第二日一早，鄭蕁還沒來得及去打聽昨天那個假賬是誰乾的？就收到了政哥送來的紅糖，嬴橚在南方待了這麼久，終於有點結果出來了，聽說他還在研究紅薯和玉米的種植問題
鄭蕁又尋思是不是得給公子橚一些提醒，畢竟農業是大國根本啊，他研究的越多，百姓的生活就越有保障不是
還有小冰期跟北方匈奴不安分之間的聯係，現在蒙恬，嬴褆他們還在北方邊境防守呢，聽說沒事就打兩場，不過也有一定的好處，畢竟大秦這輛戰車一時半會停不下來也不能突然轉向，把匈奴當緩衝也行
鄭蕁晃晃腦袋，算了，彆想這麼多，這事得一步一步來，曆史上大秦已經有翻車的教訓了，唉，看看這紅糖吧
“玳瑁，去把紅糖給夏侍醫送去一點，我聽說有人突然沒勁，站不起來了，吃點糖就沒事了，想問問這紅糖是不是也有這種效果，這糖是藥嘛？”希望夏無且可以發現糖水的作用吧
玳瑁領命而去，鄭蕁一個人坐在榻上，看起來是發呆，實際上她已經跟係統聊了好一會兒了
“宿主，紅糖變白糖的製作工藝大致有兩種是你目前能乾的，第一是黃泥水淋糖法將過冬成熟的甘蔗榨成蔗汁，盛入缸中，用火熬成黃黑色的糖漿，另備一口缸，上麵安放一個瓦質漏鬥，用稻草堵塞瓦溜的漏口，將凝固後的糖漿倒入瓦質漏鬥中過濾…
第二是活性炭製糖紅糖水，加入活性炭吸附色素，然後過濾得到顏色變淡的紅糖水，然後蒸發結晶…”
鄭蕁？？？所以，白糖是脫色後的紅糖？
“係統，查查這兩化學水平有沒有差異？沒有我就不搞了”
“宿主，有區彆的，第一是它們味道不同。紅糖的味道不如白糖那麼甜。第二是它們功能不同，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收。而紅糖營養成分保留較好，還可以起到驅寒，益氣補血的作用。
中醫認為，紅糖屬溫性，助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖。白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神。
白糖還有抑菌防腐的作用。肚子痛、不舒服，頭暈、低血糖時喝一杯熱的白糖水，能起到緩解的作用。但是知道腹痛是屬寒性的話，則喝紅糖水。
最後白糖是烹飪常用的佐料，因為白糖粒小、溶解快，而紅糖雜質多，不宜高溫烹調…”
鄭蕁陷入了沉思，自己到底要不要提取紅糖呢？現在大秦這情況算不算浪費啊，畢竟現在紅糖都剛剛起步，產量也太少了，但是我心心念念了好久的蛋糕甜品豈不是還得等，唉
“無影，你去膳房弄幾碗豆腐腦來，讓加這個紅糖，我們幾個一起嘗嘗…”
隻是最後這甜豆腐腦就鄭蕁一個人吃儘興了，無影嘴巴都撅的老高，羋夫人真的是異類啊，甜豆腐腦有這麼好吃？還是我手裡的鹹的好吃，幸好剛剛悄悄把甜的塞給了無蹤…
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