何雨柱開始檢查食堂的冰櫃。
當看到食堂裡麵生熟食物居然被放在一起儲存,何雨柱感覺自己的血壓飆升。
“生的食物上麵有細菌,會感染熟的備料,一旦加熱不充分,人吃到肚子裡去,一定會出問題的!”
何雨柱這麼一說,胖洪頭頂立馬冒出虛汗“是,何師傅教訓的對,是我們疏忽了,我們自我檢討!”
“不過這也是食堂食材儲存太多的問題。”
何雨柱一看到有些食材都已經過期了,眉頭皺的越發緊。
顯然,這個食堂裡存在的問題比自己想象中要更多。
“現在你們先把冰櫃的電拔掉,把所有食材按生熟和已經過期的分類,把過期的全部丟掉。”
看了眼手表,何雨柱知道,要在中午十二點之前準備好第一頓飯,同時還要做好食堂的保潔工作,這實在是一項巨大挑戰。
自己唯有和所有人配合默契,兵貴神速,才能完成這項任務。
沒過多久,大周已經回來。
“所有人一人拿一把拖布,先把地麵弄乾淨,爭取在一小時內把清潔工作搞定,讓學生們在十二點可以準時吃到第一頓飯!”
“是!”
雖然今天是何雨柱來的第一天,但是大家在他下達命令時也都是第一時間執行,沒有任何人有異議。
胖洪明明都已經三十了,可因為何雨柱,他感覺自己像是回到了二十出頭的時候。
大家雖然揮汗如雨,可是卻都乾勁十足。
將主要需要做菜用的廚具清理乾淨之後。
何雨柱摘下手套“好了,先準備中午飯,剩下的等中午飯結束之後再弄。”
按照這個進度估算,兩天之內,食堂就會完全煥然一新。
再更換下儲藏櫃這樣的大型硬件,就可以打造出四九城第一食堂了。
“今天中午的菜品是兩葷兩素一道湯,小胡,做你最拿手的饅頭,正好冰箱裡還有醒發的麵,大周,把土豆茄子和西紅柿處理了,做一道燉菜,可以節省時間,我來負責做湯和麻婆豆腐,大家動作快!”
明明是在食堂,可何雨柱卻愣是給人一種在戰場上打仗的感覺。
所有人都各司其職,工作井然有序。
雖然大家都累的筋疲力竭。
但好在是在中午之前做好了千人份的菜品。
在等學生來打飯的功夫,大周習慣性拿出煙卷,何雨柱馬上皺起眉頭“食堂內禁止吸煙,以後在讓我抓到,一次罰款五塊。”
大周聽的手一抖,差點把煙卷掉在地上。
雖然不忍,但還是狠狠心把一包煙都丟到了垃圾桶裡。
“總結一下中午的工作,雖然大家都做的不錯,但是進度屬實有點慢了,等今晚我就會向校長提出招工的事,學校食堂不光要乾淨衛生美味,還要有效率。”
聽說有新人要來,可以減輕自己的工作負擔,大家都很高興。
可胖洪卻有些遲疑“何師傅,這倒不是不行,可是我們之前也和校長提出過幾次要招人,校長總說食堂的開支已經嚴重超標了,所以。”
聽到這話,何雨柱明白他的意思。
可自己畢竟還有其他很多工作要做。
長遠來看,食堂的工作要下放下去,每個人都要各司其職。
所以招工是很有必要的。
這樣才能避免手忙腳亂,保證食堂的井然有序。
當下,他開口道“這件事你放心吧,我來搞定,我想校長聽了我的理由會接受的。”
因為做的飯菜很多,飯香味向遠處飄去。
因為學校距離夜市很近。
中間隻隔著一條馬路,很多人都聞到了食堂裡傳來的香味。