第213章 殺豬分肉_大唐:天上掉下個銅板都得姓李_思兔 

第213章 殺豬分肉(1 / 2)

如果是現代工業,那麼隻需要在最後一步,在裡麵加入過量的氯化鋇,氫氧化鈉,碳酸鈣,去除相應的硫酸銀,鎂離子,鈣離子,將他們變為沉澱,再多一步過濾的步驟,最後再次蒸發結晶就可以了。

但是在大唐,這是難以實現的。

所以,李複打算退而求其次,隻需要去除其中的鈣鎂離子就好。

氯化鉀和氯化鈉一樣都是鹹味,可以當做食鹽食用,其毒性並不大,與氯化鈉相當,不過,含有鉀的食鹽,有一定的吸濕性,放得時間長了,容易結塊。

但是即便如此,也比苦澀的“毒鹽”要好許多。

至於如何將鈣鎂離子去除,有一個很好的原料,那就是生火做飯燒出來的草木灰。

在鹽溶液中加入草木灰熬製,最後靜置,將其中的不溶物過濾出來,這些不溶物中,就有碳酸鈣和氫氧化鎂。

最後再進行熬鹽的步驟,如此一來,“毒鹽”變精鹽。

在作坊裡折騰了一整天,弄了一大鍋的鹽水,最後一遍熬鹽的時候,外麵天都已經黑了。

李複也不介意,就在作坊中等著,中午飯都是在隔壁變蛋作坊的食堂裡吃的。

方法是他拿出來的,在家裡的時候也試驗過了,是沒問題的,不過,今天是第一次再次加工“毒鹽”。

跟家中還是不一樣的,多了一道工序,不知道能不能成。

但是看著最後一遍被過濾出來的鹽水,那些雜質留在了過濾容器裡之後,李複心中也就安定了。

一直到了晚飯時間,最終的結果終於出來了。

鍋中已經沉澱下潔白的精鹽了,工人將裡麵的精鹽撈出來,放在盤子裡,端過去給李複看。

李複用手沾了一點,放在嘴裡嘗了嘗。

一點問題都沒有,就是精鹽。

成了!

李複臉上露出笑容。

“好!今天所有在作坊裡乾活的,賞!”李複大手一揮,給工匠們賞賜。

“多謝殿下!”

作坊裡的工匠聽到這個,霎時間情緒就上來了,一個比一個興奮。

還有什麼比拿到賞賜更讓人激動呢?

也不枉費在這裡忙活一天了。

這事兒做成了,等李世民他們過來的時候,無非就是再做一遍就是了。

而且,作坊這邊,熬鹽的屋子可以跟發酵醬油的屋子通著,這樣,這邊燒火,地龍通過去,熱氣也會傳到那邊去,冬日裡也能做醬油。

老趙來接李複了,帶著家裡的幾個護衛,提著燈籠,天色實在是太晚了,他不放心。

李複來作坊這邊,隻帶了伍良夜一人。

也沒想到會在作坊這邊磋磨這麼長時間。

次日一早,李複還是去作坊。

鹽的事情搞定了,得研究醬油啊。

回到莊子的第三天,老周將東西也都置辦齊全了,莊子上養豬的人家,精挑細選出三頭大肥豬,按照李複的吩咐,殺年豬。

半斤肉,也就拳頭大小的一塊,但是架不住莊子上人呢多啊,能分到就已經很不錯了,很多人家裡,一年見不著幾回葷腥。

百姓們現在都還窮啊。

李複的莊子上尚且如此,更彆說其他莊子上了。

村裡的人綁起了肥豬,家夥事也都準備齊全了。

扒膛的木架,宰殺的桌案,煺毛的鍋灶。



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