油潑辣子澆上這清燉雞腿肉，應該會讓清燉雞腿肉的品質發生變化才對。
等雞腿稍稍放涼後，李昂從冰箱裡取出了油潑辣子
“滋滋滋”
油潑辣子下鍋，沒一會兒功夫就冒出縷縷青煙，紅亮的辣油在鍋裡滋滋冒泡。
看油溫差不多了，李昂用不鏽鋼碗裝上雞腿肉，將滾燙的油潑辣子澆了上去
隨後，李昂期待地豎起耳朵，等候著係統發出提示。
果然，下一刻，係統的提示音響起。
“叮！”
【油潑辣子雞】
【製作者李昂】
【品質紫色珍貴】
燉好的雞腿肉澆上滾燙的油潑辣子後，深紅色的辣椒和花椒大料與金黃鮮亮的雞肉互相映襯，構成了相當熱烈的色調。
油潑辣子的香味與雞肉的鮮香混合交織在一起，讓人食欲大振！
這色澤、這香味，當之無愧的紫色珍貴品質啊！
李昂激動地握緊了拳頭。
在他眼裡，這不單單是油潑辣子雞，是特喵的五百萬啊！
雖然這油潑辣子雞沒有達到金色傳說品質，但是紫色品質也相當能打了，基本上可以視作大師級彆的料理。
更不用說，這油潑辣子雞還有改進的空間。
如果李昂將燉煮時間調短點兒，再炸一下雞肉，搞不好這油潑辣子雞也能達到金色傳說品質呢！
“喲，這玩意兒好啊！”
看著李昂做出來的油潑辣子雞，李向東也睡意全消，口水瘋狂分泌。
趕緊拿起筷子嘗了一口，李向東直點頭。
不得不說，這油潑辣子雞比薄荷糕更符合李向東的口味。
雞肉咬下去鮮嫩多汁，配合上油潑辣子醇厚濃鬱的香味，那真是滿足感拉滿。
“辣子和雞肉就是絕配！”李向東拍了拍李昂的肩膀“臭小子，手藝一天比一天好了！”
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李昂微微一笑，拿起筷子夾了一大塊雞腿肉放入嘴中，隨後閉上眼睛慢慢品味
不錯！
清燉雞肉的鮮嫩清爽和油潑辣子的麻辣鮮香並不矛盾，兩者倒是形成了完美的配合，這也是這道菜能被判定為紫色口感的主要原因。
可在口感上，這油潑辣子雞還差了點兒意思，如果能在燉煮之前先炸一下雞肉，做到外酥裡嫩，那就更完美了
李向東是光顧著好吃，而李昂則主要是嘗自己的油潑辣子雞還有哪些不足之處。
不過當兩人連吃了好幾塊油潑辣子雞後，他們都有點兒舍不得吃了。
李昂和李向東都有個相同的食癖，好吃的菜但凡能下飯，那就絕不會乾吃，總覺得配上米飯才夠爽。
這油潑辣子雞，正是不折不扣的下飯神器。
“臭小子，這油潑辣子雞不行先放放，我先煮個米去”
李向東咽下了口水乾脆煮上了米，還下廚炒了仨小菜，而李昂則先將油潑辣子雞放好，繼續燉煮雞湯。
父子倆一大早在廚房裡忙得是不亦樂乎。
忙活了半個小時後，張雅雯打著哈欠從臥室裡出來了。
“媽，吃飯！”
李向東和李昂已經做好了飯菜擺好了桌，就等張雅雯吃早餐了。
而張雅雯看著桌上的四菜一湯，揉了揉眼睛，有點兒懵逼
這
他家現在啥條件啊？
大早上吃四菜一湯？
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