第38章 自製澱粉_喬哥兒種田_思兔 
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第38章 自製澱粉(1 / 1)

山上的山楂多,果子小,但是香味兒十足,喬雨打算一半兒曬成山楂乾兒,一半做成山楂糕。

為此他需要去鎮上采買點東西,便把摘花椒和山楂的事情完全交給文哥兒,自己和林大去鎮上了。

這次自己還把雪梨膏和肥皂都帶上了,雪梨膏家裡留了四罐兒,還有二十六罐可以賣,肥皂這次做了5套,一套10個,用食盒倒模的切了30塊方形的出來。這次帶出來的就是方形的,先試試水。

喬雨先將秋梨膏放在一品軒寄賣,不管他們賣多少,自己就收80文,花椒以10文一兩的價格賣出。

順便這次去鎮上,還要去找木匠定做方形的盒子,以及一百個肥皂托,還有山楂糕的模具,他畫了圓圓的熊貓頭,到時候做出來肯定好看。

去完木匠家,又去了鐵匠鋪,定做了一個烤盤和兩個小一點的炒鍋,還有一個大鐵鍋,新家裡需要。

最後去雜貨鋪買了十斤白糖,紗布還有一個大石臼。然後把肥皂放在雜貨鋪寄賣,一塊賣五文,每賣兩塊就給老板一文。準備買澱粉才發現雜貨鋪沒有,又去菜市買了十斤紅薯回來。

一般情況下林大會在申時前來雜貨鋪取訂單,這會兒還沒有到午時,訂單就更少了。喬雨估計今天會比昨天更少,但是朱屠戶那裡每天供的貨,他沒有斷,因為從明天開始他就會去桃源鎮擺攤了。

喬雨將肥皂的效果又特地誇了一番,就離開雜貨鋪回家了。

雖然買了馬車,但是他不會駕,所以還是讓林大送回家的。

到家之後,喬雨就開始做紅薯澱粉,根本沒時間做飯。

午飯是顧鋒去石大娘那裡打回來的,一盆飯和一盆菜,喬雨撈了點蘿卜乾出來給大家加菜。這還是他第一次在家裡吃大鍋飯,覺得味道還不錯。

顧鋒看夫郎吃得高興,自己也高興,就是心疼夫郎忙得腳不沾地。

吃完飯,三個孩子把洗碗的活兒搶了。

顧鋒趁著午休幫夫郎乾活,喬雨剛才已經把這次要用的紅薯削好了,現在就差用石臼舂成泥。就把紅薯再切成小塊兒,倒入洗乾淨的石臼,讓顧鋒舂成細泥。

然後自己又去找了好幾個盆,等顧鋒舂好了全倒入紗布裡。

這時候最重要的步驟來了,喬雨讓顧鋒倒水自己洗紅薯泥,水量不能太大,但是不能停。直到洗出4盆水,紅薯泥洗得發乾,喬雨才停下。

接下來就是等澱粉沉澱,喬雨累了,去屋裡午睡。顧鋒抱了會兒夫郎,就繼續回工地乾活了。

喬雨睡了足足一個時辰,醒來時,孩子們已經和王大爺出門去村裡玩耍了。

喬雨把每個盆裡上層的水倒了,剩下的加清水混合成一盆,這時候粉質還比較混濁,需要繼續沉澱。

等沉澱好了,需要把上層的水倒掉,再加入清水攪拌再沉澱,如此反複數次,直到清水加入之後還是清水沒有雜質。

每次沉澱都需要至少一個時辰,所以到入睡前,喬雨才倒掉最後一次沉澱出的水,剩下厚厚一半盆的濕澱粉。

喬雨這會兒都洗漱完畢,準備躺床上了,用最快的速度把濕澱粉倒入紗布平攤開,等明天再去曬。

喬雨回到床上的時候,顧鋒已經躺好了,喬雨熟練地從他身上跨過去,鑽進被窩。

顧鋒一伸手,就把他撈到自己懷裡。

“今兒個忙的是什麼?”顧鋒不住的摩挲著喬雨的背。

喬雨眼睛發亮“那個呀,叫澱粉,是非常有用的東西。”

“像肥皂一樣嗎?”

“不是,澱粉主要是拿來做吃的,它可以讓肉變得很滑嫩,還可以做糕點,我這次主要是用來做山楂糕,山楂糕你吃過麼?”

顧鋒定定地看著喬雨的眼睛“沒有,好吃嗎?”

喬雨很用力的點頭“好吃的,酸酸甜甜的。老人小孩都愛吃,如果沒有胃口,吃點山楂糕胃口就好了。”

顧鋒垂下眼睫,低聲道“喬兒真厲害,還會做什麼?”

“哈哈,我也沒想到自己真能做成,我以前也就是書上看過怎麼做的。有了紅薯澱粉我就可以做紅薯粉,酸辣粉。還有各種米粉,估計做法也差不多。就是太費時間了。”喬雨說到這裡,親了親顧鋒“還好有夫君在,你比我辛苦多了。”

顧鋒眼眸閃過一絲懷疑,又在看到夫郎明亮的眼神時迅速恢複了以往的炙熱。這是他的夫郎,不管有多麼不合常理,都是他的,是他的。

喬雨前一秒還在想夫君真好、夫君真厲害,後一秒就被厲害的夫君親的說不出話來。

……

喬雨又一次成為全家起得最晚的人,好在文哥兒是個靠譜的,一早就搭林大的牛車過來了,順便把鹵菜都切好交給了他。然後才帶著小姨和小妹上山摘山楂。估計今天再摘一次就足夠了。

所以等喬雨起來,家裡又隻剩了他一個人,三個孩子最近和村裡的孩子都熟,每天早上纏著大爺去村裡教他們一起識字,這下村裡不止小孩兒在村頭那棵大樹下學識字,連一些年紀大一些的也會跟在旁邊學。

大爺剛開始還不好意思說這個事情,這個家裡他基本不做活兒,就帶帶孩子,基本上屬於白吃白喝。現在他天天去村頭,早晨教學,下午就是和其他老人聊天,守著孩子玩。

喬雨非常不認同他的觀點,跟他說看孩子其實是非常耗精力的一件事情。自從他來了之後,三個孩子有人管了,他們一家和村裡的關係也比以前好很多了。現在他從村頭過,都會有人和自己打招呼,這都是他的功勞,所以現在早上大爺都會帶孩子們去村頭。

喬雨看到紅薯澱粉已經拿出來在院裡曬了,今天天氣不錯,應該很快就會曬乾。

喬雨又去看了土豆苗,土豆苗顏色漸漸從原來的粉綠轉為全綠,並且又開始長新芽。

最後又去看了看閃電,閃電白天是在屋外放養的,這會兒在屋前悠閒地啃草。

喬雨把顧鋒留給自己的早餐吃了,就轉回臥室數錢去了。這段時間一直在花錢,他其實沒怎麼算。不算不知道,一算才發現除了那101novel.com0兩,手裡可流動資金居然隻剩5兩不到了。

桃源鎮的攤兒,必須擺起來了。

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