臘月初八,又是一年臘八節,肖衛國前世小時候並不在意傳統節日,直到上了大學,人在異鄉的孤寂感越來越濃,傳統節日自己慢慢就撿了起來,臘八粥的做法他在參加工作後也慢慢學會,甚至到後來他做臘八粥的水平已經超過了家裡所有人。
雁北地區的臘八粥是固態的,那邊把這種臘八粥稱之為紅稠粥,種臘八粥不是跟八寶粥一樣用來喝的,而是用來當主食一樣吃。
大紅豆,小紅豆,小米,花生,核桃仁,紅棗,葡萄乾,蓮子,今年肖衛國特意準備了八種食材,上輩子他在家也做,可他卻從不刻意追求食材的種類和數量,但前世不比現在,那時候超市裡的東西太過齊全,隨便買買也能超過十幾種食材。
三點多肖衛國就起來做飯,雁北的習俗是臘八粥必須趕在天亮之前吃,這天太陽升起來後就不能再吃早飯,而作為家裡人最溺愛的獨子,肖衛國有愛賴床的習慣,家裡人也對他這個習慣采取了最寬容的態度,所以上輩子的小時候從來沒吃到過臘八那天的早飯。
肖衛國怕其他人吃不習慣,所以今天特意做了兩種形態的臘八粥,一種是雁北的紅稠粥,另一種就是普通的八寶粥,兩種八寶粥都各做了一鍋。
飯做好的時候時間已經快到五點,肖衛國把李永軍和李永紅喊起來吃早飯,兩兄妹起床後剛洗臉坐下小結巴就到了,然後是趙雲帆和趙雲瀾這對兄妹,這時候已經快到六點,幸虧冬天太陽升起來的晚,不然不等開飯肖衛國就得把臘八粥端下去,讓這些家夥跟自己一樣餓一早上肚子。
稠粥一大塊放中間,白菜炒肉,辣油小鹹菜,每人一大碗的八寶粥,在這個年代這都是非常能拿得出手的好東西,今天他們要出發去打魚,剛好趕上節日,肖衛國就把他們都叫來過個小節日,而且趁早吃完早飯,儘早出發去打到足夠的好魚才能早點回來。
“真~真~真甜呐!真~好吃!”小結巴顯然特彆喜歡肖衛國的臘八粥。
其實所有人都喜歡今天的早餐,在這個缺衣少食的年代,好吃的東西其實並不多,街上賣的幾毛錢的汽水和奶油冰棍在青少年中都是奢侈品。
趙家兄妹在部隊大院相對還好點,大院裡資源相對豐富,但由於現在社會整體發展都在低水平上,所以就連他們平時也吃不到太好的東西,天天能吃到炒菜和肉蛋就是他們在這個年代裡最奢侈的生活水平了。
“肖衛國,沒想到你還會做飯呢?”趙雲瀾也被眼前的甜食所征服。
“還有我不會的事嗎?”肖衛國顯然不是個謙虛的人。
“哼,你就嘚瑟吧!”
“鍋裡還有嗎,有的話晚上讓雲瀾給我嫂子帶點回去。”趙雲帆也吃的挺開心。
“還有一些,晚上回來我給你們拿。”
幾人唏哩呼嚕的吃完自己那份早餐,肖衛國帶頭走出了院子,李永軍的腿還沒好利索所以去不了,李永紅也隻能留下來照顧哥哥。
肖衛國他們來到收購站的時候,已經有兩輛解放車在收購站門外等候多時,這兩輛車裡有一輛是秦偉民帶來的,他們分局今年給大家發的福利裡多了兩條魚,魚是肖衛國的,秦偉民牽線,今天是他們出發捕魚的日子,雖然肖衛國信誓旦旦的做保證,秦偉民還是放心不下,他打算親自跟著去看看。
另一輛車則是肖衛國花錢雇傭的,開車的人就是給肖衛國送過兩次廢件的那個師傅,師傅姓鐘,叫鐘南山,他的名字竟然跟道教聖地竟然重名,你說他們家裡長輩膽大不膽大。
第三次送來廢件的時候肖衛國隻不過提了一嘴,一聽說給30塊錢,鐘南山連個磕巴都不打,立刻就點頭答應了下來,肖衛國不知道他是怎麼應付單位那邊的,不過蛇有蛇道鼠有鼠道,肖衛國可不願意多管閒事。
幫肖衛國把一大堆東西扔進車廂,秦偉民和兩個司機帶肖衛國四人擠進了駕駛室,解放的駕駛室裡可以並排坐三個成年人而不顯得太擁擠,肖衛國、秦偉民和公安局派來的司機三人剛好坐一輛車。
而另一輛車上,趙家兄妹不胖,小結巴瘦的像一根骨頭棒子成精似的,所以他們雖然是四個人,但同樣不覺得擁擠,隻不過趙雲瀾坐在車窗邊會覺得有點冷。
這個年代的路況很一般,解放車本身速度也慢,東城到密雲差不多九十公裡的路程開車竟然走了兩個多小時,所以他們到密雲水庫的時候時間已經快到十點了。
司機將卡車停在水庫大壩上,肖衛國帶人把車上所有東西都搬到了冰麵上。
兩塊三四米長近一米多寬的木板是他們在冰麵上的交通工具,這是肖衛國自己用破木板拚湊出來的。
他將木板釘好下方釘兩根平行的木條,木條上再釘兩根粗鐵絲,這玩意如果小點在北方就叫冰車,人們普遍會自行配上兩根冰錐,這玩意在冰麵上好玩的很,他今天這個冰車大的有些離譜,這個應該隻能叫冰上巨車了。
雖然冰車的大小有些出乎意料,但北方人誰還沒玩過這個呀,當下所有人都接過肖衛國遞過來的兩根冰錐坐了上去。
肖衛國看到所有人都已經坐好,自己帶來的各種工具也都一個不落,這才板著臉對所有人說道
“在出發之前我先簡單的說兩句,我希望大家認真聽,最好把我說的每一句話都放在心裡,過了今天你們罵我都沒關係。
你們要明白,今天我帶你們出來並不是為了玩,打魚本身其實會有一定的危險性,咱們眼前看似結實的冰麵同樣有隨時斷裂的可能。
所以為了能把大家完整的帶回去,我希望在捕魚結束之前所有人都必須聽從我的指揮,我不希望因為一次意外而把誰留在冰麵之下!”
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