張樂佳擺擺手連說“姥爺我不急，有就好，等下臨走的時候在拿也行，我看你做桃脯有些好奇啊，問我姥姥，她老人家又說不清，就想問一下成兵姥爺，我就是小孩子好奇，姥爺你不嫌我小孩子煩吧。”
黃成兵原以為張樂佳隻是嘴饞想吃桃脯了，沒想到是這麼個事情，當時哈哈一笑也沒多想就說道“咋了，想學做桃脯啊，想知道啥，你問吧，你姥爺我不會藏著掖著的人，想要知道我啥都告訴你。”
張樂佳聞言，就笑嗬嗬的站了起來，圍著他跟前的一口大鍋比劃了一下問道“姥爺，你這一口大鍋，我看比我姥爺家的大鍋可大了不少啊，這一滿鍋要做個一百五六十斤鮮桃吧。還有你這一做就是三鍋，要是都做好了一起出鍋晾曬也是一個問題，這幾天晴天還好，要是碰到陰雨天氣，還不都壞了啊。”
“哈哈，你這孩子，不愧是個聰明的孩子，彆的孩子像你這麼大的時候都在想著怎麼調皮怎麼吃了，你倒是先考慮這些問題了。不過，孩子就是孩子，姥爺家裡建有暖房知道吧，就是烘乾用的。天氣好了曬乾，天氣不好了，直接烘乾，就是費點柴禾，咱們種桃樹每年都修建樹枝，還能少了柴禾燒嗎？”
張樂佳聽到黃成兵的話，一下子是愣住了，他還真沒有往暖房這個地方想啊。隻想著在記憶中那個地方做果乾之類的，隻有成規模的企業基本都用電烘乾，家庭自製的也有烘乾爐小烤箱可以用。腦筋一個沒轉彎把暖房這玩意兒給忘記了，看來經驗主義害死人啊。
解決了烘乾的大問題，張樂佳心裡鬆了一口氣，他知道，如果隻靠天氣自然晾曬，那可是充滿了不確定性，小規模可以選天吃飯，一旦上了規模在靠老天爺賞飯吃鐵定死求。
接下來張樂佳又問了一個關鍵性的問題，黃成兵也都笑著把方法給說了出來。比如用燒堿活水給桃子刷毛蛻皮，隻需要很簡單的一個水溝就可以了，而且還可以重複利用。
在比如給桃子去核，這個就比較麻煩了，這個需要人工一個一個的挖，最麻煩的工具他可以就自己打造一個工具，順手了一個人一天也能乾掉上千斤不成問題。張樂佳還試了一下，小孩力氣也能輕鬆挖出來桃核。
還有一個就是大規模煮好的桃瓣浸泡需要時間的問題也很容易解決。要想一天做個幾千斤的桃子，並非一口鍋做好後直接悶鍋裡浸泡，隻需要建一個浸泡池就夠了。
這些問題解決後，至於暖房，也就是烘烤房間，這個說白了就跟炕的結構差不多，就是設計不同而已。隨便清空一個房間，黃成兵自己就能搞定，一天烘烤幾千斤桃瓣沒問題。
黃成兵說起這些頭頭是道的，仿佛他以前做過這些一樣，各種問題在他麵前迎刃而解。張樂佳也不會尋根問底的掏人家的老底。解決了這些，算是把小規模作坊化人工製作桃脯的流程全部解決了。
黃成兵家的桃子比較多，大概有白桃就有七八畝地，差不多能收四五萬斤，丁同忠一家也差不多三萬斤，如果一天三千斤生桃子的加工量。最多不用一個月就把兩家的桃脯給加工完了。
張樂佳核算了一下，成品桃脯的價格大概在一塊五一斤左右，十斤桃子能出一斤半左右桃脯，浸糖這個步驟看著糖水濃度挺高的，其實糖水可以重複利用，用糖量一斤桃脯大概也就是二兩糖的樣子，就算把兩家的桃子都做完也就是一千六百斤白糖足夠了。
白糖的價格張樂佳知道，四毛錢一斤，這些白糖也不過才五六百塊錢。
隻要桃脯的批發價或者市場價格能給給到兩塊錢一斤，最起碼能保證兩家的桃子做成桃脯不會賠本，而且還會有很大的利潤可取。
當然，這一切還需要等張樂佳拿著桃脯去市裡，讓劉致知帶他去找那個做乾果批發的朋友商談之後才能解決的了。
沒錯，今天晚上看到姥姥製作桃脯的時候，他就想到了一個幫助姥爺他們把自家桃子賣出去，而且還能賣出高價的主意來，那就是加工成桃脯來賣。
現在問清楚了黃成兵所有的流程，張樂佳心裡更加有把握了，不但要把姥爺家的桃子一起處理了，甚至連黃成兵家的桃子也可以一起做，隻要他願意。
沒有人會拒絕多乾活就能多掙錢的好事，想來舅媽聽到這個消息，也不會再跟舅舅鬨彆扭，跟姥爺他們玩臉子了。
桃子做成桃脯，那儲存的時間可就不是十天半月了，儲存好了，就是放一兩年都沒有問題，而且適當的延長存儲時間可以提升一定的桃脯口感跟品質的。
跟黃成兵討論好了這些事宜，張樂佳裝著黃健康提前準備好的二斤桃脯，啥話也都沒有給黃成兵留下，就帶著姥爺回去了。
那邊黃健康目送著張樂佳他們離去的背影，關上門，一臉不高興的問著自家老爹黃成兵道“爹，這小孩真肯吃嘴，你也是的，給他拿一點就是了，還讓我給他拿二斤，那要兩三塊錢呢。”
本小章還未完，請點擊下一頁後麵精彩內容！
黃成兵不但沒有一點生氣，反而高興的對兒子說道”你啊，你，你就是沒有你哥哥一點機靈勁。那個孩子，可不是一般人啊，要我看，咱們家的桃子的銷路就要著落在他身上了，這你還以為給他點桃子咱們會虧了嗎？哈哈，咱們做完這些桃子破好的。車上的那些沒清洗的就先不做了，趕緊去看看你哥回來了沒有，過幾天不出意外的話，咱們就有忙的了。”
黃成兵看的明白啊，一般小孩嘴饞了，還不得看到桃脯就抓著吃，哪像剛才張樂佳一樣上來就問東問西的，而且問的還不是一般的問題。
彆人不懂，黃成兵知道，隻要張樂佳把前期買糖的錢，買工具及其材料的錢搞到了，自己在負責把這些東西都弄出來，一條製作桃脯簡易流水線就是有了啊。
在一想到上午丁同忠跟丁二富吵的那一架，黃成兵在張樂佳問到一半的時候就明白了，這個小孩想乾啥了。
一般人就是看到這一切，也想不到這樣的主意，就算想到主意，也不一定有門路，就算有門路，也不一定能給找到這麼多的資金，還要換成物資後，把所有的八九萬斤的桃子都製成桃脯，再銷售出去。
看這個小孩一副胸有成竹的模樣，黃成兵那顆沉寂已久的心，突然砰砰的劇烈的跳動了起來。丁家村的這個天，也許真能撕開一條口子。
黃成兵猜的還真八九不離十，張樂佳就是想把桃子做成桃脯在進行銷售，這樣一是增加的果品的存儲時間，二是提升了初級農產品的附加值不說，還方便運輸。
一路上，丁同忠並沒有在說話，隻是走在前麵帶著張樂佳沉默的往回走，快到自家門口的時候，他突然又停了下來“乖外孫，桃子的事情，我們會想辦法的，咋也不能讓桃子爛樹上。最不濟咱們可以拉彆地方賣了，便宜就便宜點吧，權當今年沒賺錢，明年大不了砍掉樹種其他的。農民嗎，隻要有地，就不會餓死的。”
張樂佳微微看著前方黑暗中的姥爺，那以往在黑夜中也會灼灼生輝的眼睛，此刻仿佛蒙塵一樣不再是那麼的明亮了。張樂佳瞬間感覺到心中一疼，想要幫姥爺把桃子賣掉還要賣個好價錢的想法是越發的迫切了。
現在把桃子進一步加工成桃脯，就算賣不掉，他留著吃，留著送人也不會吃虧。三萬斤的桃子加工成桃脯，也就三四千斤，看似很多，其實還真沒有多少。
“姥爺，我知道，放心，你外孫可是天才哦。這個世界上豈有天才不能解決的問題嗎？我不怕告訴你姥爺。我可是交友四方，走遍天下吃飯不花錢的那種。”
聽到這裡，丁同忠噗嗤笑了一聲，感覺到胸口的壓抑都散去了三分，漫天的星鬥都顯得格外的明亮，同樣，心裡也是暖暖的，這個自己疼愛的孫子，沒有讓他失望啊。
喜歡藏不住根本藏不住請大家收藏101novel.com藏不住根本藏不住101novel.com更新速度全網最快。