看來這獵戶品行不錯,喬雨心想。
隻要人不是太醜,他願意和這男人一起好好過日子。
“乖,我不生氣。隻是你們兩個小家夥兒彆叫我娘了,叫爹爹好不好?”
喬雨一大老爺們,一直被小孩兒叫娘,有點彆扭。
但是又不能讓小孩直接叫爸爸,誰不想當爸爸啊,可是這世界根本沒人叫爸爸,這不就暴露自己身份有問題嘛!
“為什麼呀?爹爹說娘就是我們的新娘親啊。”顧小雪不明白娘為什麼不喜歡。
“嗯……我比較喜歡你們叫我爹爹。”喬雨堅持。
“可是爹爹隻有一個呀。為什麼要叫娘親爹爹呀?”顧小言迷茫地看著喬雨。
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“對啊,娘親是不喜歡我們,不想要當我們的娘親嗎?”顧小雪比較敏感,一雙大眼睛瞬間紅了,委屈地看向喬雨。
喬雨瞬間傻了,隻好柔聲安慰“乖,沒有不喜歡。”
你們想怎麼叫就怎麼叫吧,等再大點再糾正吧。
糾結完稱呼的問題,喬雨開始準備午餐,櫥櫃裡有幾袋小麥粉、玉米粉、蕎麥粉,喬雨找到幾個雞蛋,還翻出來一條風乾的臘肉。
就是調料不多,一小罐醬油,和半罐半凝固的油。喬雨聞了一下,應該是動物油,沒有什麼怪味道,應該沒有壞。
暗自揣測這獵戶廚藝應該不咋地,但是居然還知道儲存動物油,還蠻會過日子的。
最後喬宇打開最角落的一個密封的罐子,驚喜地發現居然是一罐蜂蜜。
“這是爹爹找來的蜂蜜,兌水可甜可甜了,娘要喝嗎?”顧小雪暗自懊惱,自己怎麼把甜甜的蜂蜜忘記給娘親喝了。
喬雨搖搖頭,把蜂蜜收起來。
“小雪,咱家有蔥或者生薑嗎?”喬雨沒翻到這幾樣最基本的調味菜,隻有求助大女兒。
“有的,我去後院拔。”小雪趕緊從長凳兒下來,準備往後院跑。
“姐姐,我也要去幫忙,等等我。”顧小言也跟著跑了。
喬雨生怕兩個孩子跌倒,大聲喊“彆跑,慢點兒,不著急!”
“哎,知道了。”兩個孩子一起回道。
趁孩子們去摘菜,喬雨也沒閒著,把臘肉用水洗淨切片,又打了兩個雞蛋和麵糊。
小麥粉精貴,喬雨加了一點玉米粉。蕎麥粉有點苦,喬雨想著哪天買了白糖再給他們做甜蕎餅。
麵糊弄好後,喬雨去院裡摘了兩根絲瓜,這絲瓜很嫩,稍微把表麵刮一下就行,喬雨切成長方形的小條備用。
簷下取了顆蒜和幾根辣椒,剛做好準備工作,兩個孩子就回來了。
顧小雪手裡一把新鮮的蔥葉,顧小言手裡兩顆新鮮的生薑還帶著薑葉。兩個孩子還知道在院子裡洗乾淨再拿回來。
“真棒。”喬雨接過蔥和薑,不吝誇獎。
兩個小孩兒相視一笑,乖乖地坐回長凳兒,等喬雨安排活兒。
瓦罐裡的粥熬的差不多了,喬雨把爐子裡的火引到灶台裡。
用水先把大鐵鍋清洗了下,然後切了蔥花到麵糊裡拌勻,熱鍋下了一點兒油。
接著用木勺把麵糊均勻勻開在鍋麵兒上,在薄餅成型的一刻迅速翻麵。
瞬間煎餅的香氣撲麵而來,喬雨的動作不快卻很利落。每個薄餅都煎的金黃酥脆,鮮香四溢。
煎完餅,喬雨把盛餅的竹製簸箕放在小方桌上,讓兩個小孩兒先吃。
兩個孩子雖然很想吃,也忍住了。搖頭要等喬雨一起吃。
喬雨無奈,好在接下來也隻需要再做一道菜就好了。並且這次邀請了小雪幫忙看火,“小雪,火要比剛剛煎餅的時候大一點。”喬雨道。
“嗯嗯!”顧小雪用力點頭,把火生旺。
喬雨挖了一大勺油到鍋裡化開,拍兩瓣兒蒜,生薑切片,辣椒切段,等油八分熱的時候把臘肉倒入鍋裡煸熟,然後下蒜薑和辣椒爆香,最後倒入絲瓜翻炒。
因為柴火灶火大,絲瓜翻炒一會兒就熟,喬雨讓小雪撤火。出鍋前喬雨怕臘肉鹹,嘗了一下味道,又加了一點點鹽才盛出來。
喬雨盛好回頭一看,剛好看見兩個小孩兒饞得直吞口水。
“好啦!小雪、言寶兒咱們可以開飯啦。”
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