麵主要就是海鮮跟春筍，那個春筍真的是一口咬下去酸酸鹹鹹的，再加上那種肉的味道，就是又有肉的香味兒，又是素的。
所以薑可可吃起來這個春筍來，隻能說這是一道絕佳的美味。
薑可可知道，有些比較嘴挑的人吃這些美食的時候，他是隻吃菜不吃肉的，但對薑可可來說就沒有那麼挑剔了。
肉跟菜薑可可都愛吃。
米飯對薑可可來說是一種非常特殊的食物。
因為對薑可可來說，你可以一天不吃任何東西，但你總得吃飯，你不吃飯就好像什麼都沒吃一樣。
南方人的生命裡，飯就是最大的主角之一，除了大米，彆的都是過客，調劑品。
而用各種的湯水泡飯是薑可可最大的樂趣之一。
因為她喜歡這種特彆有趣的吃法。
醃篤鮮泡過的飯其實是沒有那種醬料那麼鹹的，但是你吃起來的時候就是有一種很特殊的那種醃製過的熏肉的那種鹹香在裡麵，然後再加上了那個臘肉的本身的油脂的油膩，一口吃下去之後，隻覺得唇齒留香，滿嘴都是油的，那種幸福的感覺已經圍繞在了薑可可的身體裡麵，她看著那菜都覺得色香味俱全。
薑可可是真的愛吃醃篤鮮，這種肉香味的筍就是她的最愛。
又解饞又不胖人，其實說起來，這道菜。
最重要的就是那股春筍的植物的清甜了。
因為那道菜就是白白的湯，上麵飄著幾顆漂浮的筍片。
給人一種清脆，綠色的感覺，視覺上就是一種很舒服的感覺，跟那個鹹魚煲不同，鹹魚煲就是那種醬醬黑色的，如果你的鹹魚太鹹了的話，其實是會很難吃的。
薑可可他們家的秘製鹹魚煲就是剛好恰到口味的，對薑可可來說，自己吃來是覺得剛剛好的，但是可能對小朋友來說就是有一些稍微鹹了一點，因為小朋友他們就是沒有吃過太多鹽，他們的口味可能會比較淡，但是他們大人吃起來就是剛剛好的，甚至可以說再稍微鹹一點也可以。
為了考慮小朋友的胃口，薑可可其實還是做得清淡了的。
她照顧小孩的時候也沒有那麼精細，一定要吃無鹽的，小孩腦子才能發育好。
她覺得還是跟著大人，一步步吃點鹽比較好，無鹽的東西吃起來太乏味了。
而且薑可可現在三個孩子，要是都仔細養著的話，估計薑可可得累死不可。
所以這幾個孩子都是散養長大的。
吃這個熏火腿的時候。
薑可可隻覺得自己從裡到外的舒服，伴著胖乎乎的熏臘肉，肥瘦相間的奇妙觸感讓薑可可感覺到了那頭豬的那種生命活力，就是要這種健康的肉做出來的臘肉才會真正的好吃。
經過了三年的等待，薑可可終於吃上這口肉，怎麼能說這不是一種幸福呢？
一道美食就是要經過時間的醞釀才會顯得幸福。
薑可可此時已經覺得非常非常的幸福。
隨後就是薑可可精心準備的海鮮大煎餅了，吃完了這些之後，薑可可也不忘了拿個餅來墊墊肚子，那個餅現在冷下去了之後，其實是沒有熱的時候那麼香的，但是現在冷下去了，海鮮餅裡麵的水就好像重新被它吸收到了它的身體裡麵。
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那個皮也沒有那麼乾脆了，吃起來彆有一番風味。
冷的海鮮餅也好吃，反正隻要是薑可可自己做的東西都特彆的好吃。
熱乎乎的餅吃起來和冷的餅不同，冷的餅稍微有點油，但是混雜著海鮮在裡麵，甚至有點腥氣，薑可可就是喜歡這種味道，它熱的時候，吃起來其實還不是薑可可最愛吃的。
冷的時候吃起來口感更好，一口咬下去，冷卻的餅皮和熱乎乎的內心形成鮮明對比，薑可可一個人不加湯都能夠吃掉一半，那個餅其實很大，差不多有薑可整個人的頭那麼大了，但是它攤的很薄，所以這個餅吃起來才會脆。
越脆的餅越考驗廚師的技術，薑可可靠著天然食材取勝。
現在冷了一點之後就是沒有那麼燙了，吃起來薑可可還是能感受到那種麵粉炸過的味道，你再加湯混在嘴裡吃下去，一口餅一口湯，一口餅一口湯。
很快薑可可就完成了掃尾工作。
醃篤鮮吃到後麵的時候，剩下的東西就幾乎是細碎的料了，但是那細碎的料裡麵就是乾瑤柱和一些乾的墨魚剪成的細碎條。
這些才是精華了，反正剩下的東西才是真正的精品美味佳肴。
每一口咬下去，你都能吃到那種極致的海鮮的香氣味混雜著鹹味吃起來就是一種很特彆的美味。
冷湯冷餅，其實吃起來跟熱湯熱餅差不多。
但是給你的感覺就是兩種完全不一樣的感覺。
隻能說，食物熱的時候跟冷的時候完全就是兩種東西，冷下來之後，吃起來更有自己的風味。
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