葉老太太是葉家最早起來的。
天剛亮,葉老太太已經推開房門來到廚房。
葉老太太起床的第一件事就是煮豬食,大鐵鍋裡放上豬草、紅薯和豆渣,然後加水沒過豬食。
豬食裡麵加了豆渣,一定要煮透才可以,豆渣沒有煮透吃了會拉肚子的。
以前村裡就有人吃沒有煮透的豆腐,拉了好幾天,去看大夫才知道豆子一定要煮熟才能吃,沒有煮熟帶有輕微的毒素,吃了會拉肚子。
人吃了沒有煮透的豆子會拉肚子,豬應該也是一樣的,每次葉老太太煮豬食都會特彆注意。
現在葉家除了有6頭大豬,還有6頭2個月大的小豬。
現在葉老太太每天都要煮兩大鍋的豬食,早上的煮一鍋是早飯和午飯,傍晚煮的是晚飯和宵夜。
是的,葉家的豬有宵夜吃,現在6頭大豬已經有一百多斤了,再養2個月就可以出欄了,為了長膘葉老太太特意給它們加了一頓宵夜。
每天晚上睡覺前,葉老爺子都會去豬圈喂一次豬。
用豆渣喂豬已經有一個多月了,自從在豬食裡加了豆渣,不管大豬還是小豬崽,胃口都特彆好,長肉也特彆快。
往年這個時候,豬一般是130斤左右的,現在都有6頭豬基本上都有140斤左右了,再養兩個月估計有190斤,養到101novel.com0斤也有可能。
往年葉家養的豬都在170斤左右,這已經算是很大了,村裡養的豬一般都是150斤左右的。
沒辦法,人都沒東西吃了,豬肯定吃得不好。
葉老爺子和葉老太太用紅薯喂豬,村裡人不少人都嚼耳根子,葉家的豬養得好,這才慢慢沒有人說了。
現在村裡養豬的人家,煮豬食的時候也會加上一些紅薯。
豬養得越大肥肉越多,價格自然就越高,葉老爺子和葉老太太豬養得好,每年都有屠戶搶著要葉家的豬,老兩口就靠養豬起家的。
葉老太太將豬食煮上,就開始做早飯。
今天的早飯是南瓜粥和玉米餅,除此之外,葉老太太還煮了7個鹹鴨蛋當配菜。
家裡養的30隻鴨子現在已經開始下蛋了,基本上每天都能撿101novel.com隻鴨蛋,葉老太太將鴨蛋都做成了鹹鴨蛋,用來配粥吃就是絕配。
剛做好的鹹鴨蛋鹹淡適中,裡麵的蛋黃沙沙的還流著油,葉西林吃得恨不得連蛋殼也舔乾淨。
可惜鹹鴨蛋是一人一個的,吃完就沒有了,不過南瓜粥和玉米餅隨便吃。
葉東林和葉西林如今的飯量都趕上葉父了,半大小子吃窮老子,真是說得一點也沒錯。
吃過早飯,早上煮的豬食也晾晾了,葉父和葉老爺子一人提著一桶豬食來到豬圈。
葉家有兩個豬圈,新的豬圈養的是6頭大豬,舊的豬圈養著6頭小豬。
葉父將桶裡的豬食倒在兩個盆子裡,豬圈的6頭大豬頓時躁動了起來,立馬來到豬食跟前進食。
葉老爺子將豬食提到舊豬圈裡,倒了半桶豬食給小豬吃,剩下的半天提到大豬那邊的豬圈。
這6頭大豬非常能吃,一桶半的豬食才勉強夠吃。
葉父和葉老爺子看著吃得正歡的大肥豬,心裡也很高興,自從在豬食裡加了豆渣,豬的胃口都特彆好,長肉也特彆快。