跟趙嬸兒談好工資待遇後,市區裡徐遠要的菜正好也送過來了。
徐遠把菜搬進廚房裡,除了做節節的各種小菜之外,還有牛肉蕎麥麵等新的食材。
昨天賣麵的時候,徐遠就發現了一個問題,剛出鍋的節節太燙了,好吃是好吃,但大熱天的吃,著實有些不方便,所以,他決定在加一個冷麵來,搭配著節節一起賣。
有些路過的,比較著急的,可以吃冷麵,也不用等麵涼的功夫,還可以打包拿上車,一邊走一邊吃,這些方便是節節達不到的。
冷麵也是一種地方特色麵食,做這種麵條,可以自己搭配麵,不管是玉米麵還是白麵都可以。
不過徐遠最近對粗糧比較感興趣,所以,這次的冷麵,他決定用蕎麥麵來做。
新鮮的牛肋骨和牛腱子肉,加入各種調料,放入大鍋裡,文火慢慢燉起來。
隨後,徐遠用蕎麥麵粉做了一個麵團,做冷麵的蕎麥麵可不是隨便買個蕎麥麵就能做,非常講究技巧,但凡手藝稍微差一點,做出來的麵條稍微一煮,就會坨成一團。
還在發麵,鞏書打著哈欠走到餐廳裡,腦袋從小窗那裡伸的老長,笑問道“徐哥,今天吃什麼?”
徐遠指著正在熬的湯說“今天吃冷麵,不過還沒做好,你要是餓了,我可以先給你做點節節吃。”
鞏書一聽,有新菜品可以吃,滿臉都是期待,“沒事,餓一會兒就餓一會兒,我已經迫不及待的要吃冷麵了。”
說完袖子一挽,準備給徐遠幫忙,徐遠趕緊拒絕了。
昨天是太忙才會讓鞏書幫忙,今天請了阿姨,也不忙,怎麼可能再讓客人幫忙做事。
最主要的是,鞏書昨晚來廚房幫忙的時候,已經把糖和鹽弄錯過一次,他怕人幫倒忙,到時候稀裡糊塗給糖當成鹽扔湯鍋裡,他這一鍋湯就浪費了。
“徐哥,你不會是嫌棄我吧。”
“沒有,你想多了。”人情世故徐遠還是懂的。
鞏書搖搖頭“我咋就這麼不信呢,昨晚我把糖和鹽搞錯後,你就不敢再讓我進廚房了,你肯定嫌棄我。”
他看看自己的手,歎氣一聲“本來還想看看,自己有沒有做大廚的天賦呢,結果吧,創業未半而中道崩阻啊,我還是做一個安靜的帥吃貨吧。”
不再打擾徐遠做飯,鞏書來到院子裡,徐遠最愛的那張躺椅上躺下來,去翻手機了。
一點開p,則,他昨天發的兩條視頻全都爆了,平時無人問津的視頻,居然有十幾萬的點讚量,尤其是第二條,點讚都破二十萬了。
“這是哪裡的飯店,這麼有趣,吃飯還要自己去磨豆子的。”
“手工石磨磨出來的豆漿看著好純好香的樣子,我一個隔著屏幕看的,都覺得饞了。”
“原來是服務區,哈哈,現在的服務區都這麼卷的,菜不夠的還是食客們自己去菜地裡摘的,純天然生態服務區嗎?”
“愛了愛了,要是服務區都是這麼體驗吃飯的,誰還會嫌棄服務區貴。”
“想去。”
主要是視頻內容太有趣,一群人磨豆子摘菜供廚師做飯,做出來的小吃很多人都沒見過,但是從這些吃的人的表情來看,就知道好吃了。
一些人已經在打聽,這到底是哪裡。
都是混美食圈的,自然會有平城的吃貨刷到,這吃貨本來刷的開開心心,還想著要是找到徐哥後,申請讓徐哥也做點小吃嘗嘗。
哪知道徐遠的身影就那麼出現在視頻裡,這吃貨整個人都驚爆了。