這段日子過得很平靜，可以說是這幾年來時來新過得最放鬆的時期，遠離所有的糟心事，實實在在每天提高自己的實力，閒來研究泡影的使用說明，還可以做幾道菜犒勞自己，真是小歡喜不斷。
最直接的成果是，泡影的控製距離增加到超過五公裡，這種成長簡直肉眼可見，透過這個成果，他可以感覺到自己的身體正在發生緩慢而堅定的改變。可惜在腦域開發方麵，仍然沒有找到門徑，缺乏針對性的方法。
他仍需要進行大量的學習。
有天他忽然想起，省公用事業高等學校擁有一個規模不小的圖書館，如果能進去找些資料應該會有所幫助。他一個不相乾的外人，怎麼才能取得進去的資格呢？或許可以在往來的顧客中想想辦法，裡麵有不少是該學校裡的老師。
自此時來新開始留意起那些進店的老師。學生和老師的區彆一眼就能分辨，那兩所學校的老師怎麼區分？他有自己的方法，中學老師的穿著隨便廉價一點，公用事業學校的老師普遍都要光鮮些，沒辦法，大家掌握的資源不一樣。
觀察了幾天，正想著這件事情呢，機會就來了。
有一位公用事業學校的老師來的比較勤，算是熟客，老師叫安華玉，教物理的，戴著黑框眼鏡，平常神情比較嚴肅，頗有師道尊嚴，私下裡卻隨和，喜歡喝兩杯小酒，對店裡的椒鹽山坑魚情有獨鐘。
這天他又來了，和一個同事模樣的人坐下來點菜吃飯。安老師為人豪爽，待人沒有架子，和寬爺比較對脾氣，兩人是酒友，每當安老師來光顧，寬爺總是要坐過來陪他喝上一杯。
今天還是老樣子，幾人坐在一起喝上了酒。待到飯市的高峰期過去，時來新現炒了一個菜，以試菜的名義親自端過去，攀談幾句，雙方客氣一番，安老師忙請他坐下，大家對乾了一杯。
來了新的酒友，大家也是剛認識，安老師閱曆豐富，自然把話題往烹飪廚藝方麵引。
時來新這人其實廚藝也隻是湊合而已，但理論比實際要高好幾個層次，得益於吃得多見識廣，談起這些話題滔滔不絕讓在座諸人聽得津津有味。
當扯到各國的菜係時，時來新彆有一番高論。
“我認為，彆看世界上各國那麼多讓人眼花繚亂、難以儘數的地方菜，在我眼裡世上隻有三大菜係，所有的菜係都可以分彆歸類到這三大菜係之下。”
“哦，願聞高論。”安老師黑框眼鏡後麵的眼睛賊亮賊亮的。
“這三大菜係我稱之為醬油係、奶係、咖喱係。天下所有的菜係皆不出其左右，必在其中之一。所謂醬油係，就是昆昊文化圈以及受其影響的各個國家和地區所采用的最主要的調味品，品種很多，是個龐大的家族，裡麵最重要的靈魂就是黃豆和它的發酵物質，醬油，這個就不用多說了，咱們麵前哪個菜裡沒有醬油。”
“然後就是奶係，它廣泛分布在易魯帕洲、艾瑞肯國等這些白種人主要分布的地區，他們使用牛奶或者羊奶，直接加入主食和菜裡，更多是發酵成各種風味的奶酪，和食材搭配創造出許多的美味。”
“還有咖喱係，發源在熱帶地區，使用的國家也非常多，有趣的是它可以很好地融合上述兩種流派，發展出新的口味，因此流傳特彆廣泛。它由多種香料構成，其中最重要的是胡椒。”
座中的一位老師提問“那些巨辣的菜係裡麵，辣椒才應該是最重要的吧，是不是要加一個辣椒係？”
“辣椒固然重要，但裡麵沒有豆瓣醬你試試，完全沒有那種味道了。”
“那壽司呢？它可什麼都沒有放。”
“這就更不用說啦，你吃的時候不加醬油嗎？吃壽司其實就是吃醬油。”
“誒，好像很有道理的樣子喔。”
……
安老師幾人立刻高看時來新一眼，覺得這廚師不一般，很有內涵和深度的樣子，這種酒友的關係開始處下來。
有了第一次，交往就順理成章，每回見安老師來，時來新隻要不忙都出來打聲招呼，聊上兩句，若店裡客人走得差不多，他就乾脆就坐下來一起喝酒，喝完海派地大手一揮，記到他賬上，不肯讓安老師掏錢。安老師也是講究人，來的時候絕不空手，給時來新帶盒茶葉或者酒之類的。
安老師是個健談的人，跟他天南地北地聊也是蠻有趣味，時間不長兩人就喝成了朋友，平常跟安老師出來吃飯的那幾位老師自然也就相熟。寬爺見他們談得有趣，也經常加入進來，用他的話說，沾沾文化人的靈氣。
有回大家又在一起喝酒，說起最近通脹厲害，肉菜水果價格全麵上漲，政府也不出來乾涉一下。似乎每位老師的過去都是憤青，安老師杯酒之後牢騷很多，一拍桌子道“這幫議員就是吃乾飯的，參選時口口聲聲說紓解民困，這個時候人民真的困難了，他們又沒影啦。”
寬爺苦著臉說“我們這些做小生意的才最慘，進貨價漲了，店裡的價格卻不敢漲，怕這麼一漲客人都不來吃，等於損失都由我們承受，弄不好就要虧，教人左右為難。”
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時來新見說到這些話題，也過來賣弄一下自己學識。他雖然沒上過大學，生活所迫念完高中就出來工作，但後來在公司上市輔導的時候，專家提出他的學曆不好看，不利投資人對公司領導層的評估，有拖後腿的嫌疑。
於是他去知名大學報名，上過一期總裁班，混了個文憑回來。所謂無知者無畏，他結合自己的實踐，加上那段時間所學，他在畢業論文裡發表了他獨創的“盒飯經濟學”，還獲得過教授的好評，回來跟大家分享時，關風與方舟卻覺得好lo，本來他還打算在媒體上發一發的，造些聲勢，被兩人死活攔住，這才作罷。
“我認為這就是收入與支出間的平衡遊戲，收入漲了支出也長，就不會感到壓力，也不會有通脹這種主觀定義，反之生活質量下降，不爽啦，就認為錢不值錢，同樣的通貨卻換不回同樣的商品。這就像刻舟求劍，商品價格無時無刻不在變，最明顯的像豬肉，是有大的周期和小的周期交錯影響，誰說得清楚。”
“商品和價格兩個都是動態的，就像船和水的關係，你在船上做個記號，就能記認下麵的那片水域嗎？”
時來新看看旁邊幾位，都聽愣了，不明覺厲的樣子。
“但咱們理科男不喜歡含糊，難道日常生活中就不能找出一組恒定的不變量，來標記通脹的程度嗎？根據我長期吃盒飯的經驗，我從中找到了規律，盒飯是最好的恒量。民以食為天，盒飯是草根小民每天最基礎的必需品。我把盒飯的直接成本，包括肉、菜、飯、包裝盒等直接成本看作一，用市麵上的基礎盒飯價格去除以它，得到的就是盒飯係數，現在的盒飯起步價12元，直接成本在5元左右，係數就是25。”
“其實我們這十幾年來，絕大多數時候盒飯係數都保持在25，有段時間是2多一點，那是嚴重通縮的一年，大家可以回去算算。我的看法就是，所有社會商品的定價，都是以這個係數展開，是底線，基本不會有比25低的，不信也可以回去算算。再就是，如果在某個時點，盒飯的係數超過25，就說明收入開始跟不上支出，超過的幅度越大通脹就越強烈。”
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