基本上複製了賀老頭那邊的布置，迎來送往那一套也是學的賀老頭，唯一沒學的的就是老白乾慘水！
因為這一點，進的老白乾都是真材實料，來這裡喝酒的人也是有口皆碑！
另外茹秋蘭本來就長得漂亮，自然也是很吸引人的，不過茹秋蘭彆看在何雨柱身邊，溫順的像一隻小貓咪一樣，在外麵就像王熙鳳一樣潑辣的很！而且手腕高超，都不用何雨柱幫忙坐鎮，就把來這裡喝酒，想著人財兩得的人治得服服帖帖的！
簡單來說，自從茹秋蘭接收小酒館，經營的紅紅火火，因為和賀老頭不是一條街上，倒也沒有形成競爭關係。
不過倒是有不少人說賀老頭的酒不好喝，讓賀老頭換酒的，但賀老頭嗬嗬一笑，隻當沒聽見！一如既往地賣假酒！生意……你還彆說，照樣還過得去！
這一點連茹秋蘭直到以後都很奇怪，正好徐慧真在那邊乾過，茹秋蘭也就不見外的直接詢問原因。畢竟是競爭對手，知己知彼百戰百勝嘛！
徐慧真現在對賀老頭印象極差，自然不會不說，想了想，猜測道“我因為在酒館從不喝酒，一直也不知道酒是摻水的酒，不過人們倒是一直對賀老頭的鹹菜稱讚不已，我覺得可能就是鹹菜好吃的緣故，才讓酒客們舍不得換地方！”
茹秋蘭很是意外，沒想到一道鹹菜竟然這麼離譜！有些不怎麼相信。
何雨柱在一旁聽著，倒是知道徐慧真的猜測是對的，畢竟用和田玉石醃鹹菜的也是賀老頭獨一份了！
實際上利用玉石醃鹹菜並非賀老頭獨創的，自古以來就有的！
最著名的就是瀆山大玉海，它耗費了7噸玉石所造，卻被和尚用來醃了300年的鹹菜！
瀆山大玉海被專家列為了文物的九大“鎮國之寶”之一，甚至後來被認為是文物“鎮國之寶”之首，可想而知，瀆山大玉海多麼了不起。
這個玉器誕生於元朝年間，專供皇室所用，是當時建立元朝的元世祖忽必烈拿來存酒用的。但是由於元明兩朝的更替，社會動亂不安，瀆山大玉海便不幸落入民間，從此不知去向。
直到清朝，才有人發現這個玉器的珍貴之處，並把它上供給當時的皇帝。
這個發現瀆山大玉海的地方，是一間叫做真武廟的寺廟，至於廟裡的和尚如何得到的此物已經沒人知道了，隻知道這裡的和尚用它來醃製鹹菜，這一用就是三百多年。
為什麼不用其他東西醃製，非要用玉器醃製，估計當時也有和尚知道了這樣研製鹹菜好吃了，至於那是玉器，拜托，和尚從來把這種東西當做身外之物，平時都不花錢，出去化緣糊口解餓！
對他們來說，這種玉器用來醃製鹹菜才是物超所值的！
賀老頭的想法自然不是那麼想的，他隻是把它當做傳家寶而已！連賀永強都不知道，臨死的時候對賀永強太失望了，才告訴了徐慧真。
這是劇情裡麵，現在劇情改變，賀永強和徐慧芝結婚了，賀老頭那一天的時候到底會不會告訴賀永強，那恐怕是隻有天知道了。
雖然說得多，但何雨柱想的很快，不過眨眼間已經想到了這些，然後給眾女說了瀆山大玉海的典故。
茹秋蘭等人反映過來，問道“老爺，你是說賀老頭也是用這種方式研製的鹹菜？！”
何雨柱笑道“我覺得很可能是的！”
“老爺說是，那肯定是了！”
“老……雨柱哥說的有道理，要是咱們也能找到合適的玉石，醃製一下鹹菜就彌補了咱們酒館的短板了！”
茹秋蘭跟著何雨柱好幾年，知道何雨柱不少神奇的事情，信服之下，何雨柱說什麼信什麼。
徐慧真還不知道何雨柱的神奇，隻是對賀老頭心懷不滿，打算說服何雨柱，找玉石醃鹹菜，既可以拉攏客人多賺錢，又可以給賀老頭添堵。
“我有時間幫你們找一找，或許可以找到合適醃鹹菜的東西！”
何雨柱也是起了惡趣味，想起自己當乾隆的時候，貌似在藏寶庫裡麵也有這件瀆山大玉海！
閒著也是閒著，正好讓瀆山大玉海接著醃鹹菜！
瀆山大玉海要是有靈，怕是想哭了，醃了三百多年鹹菜，好容易進了藏寶庫，沒想到現在又要醃鹹菜了！嗚嗚……
何雨柱當天晚上就去了書劍恩仇世界，在皇宮裡安撫了眾女，住了些日子，這才帶著瀆山大玉海返回。
第二天就把瀆山大玉海放在酒館後院的地窖裡，以後就用它來醃製鹹菜了。
茹秋蘭一看就知道是玉石做成，怕是價值連城，想到這玩意放在這裡，都開始擔驚受怕了。
徐慧真也十分吃驚，想到自己家地窖有這麼價值連城的寶貝，以後睡覺怕是都睡不實了。
何雨柱笑道“你們放心好了，這玩意就是個假的，而且有七噸多重，誰來了也拿不走的！”
“七噸多？！真的假的？！”
二女都半信半疑，圍著瀆山大玉海轉了一圈，試探的推了推，確實紋絲未動。
她們懷疑的是這麼重的東西如何放入地窖的？！而且這玩意貌似比地窖門口都大啊？！
哪怕茹秋蘭知道何雨柱有不少神奇的本領，依然覺得不可思議，更不用說啥也不知道的徐慧真了。
“好啦，以後你們會慢慢知道的，現在隻需要知道，這玩意在這裡沒人可以拿走，你們把心放肚子裡麵就是了！”
“嗯，老爺你這麼說，我就放心了！”
“好的，老……爺，以後我在這裡睡覺就當沒有這東西，把它當普通鹹菜缸就是了！”
茹秋蘭也是想到何雨柱的神奇本領，自然就不再擔心了。
徐慧真現在也改口叫老爺了，何雨柱說話自然而然就讓她順從，反正一切有何雨柱，也就懶得多想了。
有了瀆山大玉海，眾女開始醃製鹹菜，國內自古以來就有醃製鹹菜的習俗，北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老……各有各的特色。
徐慧真她們都是京城人，研製的自然都是水疙瘩，水疙瘩一般就是用芥菜做主料，然後用原來的那種粗鹽倒水做成鹵水，然後浸泡芥菜，等到水分全部耗乾，重新變成鹽的結晶體，差不多就醃製成功了。
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