葉青青好奇地圍了過去,唐山是托了朋友幫忙買的,兩條大海魚比葉母之前買的要大許多,每條都有將近三斤重。
新鮮的魷魚葉青青還是第一次見,軟趴趴的,身上還有一些粘液,葉青青有些不太敢碰。
“唐伯伯,這個魷魚要怎麼做啊?”這魷魚家裡也沒吃過,不知道她娘會不會做。
“魷魚有腥味,要用蔥薑蒜爆炒。”唐山笑道。
唐山在縣裡住了多年,加上平時走南闖北的,這魷魚他也吃過好幾回了。
唐山把手裡的乾貨塞給葉青青,讓她拿回去歸置好,然後帶著唐肖景一起去後院處理這些海魚和魷魚。
葉青青拿著海味乾貨,直接去廚房找葉母。
葉老太太看到這麼一大包的海味,忍不住嘀咕道“海味值錢,這一大包要花多少銀子啊?”
葉青青把裡麵的東西打開,裡麵有乾的海魚,乾魷魚、小蝦米和海帶。
另外還有一種像葉青青手指頭那麼大的,看起來像河蜆肉的東西。
葉老太太和葉母已經把所有丸子和小麻花都炸好了。
葉母拿了一個大海碗出來,裡麵裝滿了各種的丸子,小麻花沒有拿而是放多了一些魚肉丸子進去。
葉母讓葉青青把炸丸子拿過去給葉姥姥,桌上的海味,葉母則拿到地窖放好。
從地窖出來,葉母又用小碗裝了幾碗雜貨出來,這是拿給左鄰右舍嘗嘗鮮的。
都說遠親不如近鄰,葉家隔壁的幾戶人家都是好相處的。
哪家有好東西,都會分一點出來給大家嘗嘗,因此幾家的關係一直很好。
葉母把炸貨給鄰居送了過去,回來時又收獲了其他的各種糕點和果子,還有一小壇的青梅酒。
這邊的習俗,大年三十這天隻吃早飯和下午的年夜飯,因此葉家早早就開始準備年夜飯了。
家裡的人被葉母和葉老太太指揮得團團轉。
殺了兩隻雞,一隻用來做白切雞,剩下的一隻,一半用來煲湯,一半用來做菜。
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大鵝這邊的習俗都是整隻用醬油燜的,魚就上次一樣,一條清蒸,一條紅燒。
葉家早早就傳出了肉香味,不過這時桃花村家家戶戶都忙著做年夜飯,整個村子都彌漫在各種的肉香味當中。
葉家今年的年夜飯非常豐盛,有竹蓀雞肉湯、醬油燜大鵝、白切雞、紅燒肉、乾蘑菇燜雞、爆炒鮮魷魚、清蒸海魚、紅燒海魚、蝦米燉大白菜和水煮生菜。
年年有餘,年年飯的飯菜是不能全部都吃完的,不過葉家做了八道菜再加一個湯,這飯菜儘管放開了,也吃不到一半。
吃完年夜飯天都已經擦黑了,葉父拿出了一根蠟燭,把燈籠裡麵的蠟燭都給點著。
吃過年夜飯,唐山和唐肖景一人提著一個紅燈籠回家,回到家後順手把燈籠掛在了廳堂門口。
大紅色的燈籠,給唐家也增添了幾分喜慶。
洗漱後,就是葉青青和葉西林最期待的時候收壓歲錢。
村裡給的壓歲錢都不多,都是兩文、五文的,圖個好意頭意思意思。
葉老爺子葉老太太還有葉父葉母,往年給的壓歲錢也不過是十文錢。
圖個喜慶嘛,拿著十文錢葉青青和葉西林也是樂嗬嗬的。
不過今年除了上麵的4人,葉青青和葉西林,還可以拿到葉東林和王春雨的壓歲錢。
為了拿到壓歲錢,葉青青和葉西林各種好話隨口就來,把大家逗得哈哈大笑。
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