陳安哲讓武厚祥去休息，自己進入大荒樓廚房，開始教廚師們烹飪海鮮。
得到大家的熱烈歡迎，陳安哲根據亞特蘭州的主要海鮮品種推出幾種菜品。
都是最簡單，又好吃的菜，一種當地常吃的貝類，類似地球的花蛤，但更加肥美。
可以做乾焅，保持鮮美，或是辣炒，使其味道更加豐富，簡單易做，主要利用好佐料。
現在大荒州獨特的各種蔬菜，佐料是大荒樓成功的奧秘之一。
特彆是辣椒，青蔥甚至是剛發現不久的大蒜，都讓食物增加更多的層次感。
魚類選用幾種常見的，根據肉質，分彆用來清蒸，油炸，和大鍋燉。
至於螃蟹，大蝦，更是簡單，爆炒，或者清蒸，都是最簡單的做法。
至於一些陳安哲也沒見過的海鮮，一起研究，實驗做法，找出最適合的烹飪方式。
比如一種量產的甲殼類海鮮，肉質鮮嫩，還有巨型海蝦，一隻能長到十幾米。
一隻蝦就有幾十斤蝦肉，這要是來個龍蝦三吃，豈不美哉，無奈沒有沾水的材料。
還待以後尋找，不過清蒸，一樣鮮美，也可以扒出肉來辣炒，總之多實驗沒問題。
相信隨著對海鮮的了解，這些廚師一定可以做出一手好海鮮。
李曉璿三女午睡起來，又吃了頓飯，見到陳安哲在忙，就說了聲去逛街了。
陳安哲叫武厚祥安排阿巧去休息，然後跟隨女孩們照顧。
雖然憑她們的實力，不擔心受欺負，但是還是有個男人跟著好些。
轉眼就到了傍晚時分，三女都回來好久了，陳安哲才從廚房出來。
眾廚師深受感動，堂堂城主，更是哲王，卻是如此耐心，親切，傾囊相授。
所有人暗下決心一定要做好自己的工作，給大荒樓，給哲王增光。
隨著韋布跟洛朗，碧瑤的到來，晚宴也開始準備，眾人真正進入品嘗美食時刻。
廚師按照陳安哲所教，下午的學習成果統統做了出來，送進單間。
一道道沒見過的美味佳肴讓眾人胃口大開，吃的不亦樂乎，特彆是洛朗和碧瑤。
在他們印象中，海鮮不該是這種做法，可味道卻是超過他們吃的海鮮。
“沒想到大荒樓可以做出如此美味的海鮮，真是讓我大開眼界。”
洛朗吞下一口蝦肉說道，碧瑤則是吃的眉開眼笑。
“這個是怎麼做的，太棒了，從沒吃過這種味道，嘴裡又燙又想吃。”
“不是燙，是辣，紅色綠色的菜是辣椒，白色的是大蒜，因為這些佐料才如此好吃。”
陳安哲還是解釋了一下，兩人好奇的挑起那些佐料嘗了嘗，都是些奇怪味道。
配合在一起卻是讓菜肴如此美味，他們當然不知道，這就是華國美食的奧妙所在。
“這道燉魚好吃噯。”
王韻宣邊吃邊說。
“那是鐵鍋燉礁魚，亞特蘭州的特產魚，長不大，肉嫩，刺少，適合鐵鍋燉。”
“東北亂燉？”
趙玥開口道，陳安哲點點頭。
“也不能說東北亂燉，隻能說鐵鍋燉一切，可惜沒有豆腐啥的，不然味道更豐富。”
“已經很好吃了。”
李曉璿也開口道，幾人紛紛點頭，阿巧下午被武厚祥安排休息，這會也參加了晚宴。
他感覺每道菜都很好吃，自己這麼多年來從來沒吃過，可跟了哲王，改變了認知。