以徐遠的廚藝，想去一個服務區飯店找個工作，再簡單不過了，但人家沒招人，他也不願意去破壞人家廚房的格局。
原本可以等等，或者在周邊看看，但一想到獎勵那麼豐厚，徐遠就心癢癢，根本等不了半點，最後，他把目光停留在一條信息上，是一條服務區麵館承包的信息。
有了之前承包工地廚房的事情，徐遠對這方麵也很熟悉，立馬打電話去谘詢了一番。
老板自己也去旅行了，給了他一個服務區定位讓他自己去看，徐遠開車朝高速上行駛而去，走了一段路，就看到一個看起來十分氣派的服務區。
徐遠還以為就是這個服務區，哪知道一看導航還沒到，又加快了速度。
從高速路上拐了一個彎子，在一片樹林旁邊，徐遠終於看到了定位上的服務區。
保時捷開進服務區內，讓徐遠感到意外的是，眼前的停車場裡居然沒有一輛車，要知道這可是旅遊季，太市是一個旅遊大都市，每年這個時候旅遊業都十分火爆。
看來這服務區生意不太行，不然也不會這麼冷清。
下車後，一個穿著保安服飾的大爺過來詢問情況，知道他是來承包麵館的，把徐遠帶到麵館跟前，拿鑰匙打開門讓他看。
這麵館也不知道多久沒人進來過，桌子和地麵上都是厚厚的一層灰，一走路嗆的人隻咳嗽，這環境大爺自己看的都不好意思，努力挽尊。
“就是距離馬路近，灰塵大了點，收拾收拾就好了，裡麵的桌椅什麼的上一任老板都沒帶走，你還可以繼續用。”
徐遠在屋子裡轉了一圈，看看這惡劣的環境，沒忍住問“你這麵館，不會是荒廢了一兩年吧。”
“你咋知道，都一年零三個月沒人……咳咳……”
察覺到自己說錯話的大爺猛地捂住嘴巴，好不容易有人想要來開店，他可不想因為自己不會說話把人給說走了，老板知道後會炒了他的。
徐遠已經聽到了，但也沒在意。
這兩年旅遊業火爆，服務區的食堂都是香餑餑，一般要轉讓什麼的，根本輪不到在網上大肆宣傳，就已經被轉走了。
也隻有位置偏僻生意不好的服務區，才會這麼在p上大肆宣傳。
“我隻承包兩個月，可以嗎？可以的話就簽合約。”徐遠打電話詢問老板。
老板隻當是徐遠看服務區位置不好，麵館都關了那麼久，心裡沒底，但又想要試試，才會選擇先承包兩個月。
換做是彆的服務區，承包兩個月大概率是會被拒絕的，但在這裡老板高興還來不及，哪裡會拒絕，反正都空著，能租兩個月是兩個月，還給徐遠了一個絕對優惠的價格。
一旁的崔大爺沒想到徐遠真的會承包麵館，根本沒有準備合同，乾脆找來白紙手寫了一份，反正就兩個月時間，也沒必要那麼鄭重。
徐遠簽字後掃描給老板，老板再簽字掃描回來，這合約也算是完成了。
搞定了承包的事情，站在麵館門口，徐遠卻為難了，這麼臟的廚房，他一個人要收拾到什麼時候。
正發愁，保安大爺笑眯眯的湊過來了。
“徐老板，需要找人給你收拾衛生不，我是這服務區後麵村子的人，村子裡熟的人，要不我幫你找倆手腳麻利的阿姨來把廚房收拾一下，隻要一個人一百，不，一個人八十就好。”
對啊，不好收拾可以請人，他在這裡為難什麼，真是以前窮慣了，思維還沒打開。
剛才聊天中，徐遠已經知道大爺的姓名了，點頭道“那就麻煩崔大爺你了，多找兩個，今天把麵館一次給收拾出來。”
麵館都停業一年多了，到底有多臟可想而知了，崔大爺去找人的時候，徐遠讓他順便在村子的小賣部買了洗潔精除油劑等東西。
崔大爺騎著自己的電瓶車出去了一會兒，回來的時候身後多了幾個騎電瓶車的大媽，大夥兒給徐遠打了招呼後，一窩蜂的湧進麵館了。
農村大媽身上都有一把力氣，乾起活兒來可麻利了，很快廚房就大變樣。
在他們收拾廚房的時候，徐遠在廚房裡挑挑揀揀了一陣子，能用的不能用的一收拾分類，心裡已經對要準備的廚具有譜了。
開車回到市區，一番大采購，除了廚具外，躺椅也不能少，他發現，他現在特彆愛忙完活兒之後給躺椅上來個葛優躺，還有被褥日用品，光買東西就花了他一整天的時間。
保時捷裡放不下那麼多東西，最後找了個貨拉拉把東西送到服務區。
回到服務區的時候，天都黑了，有兩個阿姨還在擦玻璃，整個麵館窗明幾淨，完全變了樣，徐遠十分滿意，招呼她們把買來的東西搬到廚房和後麵睡覺的休息室裡。
最後大方的給了每人150塊的辛苦費，從11點忙到天黑，也是不容易，幾個阿姨開心的拿錢離開了。
當晚，徐遠還是住在酒店裡，主要是服務區的休息室太久沒開窗戶，空氣差，不好好透個氣，味道太難聞。
第二天早上，吃過早飯後，徐遠才回到服務區。
“徐老板，你準備賣些什麼？”
服務區就這一個吃飯的地方，之所以叫麵館，是因為之前一個老板是賣麵的，徐遠想賣什麼就賣什麼。
崔大爺是個熱心腸的老大爺，看他不是本地人，兩眼一抹黑，自告奮勇的要幫他去村子裡找做招牌的人來。
徐遠看了一眼掛在上麵的招牌，已經被擦乾淨，質量挺好的，沒有褪色。
“既然招牌是麵館，那就賣麵吧，不用換。”
他還沒好好做過麵食，這次就專門做些麵食來賣，到時候他就能天天換著花樣來，吃各種不同的麵食，想想都饞了。
旅遊大半個月，都是吃彆人做的菜，他已經開始想念自己的手藝。
崔大爺聽的眼珠子都突出來了，現在的年輕人做生意都這麼隨便的嗎？連換個招牌都嫌麻煩。
“那你找到合適的廚師沒？”
崔大爺雖然年紀大，靠著距離服務區進才謀取了個服務區看大門的保安職業，但他也是個與時俱進的大爺，已經認出停車場停的那輛車是保時捷了。
喜歡廚子跑的那一天，食客老淚都流乾請大家收藏101novel.com廚子跑的那一天，食客老淚都流乾101novel.com更新速度全網最快。