“咕嘟嘟！”
一鍋水燒開，李昂將火關小，隨後將切好十字刀口的番茄在鍋裡一滾
沸騰的開水頓時讓番茄的皮肉分離，在鍋裡這麼轉轉甩甩，有些番茄的皮自動就脫落下來了，還有些番茄粘連皮的，李昂隻需用手輕輕一剝即可。
流水化作業般剝著番茄皮，很快，四人份的番茄就被李昂處理完畢。
正當李開嶽因為李昂騷操作而震驚的時候，李昂又將手中的菜刀轉了個花，“哢哢哢”地切起番茄來。
寒光閃爍，李開嶽幾乎看不清李昂的動作，隻看到一顆完整的剝皮番茄在菜板子上迅速分解
番茄完後是大蔥
大蔥完後是生薑
生薑完後是黃瓜
在李昂的運刀下，番茄丁、蔥段、薑片、黃瓜絲快速切好備用。
“這”
“這都是小昂自學的？”
李開嶽咽了口唾沫。
就李昂這刀工，比村裡做席的師傅都差不了多少啊！
“可不是咋的”李向東無語道“這臭小子，成天花裡胡哨的東西都不知道是怎麼琢磨出來的”
李開嶽還沒來得及多驚歎幾句，李昂已經開始了搗蒜。
蒜成蒜蓉後，李昂又直接往蒜蓉裡加入了鹽、味精、香醋、生抽以及小磨香油。
頓時，一股令人口水瘋狂分泌的料汁味道就彌漫開來。
“呼”
備菜差不多了，李昂接下來就要進入炒菜環節了。
“嗒嗒嗒！”
熱鍋燒油，隨後李昂將雞蛋打碎到不鏽鋼盆裡拿筷子迅速打散
油熱，李昂倒入雞蛋！
“嘩啦！”
金黃色的雞蛋液接觸到明澄澄的花生油，頓時變得蓬鬆起來。
李昂隨手翻炒顛勺，雞蛋液沒多久就變成了顏色均勻的雞蛋碎
“小子，雅雯你們看到了沒？”
“剛才我孫子在顛勺啊”
“他在顛勺啊？”
如果說李開嶽先前對於李昂刀工感到震撼，那現在李開嶽更是陷入了瘋狂
誰能想象
一個八歲的小孩子遊刃有餘地翻炒著四人份的雞蛋還特麼顛勺！
這不單單要有勁兒，還得有技巧啊！
這李昂到底多高天賦才能無師自通這一切啊！
不過對比李開嶽，李向東和張雅雯早就已經見怪不怪了。
張雅雯此時已經掏出了紙筆，試圖記錄下撈麵條的製作流程以供自己以後學習，至於李向東則是湊到李昂調製好的底料前，用小勺子挖出了一點點放進嘴裡抿了抿
“嘿，這小味兒真正！”
李向東眼睛一亮評價道。
關火，李昂盛出泛著油花的雞蛋在一旁備用
蔥段、一點點薑片、幾瓣蒜再次下鍋翻炒，炒出香氣後加入臊子肉餡
李昂買的臊子肉餡是用五花肉做成的，不得不說香是真的香。
沒炒幾下，濃鬱的肉香味兒傳出，五花肉的油脂也被熱鍋給激了出來，引得小黃狗和大橘貓都不知道從哪裡鑽了出來，蹲在廚房廳前朝李昂觀望著。
“咕咚”
李開嶽此時情不自禁地咽了口口水，聲音巨響。
如果讓自己兒子李向東聽到這口水聲，那估計他日後的威嚴要打個折扣。