梁掌櫃將銀子給了葉父之後,又把葉父請到了一個素雅的屋子裡。
葉父有些許的緊張,之前都是直接拿了銀子就走人的,怎麼今天還讓他到屋子裡來了?
葉父緊張得手心都冒汗了,不過一點也不顯怯,淡定地裝作一副無所謂的樣子看著梁掌櫃。
同時也有些好奇,梁掌櫃究竟有什麼重要的事情要和他談。
梁掌櫃給葉父倒了一杯茶,然後也給自己倒了一杯,梁掌櫃喝了兩口茶才不慌不忙地說道
“葉老弟,聽說你在碼頭上賣的麻辣鴨貨十分火爆。”
葉父聽到梁掌櫃提起麻辣鴨貨,心裡一慌,前幾日就有兩家飯館的掌櫃找過他,都想買他手上的麻辣鴨貨的方子。
兩家飯館出的價格都比較低,李家飯館出35兩買方子、方家飯館出40兩買方子。
葉父的鹵肉攤子現在已經走上了正軌,每天靠著碼頭上的熟客和蜀地過來的客商,外加一點新客,攤子上基本每天保持在600文的利潤。
葉父根本沒打算賣方子,彆說葉父沒打算賣方子,就算是要賣方子,這個價格他也太虧了。
被他拒絕後,隔天就有兩撥二流子去葉父攤子上鬨事,幸好碼頭上有巡邏的捕快,沒多久就將那些二流子趕走了。
雖然二流子被趕走了,但是最後的這幾天,鹵肉攤子的生意還是差了不少。
這幾日葉父一直有些不安,怕那些人找他們家的麻煩,他們家無權無勢的,要是有心算計他們那可是防不勝防。
“葉老弟,我有話就直說了,我有心想買下你這個麻辣鴨貨的方子,價格好商量,而且你以後也可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨。”
“聽說前幾日,李家飯館和方家飯館都有去碼頭上找你買麻辣鴨貨的方子。”
“這兩家可不是好惹的,碼頭上的捕快雖然攔住了那些二流子,但是要是他們要是想硬搶或想硬搶,你也攔不住。”
說到這葉父臉色一白,他們家確實是無權無勢的,這方子拿在手裡確實燙手。
梁掌櫃又給葉父添了一些茶水,繼續說道“葉老弟,我們也合作許多回了,這方子我也不虧待你,我花60兩銀子買下這麻辣鴨貨的方子。”
“而且保證你以後可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜色。”
“但是親兄弟明算賬,我醜話說在前頭,以後你們葉家隻能在碼頭上或者你們自己的鎮上賣這個麻辣味的鹵肉和麻辣鴨貨。”
葉父其實有些心動,這方子拿在手裡燙手,他也害怕要是他不肯賣方子,會不會得罪了這些人,以後家裡會不會麻煩不斷。
而且他們家以後也能在碼頭和在鎮上,繼續賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜式,好像對他們也沒有什麼影響。
葉父有些疑惑,“梁掌櫃,冒昧地問一句,你們都是飯館,為什麼都想要我這麻辣鴨貨的方子呢?這頂多就算個下酒的小菜”
“李家飯館和方家飯館,近幾年來都沒有什麼拿得出手的新菜色,一直被我們梁家飯館壓著。”
“你這麻辣鴨貨口味比較特彆,這兩家飯館估計是想出其不意,試一試。”
“我呢其實對你這個麻辣鴨貨沒多大的興趣,隻是這方子絕不能讓另外兩家飯館得到。”
梁掌櫃隻是出點銀子,把另外兩家飯館的路子堵死。