第164章 都是吃素的_恩格爾係數居高不下的皇妃生活_思兔 

第164章 都是吃素的(1 / 1)

淩清輝好險沒氣死,便要去找太後說理,晴翠在裡屋喚他“你要做焦仲卿嗎?”

淩清輝沉默半晌,隻得回來“我這皇帝做得還有什麼意思。”

晴翠說“你是君父,哪有帶頭壞規矩的。你要真疼我,伺候我幾天。”

淩清輝無不答應,每日喂飯喂藥,擦手洗臉,無微不至。眼見著晴翠好不容易經血順暢了,又開始血量過大,慌得淩清輝再也顧不得體麵不體麵,請何嬤嬤過去“陪太後說話”“我如今急哄哄的,恐怕跟太後嗆起來。媽媽務必幫幫我,去和太後把事說明白。往後她倆才是天長地久一個屋簷下過日子,起了矛盾就不好了。”

何嬤嬤忙說“陛下若要老婆子拿主意,那就聽我一句,暫且先放一放,過個月,再把這事佯作無意說起。此時不管誰過去解釋,在太後看來都無甚區彆。她現今也病著,萬一氣出個好歹來,這不孝的罪名,陛下和娘子都擔不起。就算身體無事,太後難道就不能認為娘子心眼小?氣頭上說話,再巧妙的語言也不如暫且不說。”

淩清輝深吸一口氣,趁著晴翠喝了藥睡著了,自己攥著書卷,又把《孔雀東南飛》讀了十八遍,終是點頭道“還是媽媽冷靜,我們且先照料晴卿身子要緊。”

聞知妃嬪們紛紛趕去太後麵前表賢惠,著意推薦自己娘家女子,以示對衡陽王的同情支持,淩清輝自己在寢宮氣得一蹦三尺高“魏來喜,按照名單去給她們傳旨太後身體欠安,叫她們繼續佛前抄經,全部吃齋為太後祈福。吩咐尚食局,鹽是海裡曬的也是葷,榨油落進小蟲子也是葷,每日隻給她們做清水煮素菜,蔥薑蒜辣椒胡椒等一切有味的香料都不許有。飯吃多了容易打瞌睡,一律減半,不許吃精米細麵,隻準吃粗糧。每天抄經一萬字供奉,不許燃驅蚊香殺生。”

夏天炎熱,烤得人汗和油一起出,妃嬪們來到行宮,才吃了半個月的正常飯菜,又得了這麼一道旨意,仿佛晴天霹靂。隻是先前調子唱得太高,又拉不下臉為了“一口吃的”去鬨,隻好每天啃草葉子。

陳昭容吃著清水煮菜葉配黑麵餅,喇得從嗓子到腸子無處不疼,十天後終於受不了了“咱們小廚房是沒一丁點葷的了嗎?”

陳嬤嬤跟著吃素也是吃得有氣無力“娘娘,廚房確實沒葷的了,咱們雖然不用尚食局做一日三餐,卻也要靠她們每日送肉送菜。夏天炎熱,本就是每日現殺現送來,陛下降了旨,尚食局當天便不往這裡送葷食了,還收走了調料。就開頭那幾天的海米,還是廚房悄悄留下的呢!”

陳昭容斜眼“我明明看見犧牲處今早還送來活雞活鴨,可見宮裡也不是光吃素的。”

“那是陛下和太後的份例,再有徐昭華和宋禦女她們也正常吃飯呢!”陳嬤嬤沒敢說皇帝特意為晴翠補身體的事,“先前昭華來了那麼一句葷的自葷素的自素,陛下便沒叫她們幾個跟著吃素。如今皇後娘娘也是每日吃素的。”

陳昭容臉色漆黑“那就拿錢去尚食局讓她們做!我們吃點彆的素膳還不行嗎?我要吃豆花、七味清水麵、八寶茄子、開水白菜、蓮葉豆腐羹,或者彆的什麼也行,要錢我有得是。”

陳嬤嬤歎氣“娘娘,整個司膳處都搬去清都紫府了,原崗位隻剩下幾個每天煮菜葉子的人,就是拿著錢過去,誰能做呢?難道咱們還敢要菜要到清都紫府不成?”

陳昭容簡直要哭了“弄點豆芽香菇吊個素高湯也行啊!哪怕切塊真豆腐,好歹叫我吃兩口合意的飯。”

陳嬤嬤也是心疼不已“我偷偷出去一趟,買了來叫咱們小廚房做吧。”

陳昭容說“動靜太大,不好。媽媽買了食材,或者在外頭尋個乾淨酒樓,或者回咱們家叫自家廚子做了直接送來。記得多拿些錢,上下打點好,彆在過宮門的時候查出來。再有,問問陳玉芝,那孽障他到底殺了沒有?我可是已經稟報上去他死了,彆到頭來再一起犯個欺君之罪!”

陳嬤嬤說“娘娘放心,我親眼瞧著屍體入棺,還拿香灰燙他,果真是個死人,沒動靜的。”

陳昭容緩緩點頭。

淑妃帶著王碧玉等人也是難熬得緊,聽說陳昭容嬤嬤出宮了,自己也悄悄打發人去找李奇,讓他送點“素菜”來給自己吃。

李陳兩家誥命很快入宮請安,順便帶來了一點“素膳”。

陳家果然按昭容點的儘都送來,淑妃娘家也不遑多讓,崔玉德得令後吩咐廚子將雞肉打成茸,用紫米煮水,混著香菇碎摻入雞茸中染成深色,再捶打成細條,再拿火腿海米吊出高湯,用雞肉茸一點點濾至清澈如水,做出一碗“清水粗麵”。又用高湯混著豆粉,重重摻入豬油和糖鹽做成“冬瓜條”給她帶去。

溫婉等人聞訊也忙叫家裡這樣做,一時間隻剩追隨高位娘娘又無家人在京的低等宮嬪難過,畢竟妃嬪娘家送菜也隻能三兩道表表心意,斷不能大張旗鼓抬上幾桌酒席進來。娘娘們自己都意猶未儘,哪裡還有多餘的賞賜她們?小宮嬪們隻好嚼著草葉子咽口水。

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起初淩清輝隻當不知,漸漸的這幾家竟然還較量起來你用白肉換著花樣做豆腐,我就用紅肉做“石榴”“櫻桃”,甚至將羊肉細細剁成泥,用竹刀劃成極細的絲,下鍋炸了,冒充粉條,其後又有甲魚、鰻魚製的魚粉,又將肉茸捶打成小圓薄餅,過油一炸,撒上佐料冒充土豆片,吃得陳昭容不住點頭。

陳家廚子得了誇獎,再接再厲,將肉茸用火腿海米水過了,摻入蛋清、調料,取大調羹抹一層熟油,糊一層肉泥,以紅曲水染色後上籠蒸熟定型,狀如荷花,冒充擺件送入宮中。

廚子還怕昭容娘娘吃得膩煩,又將海米蘑菇玉蘭片切得極碎,夾在兩層肉泥之中豐富口感。再把雞肉打成泥漿,又加鮮蝦仁馬蹄碎團成一粒一粒的“蓮子”,消除肉糜的無趣。包裹“蓮子”的“蓮蓬”亦是費儘心思,先把豆腐打爛,用高湯煨著,又拿菠菜碾出汁水,取其顏色,黃瓜剔肉切粒,取其清爽,用這兩樣將過了高湯的豆腐染色調味,做成“蓮蓬”,再將“蓮子”塞入其中,做出個升級版的“荷花”,再用稀糖漿做出些小金魚放在盤子裡一起送入宮裡。

陳家又怕菜量太少不夠吃,還將瑤柱海參等細細磨成粉夾帶進來,方便陳昭容自己做湯時候添一點。

不過十天光景,京城竟起了一股肉做素的攀比之風。

淩清輝終於忍無可忍,派人去宮門口收走了“素膳”,美其名曰“宮外食物不乾淨,恐怕衝撞佛祖,還是吃尚食局大廚房的菜更穩妥些”。

晴翠嘎嘣嘎嘣吃著五味俱全的“鐵絲”,樂得不得了“嗯,不但有油鹽,還有五香粉,辣椒粉,一點芝麻香……這可沒見有芝麻啊!陛下,咱們也炸肉絲吃吧?當然,用不著這麼矯情,乾煸出來就好。這個太細,我吃著還不過癮呢!”

淩清輝無不答應,傳來蔡司膳,說明情況“你嘗一嘗這幾道菜,看怎麼個做法。她這幾日嘴刁,要的東西也稀奇,少不得辛苦你們換換花樣,調理著讓她多吃些。若是太過繁瑣費人,朕的餐食將就些便是,娘子經信穩妥了朕自然賞你們。”

蔡司膳隻吃了一口便笑道“原來是這個,這算什麼難事!仿素膳是廚子就得學,外頭酒樓的大師傅一樣也要會做這些,既有素菜的水靈清爽又有葷菜的營養可口,免得夏日裡油膩膩的,客人們看著沒胃口。這些我們都會做,不妨事。”

淩清輝大喜,先賞了廚房“娘子吃著好了你們還有重賞。”

因晴翠要吃著過癮,蔡司膳想了想,將細絲團成鳥窩狀,做成丸子大小,下鍋油炸定型,正好一口一個做零食。

幾家外戚見皇帝來收了菜,倒是安靜了,不久後皇帝卻又做《哀驢賦》,一時間京城無人敢宰殺毛驢。眾臣摸不著頭腦,背地裡一打聽才知道,娘娘們補了這幾日,更捱不住葷腥油鹽都不見的菜色,紛紛報病請太醫調理婦科。

婦科怎樣調理?紅糖紅棗熬阿膠,花生芝麻阿膠糕。

難怪皇帝在那悼念他的驢。

九嬪之上有獨立廚房,有娘家送菜,連她們都這樣辛苦,下頭小宮嬪就更不用說了,個個背地裡罵娘,麵上還要裝那潛心禮佛的虔誠信女。

皇後倒是發了狠,果真每日老老實實吃素,在太後麵前侍奉湯藥,一心表現好了,叫爹娘好過一些,隻是每日連油鹽都不沾,很快臉色便蠟黃了,不幾日連頭發也失去了光澤。

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