陸遠乘坐著黃包車一路來到了豐澤園。
陸遠下了車後，覺得自己來到四九城那麼久，居然沒怎麼下館子吃飯。
虧他還是一個係統擁有者，整天宅在家裡。
看著眼前三個繁體字上的招牌，作為有名的八大樓之一。
雖然不及後世的繁華，但是在這個年代裡，也是相當的霸氣。
傻柱在這裡當學徒，就算是何大清跑了，那麼他師父也不應該不照顧傻柱的呀。
畢竟這年代裡，師父二字不是亂叫的。
看來原劇裡，傻柱去保定找何大清後，來到四合院裡被某些人給算計了然後才跑到廠裡上班的。
陸遠搖了搖頭走了進去，後世的時候，看了不少小說。
然而傳說中的八大樓沒理由不進去嘗嘗吧。
“客官，幾位呀。”
一名小二看到陸遠進來，便笑著上前來打招呼。
雖然現在還沒有到飯點時間。
不過耐不住有人來吃飯不是？
“一位，就我一個人。”
陸遠看了看並沒有多少客人的大廳，笑著說道。
“好嘞，您跟我來。”
陸遠被安排到一張空桌子上後，小二便對著陸遠問道。
“客官您要吃點什麼？”
陸遠想了想後說道。
“我可是聽說了你們這，是以清、鮮、香、嫩、脆而聞名的，今兒過來就是來嘗嘗的。
但是我又不知道菜名，你能給我說說嗎？”
小二一愣，不過很快就反應過來了，聽說過但是沒吃過，今兒過來看看，那就開口介紹著。
“首先清呢，這個並不是一道菜，而是很多道菜都是以清湯來烹製的。
鮮呢，則是以各種海鮮烹製出來菜肴。
香呢，這個您放心，每道菜肴都保證做到色香味俱全。
嫩呢，則是由經驗豐富的大廚親手烹飪製作而成，對於菜品的熟練，絕對能夠很好的保持食材的絕佳口感。
脆的話，則是兩道最為突出的雞胗豬肚烹飪而成的。”
陸遠停了半天，還是沒能聽過菜名，隻能無奈的說了句。
“行吧，那就我給我上你們這的招牌菜吧，順帶給我上壺好酒。”
小二一聽這個立馬開口說道。
“好嘞，那我給您叫去。”
他可不關心陸遠吃不吃得完，他看了看陸遠的氣質打扮，以及身上的痕跡。
妥妥的一個富家少爺的模樣，隻要錢到位就行。
陸遠打算先吃飽，待會再讓人去叫傻柱過來。
沒多久第一道菜就上來了。
“客官，這一道乾炸丸子，酒也給您上了，您請好。”
陸遠看著炸丸子，感覺也沒啥呀，比後世的小攤上的炸丸子沒差彆。
拿起筷子夾了一塊，吃了起來。
入口咬下的瞬間，脆，外皮酥脆，裡麵肉嫩滑。
“果然現在的東西，確實好吃呀。”
不過以陸遠現在的體質，這點炸丸子也就溜溜縫而已。
三下五除二的就吃完了。
這時小二又端來了一個木盤，上麵有著三道菜。
“客官，這是火爆腰花、蒸芙蓉蝦片、油爆雙脆，您請好。”
陸遠看了看，覺得油爆雙脆，應該就是五個字裡的脆了。
目光看著這道菜，陸遠筷子夾了一塊放到嘴裡，咀嚼著。
一個字，脆，陸遠吃著吃著，越發的覺得，來到這個年代，確實很ok呀。
在後世的他，一個社畜般的生活，每日不是外賣就是外賣。
基本上吃的都是科技與狠活。
在吃到這些菜後，陸遠覺得按照電視劇裡的情況。
怪不得這個傻柱，能在廠裡為所欲為。
靠的就是這門手藝。
隻是陸遠記得傻柱他不是學的川菜嗎？
這裡的很明顯就是魯菜呀。
想不懂的陸遠繼續吃東西，懶得管他到底是啥。
美味當前，想那麼多乾嘛。
不一會又上了兩道菜，一道蔥燒海參，一道砂鍋魚翅。
聽到這個菜名的時候，陸遠不由的想起這兩個名字，海參魚翅。
要是前世，他是想都不敢想的。
作為奢侈品的名頭，陸遠大多數隻能是聽聽而已，從來沒有吃過。
現在看著剛上來的這兩道菜，不由的喉嚨咽了咽口水。
“小二，還有幾道菜？”
“客官，還有三道菜，分彆是九轉大腸、烏魚蛋湯、糟溜三白，這都是我們豐澤園的招牌菜。”
陸遠一聽，覺得還行，九道菜夠吃了。
陸遠先是夾了一塊，傳說中的海參，一口下去。
說不出來，哪裡好吃。
這海參明顯並沒有什麼特殊的味道呀。
咀嚼著。有種在吃木耳的感覺。
這讓陸遠有點失望了，還以為是啥好吃的呢。
將砂鍋魚翅拉到跟前，用勺子挖著魚翅品嘗了一口。
嗯，這個味道可以，比海參給的體驗感好多了。
海參讓陸遠吃成木耳了，也是沒誰了。
又過了一會，剩下的三道菜都上齊了。
陸遠拉住了小二說道。
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“你給我去後廚叫一個何雨柱的出來，我有事找他，快去吧。”