大蒜不能碰水,直接用鹽和少量糖抓拌均勻,醃製一會兒。
然後把買來的米醋燒熱放涼,再全部倒進壇子裡,沒過蒜瓣兒就成了。
等過兩天,蒜瓣兒就會變綠,臘八那天吃剛剛好。
做臘八蒜的同時,小白和白蘭也把要泡的菜都洗好了。
紅袖好奇地也蹲在一邊兒看。
不時問喬雨“喬哥兒,你看我有啥可以乾的不?”
喬雨“在旁邊學著就行。”
他嫂嫂今早打完雪仗就肚子疼,他可不敢再使喚了。
喬雨先讓孩子們幫他去石大娘家要一碗泡菜壇裡的老水,順便再要一碗泡菜,然後自己煮了一鍋鹽水。
洗乾淨的菜,儘量晾乾沒有水分。
然後全放進泡菜壇裡,喬雨家人多,所以泡菜壇選的比醃臘八蒜的大許多。
一般豇豆生薑這些要泡久一點的放最下麵,蓮白辣椒蒜這些放最上頭。
倒入放涼後的鹽水,喬雨為了增香還放了一顆八角幾粒花椒。
“大功告成。接下來的美味就交給時間了。”
這時候也該準備晚餐了,喬雨現在變懶了,隻動口不動手。
一一將雞肉怎麼燒,雞雜怎麼炒跟白蘭和小白說了,自己就回屋裡歇著去了。
顧鋒在院裡檢查麵包窯,確認沒有受到昨夜大雪的影響,才回屋去看喬雨。
“喬兒累了?”
喬雨躺在床上,懨懨地應了聲。
今早上還活力十足,剛乾完活突然就覺得累了。
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顧鋒擔心地摸了摸喬雨的額頭“該不會是今早玩兒雪著涼了?”
喬雨搖搖頭“沒,就是有點累。可能今天運動量超標了。”
顧鋒現在大概能聽懂喬雨不時說出來的新詞。
“那喬兒你歇會兒。等飯做好了我來叫你。”
喬雨點點頭說好。
顧鋒就把人鞋子脫了,塞進被子裡。
等晚飯做好來叫人時,發現喬雨已經睡熟了。
顧鋒心疼,就讓他繼續睡覺,自己給他留了飯菜,等他晚上醒了再給他熱來吃。
誰知喬雨一睡就睡到了第二天早上。
夢裡他正在前世有名的一條美食街上逛吃逛吃。
孜然羊肉串兒、鐵板小腸、脆皮臭豆腐、一元一串的鹵串兒、還有香噴噴的麻辣燙。
喬雨一樣一樣地吃了個爽。
可是不管怎麼吃都覺得餓得很,喬雨隻好又買了一隻烤雞腿,一口啃下去……
“唔——”
顧鋒睜開眼,發現自己抱著喬雨的手正被喬雨小嘴咬著。
喬雨也被這聲動靜弄醒了,睜開迷蒙的雙眼。
感受了一下嘴裡的觸感,喬雨不好意思地鬆開嘴。
“呃……對不住,我太餓了,在夢裡怎麼吃都吃不飽,剛剛夢見啃大雞腿呢。”
顧鋒胸腔震動,把夫郎抱懷裡抱了個夠,才爬起來。
柔聲說道“等著。”
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