菜園子給弄好之後田老太把菜種子都拿出來,準備明天起早起來把菜種子給撒地裡邊兒,然後就開始張羅著晚上要吃什麼。
看著家裡麵已經見底兒了乾豆角,田老太有些發愁,這最多就還能吃幾頓,根本就不夠菜長出來的,吃完之後他們就徹底沒有菜吃了。
田甜看著田老太為難的樣子,開口說道“要不明天我上山上看看有沒有什麼野菜長出來吧?多摘一點野菜回來也能撐一段時間了,等野菜都徹底長出來就好了。”
“不用!現在身上的野菜才哪到哪呀?就長那麼一點兒小芽,你上哪兒能摘回來?咱還還能吃那野菜根兒啊?”田老太一口拒絕了。
現在野菜長那米粒大點兒的小芽兒,哪到了能吃的時候,而且摳也費勁,不乾那費力活兒。
“咱家壇子裡麵不是還有一些老鹹菜嘛?把那些鹹菜拿出來切一切洗一洗,用豬油拌一點兒鹹菜,油水也有了,鹹淡兒也有了,還能多吃兩口飯,用那個先頂一段時間,等那壇鹹菜吃了,估計菜也都長出來了。”
老鹹菜就是他家裡純粹用齁鹹齁鹹的鹽水醃的鹹菜,因為那個鹹菜太鹹了,再加上他們冬天也不缺菜吃,那些鹹菜經過了一冬的醃製,味道就更鹹了,吃一口能喝一晚上的水。
就算用水投好幾遍,鹹菜也還是很鹹。
不過現在也沒辦法,沒有菜,就隻能吃鹹菜了。
第二天天還沒亮林美玉他們就下地乾活。
早上田甜起床和田老太,田牧他們吃完飯,在飯盒裡麵裝上他們的午飯。
田牧喜歡吃這個鹹菜,往飯盒裡麵夾了好多。
田老太看見了,伸手拍了田牧腦蓋一下,“你要死啊夾這麼多鹹菜?你不嫌齁得慌啊?”
田牧又頂著壓力往飯盒裡麵夾了兩筷子,嚷嚷道“鹹菜好吃!我愛吃!”
“那破鹹菜有什麼好吃的?之前給你做菜的時候怎麼不看你吃這麼多?”田老太把飯盒扣好,放到了田牧的包裡邊兒。
他家的鹹菜,田甜用水投了好幾遍,儘最大可能讓它不要那麼鹹了,拌的時候還往裡麵放了一些豬油,因為太鹹了,其他的調味料就沒有放,隻放了一些醋,還有兩粒糖精,田甜還偷偷往裡麵放了一些味素,味道又香又酸甜,還鮮亮的。
田牧他們班裡其他人都吃鹹菜,田牧嘗了,他們的鹹菜都沒有他家拌的好吃。
田牧想想還有一些小得意,他家的鹹菜最好吃了。
田牧他們把午飯裝好了,田甜也把給林美玉他們送的飯裝起來了,姐弟三個準備一起出門。
出門的時候田牧抬頭看了看天色,發現天有點兒陰了,他跑過去把醬缸蓋上,確保如果真的下雨了,也不會雨飄進去,這才放心的跑了出去。
他們姐弟三個出門兒就分道揚鑣了,田甜去給林美玉他們送飯,田牧他們兩個上學去。
林美玉他們吃完飯,田甜又拿著碗筷兒回家。
家裡田老太已經拿著菜種子在菜地裡撒種子了。
田甜洗完碗,也跑去幫田老太。
撒種子這個活比鋤地輕鬆多了,手撚一小撚種子,均勻的撒在地上,再用腳往上麵踹一層薄薄的土,然後就大功告成了。
除了菜種子之外,還有田老太早前在屋子裡麵育的茄子苗和辣椒苗。
在地裡麵挖出一個個坑,再把菜苗給放進去,把坑給填實,弄好之後再往上麵撒點兒水,前麵的菜園子就算是種好了。
後麵的菜園子還要種豆角,豇豆,黃瓜,西紅柿,還有小白菜這些的。