大丫一點就透,在心裡翻來覆去的琢磨,越想越覺得二叔在外沒有白混上那許多年,怪不得總有朋友來家找他出去……
……
天不早了,小安村人準備收了城門口的攤子回村。
羅三將閆玉拉到一邊。
“小二,有個事羅三叔有點拿不住主意,想和你念叨念叨。”
“啥事啊羅三叔?”閆玉還挺好奇。
“我那師傅,你知道吧,就是帶我殺豬的那個……”
“知道啊,大安村的,不是落籍在咱村上了嗎?”
羅三咧了咧嘴,道“我現在天天出來擺攤子賣肉,我那師傅也想乾回老本行,昨天找我商量,想和我搭夥,先在西橋鎮上支個攤子看看行情咋樣,要是能乾起來,就在永寧城裡找地方擺個固定的攤位。”
閆玉沒插嘴,聽他繼續說。
“關州這邊羊養的多,豬少,不過咱進山還能打些野物,就算在鄉間抓不到豬也沒啥,我算計著,似乎這攤子能乾起來,就有些動心,就是吧,想找個地方擺肉攤並不容易,得先拜碼頭,說不定還得花些錢,我就有些理不清這個賬,不知是像現在這樣有一日無一日的好,還是頂個攤子好。”
閆玉想了想,帶了幾分認真“羅三叔,支不支攤子這個事我不好幫你拿主意,倒是算賬我擅長,我就和你說說這裡頭的賺頭和花頭。”
羅三忙不迭的點頭“嗯嗯,小二,你說,羅三叔聽著呢。”
“西橋鎮上就一家肉攤,賣得貴,你們要是過去支攤子,就是和那肉攤對上了,鎮上沒有那麼好的生意,一家肉攤就差不多,不是他被擠走,就是你們做不下去,做生意不好堵死人家的活路,和氣才能生財,最好是和人好言好聲的商量,給些銀錢,轉了他的攤子,省事省心是一樁,還能讓他介紹些老客給你們,重要的是他在哪裡抓豬,比你們自己去打聽要強。
那這轉肉攤的銀子,總不會太少,賣肉的利潤你們肯定比我更曉得。
再說永寧城,人多,能吃得起肉的人家也多,不過你們剛過去,拜碼頭的銀錢是一筆。
人家見你們眼生,未必會關照生意,總要挨過一陣子,隻能做些零散的買賣,據我所知,永寧城的幾個市口每個月都要繳銀錢,這是第二筆。
再說豬羊,天天桉上都要有肉賣,不然隔三差五的缺,買肉的人一次兩次的見沒有,第三回就該不來了,畢竟永寧城裡,賣肉的攤子多著……”
羅三一個勁的點頭。
覺得小二說的每一條都在點子上。
“對對,要不我咋拿不定主意,也是擔心沒地抓豬,買不來羊,野物再供不上……剩下的那些,大幾個月咱們也能熬住。”羅三忙道。
閆玉攤開手“羅三叔,你這不自己想的挺明白麼,知道關鍵在肉上。”
“嘿嘿!還是沒轉過這個彎來,這段時間天天跟著虎踞永寧的跑,賣肉賺了些錢,用我爹的話說,是飄了……”羅三不好意思的說道。
“羅三叔,還有一件。”閆玉不得不提醒他“你在城門口擺肉攤,賣的可是比城裡便宜。”
所以才好賣,所以才會那麼快賣完。
買東西的人,都是哪便宜往哪跑。
你擺個固定的攤子試試,各種費用砸下來,還要隨行就市,都是差不多的價錢,看人家還來不來。
就像閆家的柴炭生意一樣,她又是蹲城門口,又是給送貨上門的,就是為了避開那些經營多年的同行。
她這邊目前隻做零散的木炭生意,不影響人家大量出炭,還有木柴,閆玉也是第一個吃螃蟹的人,以前從未有人看上過這點蠅頭小利,才讓她如此順利的將柴炭買賣一點點鋪開。
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……
王公公收到了包得紮紮實實的包袱。
一層層打開,記憶中的味道越來越濃。
他有些迫不及待,先撕了一塊放到口中咀嚼。
微微眯起眼睛,心滿意足。
對嘍,就是這個口感,就是這個味。
“是閆家那個小的來送的?”王公公問道。
“是個不大的小子,說是閆家小二。”
王公公嗬嗬一笑,沒有糾正他的“小子”之說。
“怎麼沒進來?”
這人便將閆玉的話學了一遍。
王公公笑得更厲害了。
“這個小猴兒……你去城門口打聽打聽,看看那邊賣柴炭的是打哪來的?是不是她家的買賣?”
王公公又開了壇子。
麵露喜色。
是蘿卜纓子!
他忙用快子挑了幾根,整整齊齊的擺在煎餅正當中,兩隻手靈活的將餅卷起,送入口中。
忍不住發出一聲喟歎。
旁邊的小子看著眼饞,有這麼好吃嗎?
王公公吃完一個,擦了擦手,用茶水漱口去味。
見人還不走,盯著他的煎餅不移眼,道“怎麼?看著饞,想嘗一嘗?”
這小子倒是老老實實承認了。
“公公,看您吃得香,想知道到底是啥滋味。”
王公公歎氣道“那你撕一半嘗嘗吧,不是咱家小氣,是這煎餅啊,你們外鄉人吃不慣,平白浪費了……”
那小子得了話,上手小心翼翼的扯了一半。
手已經很輕了,扯得時候還是掉渣。
好不容易吃到嘴裡。
嚼吧嚼吧……
也沒多好吃啊,和麵餅子有些像。
王公公一看他神色便知他心思“行了,咱家還得去王爺那當差呢,你去城門口打聽準了再回來。”
他笑眯眯的將煎餅重新包好,醬菜壇子好好塞上。
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