第20章 滿意_開局一艘船,沉了_思兔 

第20章 滿意(1 / 2)

“是啊大哥,你說我們沒有引野豬,可我們也確實受傷吃苦了,怎麼也要有些安慰獎吧。”

尚天龍又換上一副諂媚的笑容。

見兩人你一言我一語的在賣慘,陳安哲故作沉思狀。

尚天龍和範堅強一對眼色,看來這是有戲,隨後安靜下來等著陳安哲的決定。

陳安哲一副難以割舍的樣子,最後像下了什麼決心樣看向兩人。

“誰讓都是華國人呢,真的不忍心看你們受苦。”兩人連連點頭稱謝。

“你們也知道我們這邊都是女孩子,可愁死我了,這是野豬啊,絕對美味。”

“可就是肉發柴,沒有油又沒高壓鍋,非要烤成乾,來沒滋拉味的,紅燒肉不香嗎?”

“不要肥的說吃了發胖,我說內臟好吃又說臟,可咱們國家的鹵味不都是內臟,不香嗎?”

尚天龍和範堅強邊聽邊點頭,還一直吧唧嘴,舔著嘴唇。

“還有豬頭,逢年過節哪家不準備個豬頭,當然現在都是吃豬頭肉,不買整個的。”

“可她們說太嚇人,我得乖乖,好東西一點不要,就要那些看著好看不好吃的瘦肉。”

“你說我氣不氣,這正琢磨是扔海裡還是找空偷摸烤來吃了。”

陳安哲繼續說著。

“彆啊,大哥,扔海裡多浪費,喂魚也不帶你這麼大方的。你看這樣成嗎?”

“我們幫著乾活,你把你們不要的都給我們得了,又不浪費又幫助了國人,一舉兩得啊。”

尚天龍小心的詢問著。

範堅強在邊上一個勁的點頭。

“就是就是,都是好東西啊,我吃過烤大腸烤豬腰那可太好吃了。”

吞下一大口唾沫。回味著那些味道。

“你們倆哪吃得了這麼多?光這排骨就夠你們啃幾天的,外邊上百也買不了一斤啊。”

陳安哲拿刀敲著被割出大部分肉的豬骨架,不過確實比國內超市賣的排骨肉多。

沒辦法不是專業的,剔不了那麼乾淨。

看著刀下的那些排骨,尚天龍和範堅強已經心花怒放,是啊這麼多排骨。

幾十塊一斤呢,還是人工養殖的,這可是野豬。

排骨在火上滋啦冒油的樣子已經浮現在眼前。

“大哥沒問題,我們食量大,我們也可以學你們熏製一下,多放幾天,總比扔了浪費好。”

尚天龍急忙確認可以接受。

範堅強隻知道不斷配合的點頭,滿腦子是烤的哧啦冒油的豬肉。

“那好我加快速度,你們先把前邊收拾完的抬回去,不過提醒你們,能吃掉就抬。”

“吃不掉這天可容易壞,還容易招來其它野獸,想好了就抬你們那邊海邊洗乾淨。”

陳安哲很是關切地提醒著他們。

看到陳安哲同意,兩人顧不上其它。

連忙過去,把地上隻剩骨架豬頭和內臟的野豬抬起來就走,生怕陳安哲後悔。

“大哥放心我們回去就把這些都熏烤好。可舍不得讓它們壞了,更不會引來野獸。”

“真來了我們哥倆也不是吃素的,來啥抓啥。”

範堅強故作輕鬆的說,陳安哲隻是笑著沒再說話,看著他表演。

尚天龍心想還來啥抓啥,再來頭野豬沒你跑的快,踢了他一腳催促快點乾活。

兩人抬著並不很重的野豬殘骸興衝衝的順海灘走去,這次沒有搖晃,走的是健步如飛啊。

陳安哲看著兩人背影嘀咕道“不錯,孺子可教也。”

低頭繼續收拾野豬,除了那些精細的瘦肉,陳安哲又挑著最好的五花和肥膘割了些。

剛才想到,可以煉些豬油,不光用來做飯,還有其它的用處,比如做火把。

隨著落日最後一抹餘暉,陳安哲把最後一塊豬肉割了下來。

尚天龍和範堅強模糊的身影出現在遠處,兩人今天也算賣力。

把野豬殘骸都抬到他們營地附近的海灘,準備一起清洗完,抬回營地通宵烤製。

陳安哲跟兩人沒再多說,跟提著桶過來的劉寧寧把最後一批豬肉裝起來。

走到淺坑把手洗乾淨,歪頭看了眼海邊疾走的兩人,開心的說道。

“走,回去烤肉吃。今晚管夠。”

劉寧寧感受到他的喜悅,臉上露出會心的笑容,下午和李曉璿交流得知了陳安哲的想法。

也越來越佩服這個男人的智慧,一直用最輕鬆的方法化解一些發生或還未發生的麻煩。

幸虧姐妹們選擇和他組隊,有他的存在大家感覺充滿希望。

此時的營地熱火朝天,第一批肉乾已經被取下,可依然滿眼的烤肉。

還有晾曬著魚乾的架子,就像一個食品作坊,女孩們穿插期間,翻看肉乾的烤製程度。

陳安哲交代過,隻要硬到手捏不動就可以了,專門挑出幾個乾淨的背簍盛放肉乾。

陳安哲回來歇了會,喝了些水,看鐵桶空了出來,就拿來橫放火池上,找出野薑葉和根。

一張乾淨的墊子上堆著五花肉和幾塊肥膘,幾塊梅花肉,六條裡脊肉。

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再就是六顆豬心了,還有一隻小豬崽,在裡邊把肥膘拿出來準備先煉油。

肥肉放到燒燙的鐵桶裡,就滋滋啦啦的冒出油水來。

沒多會陳安哲就把一些黑棕色油渣撥到幾個碗裡,把煉好的豬油倒進小罐涼著。

把小豬崽直接放在火上烤,烤到發黑時放涼,去海邊用刀把外皮刮一下。

開膛把內臟扯出來,小豬的內臟很是乾淨略微清洗了下就塞回豬肚子捧著回來了。

把小豬內外塗上層海鹽,一整個鮮檸檬擠汁灑在上邊,又把野薑的樹根刮成細末。

有黑胡椒的味道,沒辦法隻有這些材料。

簡配版的烤乳豬被架上火池,刷上些豬油,叫過席琳不停的翻烤,不至於烤糊。

陳安哲專心烤起小豬內臟和幾個大豬心,大豬心早就被清洗好。

這會隻要再切成片就可以了,先用五花肉出油,把鮮嫩的小豬肝脾肥肚腸挨個扔進去。

有豬油的加持,連煎帶烤的,陣陣香氣跟熏烤肉乾的味道混在一起。

早就饑腸轆轆女孩們湊了過來,茲拉作響的鐵桶裡,隨著陳安哲的翻烤。

那一塊塊美味抖動著,勾引著女孩們肚中的饞蟲。

如果不是烤肉的聲音過響,就會聽到此起彼伏的咕嚕聲。

把先前冷卻些的的油渣撒了些鹽,捏起一塊嘗了嘗,嘿,有那個味。

可惜天氣炎熱結不成白油,也沒有饅頭,不然絕對又是一道美食。

女孩們看他吃的香好奇的紛紛捏起嘗了嘗,又脆又香的味道讓大家迅速搶食完。

可感覺更加饑餓了。

陳安哲叫大家把碗排在桌子上,把一塊塊烤好的肉撒上些鹽均勻的夾到碗裡。

“你們趁熱吃,這些是精華。”

眾女聞言就端起自己的碗,迫不及待地把肉吃到嘴裡。

有點酥脆,隨後焦嫩,再而鮮鹹,一瞬間所有味道在嘴裡翻騰起來。

美味的口感直達舌苔尖端,滿嘴的肉香。

李曉璿先是喂騰不出手的席琳吃了幾口,才慢慢品嘗自己碗裡的美食。

吃到嘴裡也是驚豔的瞪大眼睛,陳安哲不停的烤,女孩們不停的吃。

陳安哲也會抽空把些小塊的塞進嘴裡,什麼時候也不能餓著廚子不是,又烤了波梅花肉。

女孩們吃的大呼過癮,如果有孜然和辣椒粉,那味道絕對還能升級。

可惜啊,好在野薑的根部還真有淡淡的黑胡椒味,也算增色不少。

看著肉不少,可人也多啊,剛好烤乳豬烤好了,陳安哲用刀剁成許多小塊。

焦酥嫩香的味道讓女孩們跺腳,陳安哲啃著一塊小豬排,還真是鮮嫩的好吃啊。

可這絕對是奢侈品,不可能為了好吃專抓小豬崽,這種機會可遇不可求。

把小罐的豬油倒進瓶子,居然裝了差不多三瓶,以後省著用可以用不短時間。



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