一行人走了個多小時，終於喧鬨地來到了周莊的二葷鋪前。
“銘公子，這是何人？”
劉倫望著黑壓壓的一群人，心中有些不安。若非陳銘從中走出，他幾乎要以為他們是來搗亂的了。
“這是京城的慈善家，朱公子，他樂善好施，心懷慈悲。聽說你的店鋪即將開業，特意來幫忙。”
陳銘連忙向劉倫解釋，更多的是說給周圍圍觀的路人聽。自己是個重義氣之人，不能輕易泄露朱公子的身份，否則文官們知道，即便沒事也會生出是非。
另一邊，忠老哥和鄭煥正指揮仆人們卸下馬車上的貨物。
“銘公子，這麼個小店鋪，能有多大的生意呢？”
朱公子跳下馬車，邊走邊問陳銘。
“朱公子，你可彆小看了這生意，小店背後藏著大買賣！”
“我不明白。”
“你看這周莊大概有多少勞動者？”陳銘問道。
“至少有一兩萬人。”
陳銘繼續發問“假設我們的膳食物美價廉，就算每份隻賣五文，隻要吸引到在此勞作人群的十分之一來用餐……”
“就算一千人計算，一日兩餐就是二十串銅錢！相當於二十兩白銀，一個月累積下來就是六百兩！一年下來，數目可觀啊！”
朱公子一計算，立刻驚訝不已。
陳銘對朱公子笑道“所以我才竭儘全力請你老人家打造那些切肉機、絞肉機和灌腸機……食材準備速度越快，盈利自然越多！”
“除了皇……哦不，我祖父和孫師傅，我還從未對任何人如此敬佩，現在我真的心服口服了！”
朱公子一會兒搖頭，一會兒又點頭稱讚。
與此同時，技工和仆人們已按照圖紙在廚房後部安裝好了三台設備。
隻見鄭家商鋪的工匠鄭堅先用刀將一大塊豬肉分割幾份，然後將其中一份放入切肉機的入口。
另一位健碩的幫工則用力轉動切肉機的手柄，不一會兒，厚度均勻的肉片便從出口流出。
“哇！太神奇了，公子的技藝真是超群！”
首先發出驚歎的是忠老哥，他對這類事務有著非同尋常的天賦和洞察力。
“這速度簡直如同飛翔！”
穿越式的讚美來自道門的仙童子癡。
“兩位公子的合作，堪稱天衣無縫，就像管仲對於齊桓公那樣……”
能用文言文恭維的自然是鄭煥。
“這樣切割食材，確實省去了不少功夫！”
大廚邢廣坤從專業角度看，給予了高度評價。
“就算需要一個人操作機器，雇個幫工就行，這比聘請砧板師傅劃算多了！”