要處理的事情本來就有很多，今天陪了她這麼久，要抓緊了。製冰的事情也要布置下去。
雲汐去了廚房。
空間裡有史書，上麵記載著，宋朝人還會把水果做成果膠和冰放在一起，有點類似於冰沙。
宋朝還有兩大類冷飲，分彆叫熟水和渴水。
渴水的執著過程複雜，找一堆鮮嫩多汁的水果，洗淨，去皮，去核，隻留果汁和果肉，熬成濃稠的果醬，過濾一遍，濾掉渣滓，繼續熬，直到把水全部熬乾，鍋裡隻剩下一大團粘稠的，可以拉出長絲的半透明物質——果膠。
把果膠盛出來，裝入小瓷壇，密封嚴實。什麼時候想喝冷飲，就從小瓷壇裡舀一點出來，跟冰水混合均勻，就是渴水。
製作熟水就簡單了。宋朝人做熟水，就是把竹葉，稻葉，或者橘子葉掏乾淨，晾乾，放到鍋裡稍微翻炒一下，然後蓋上鍋蓋燜一會兒，把葉子撈出來扔掉，再加點兒砂糖，最後把水裝入瓦罐，吊進深井。
這種飲料喝著很健康，很涼爽，還有一種淡淡的，純天然的香味。
現在天氣還沒開始熱，但蕭辰逸年輕力壯，又一直得不到紓解，身上火氣肯定大。讓他吃點冰解解火氣也是好的。
這樣以後自己饞了吃點冷飲，下人們也見怪不怪了。
做果膠當然是好的，可這太費時間，她也不想在火熱的廚房裡呆很久。
就拿出了水果，蘋果，草莓，先簡單的切成小塊。
再把冰塊搗碎，和切碎的水果拌在一起，撒上碾碎的白砂糖。
一盆誘人的水果冰沙很快就做好了。
雲汐擦了擦鼻尖上的汗珠子，將冰沙裝進食盒，拎起來就走。
邊上的廚娘眼睛火熱無比“王妃，這是什麼？奴婢可以學著做嗎？”
看著好好看的樣子！
也不知道是什麼味道？那麼多白糖，可定很好吃吧？
“這是王妃吃的，彆什麼都想碰。”小葉子在邊上嗬斥道。
以為她不知道啊？做廚娘的，哪個不趁主人不注意，以嘗味道的名義嘗個鮮？
這麼好吃的東西，小姐還沒吃一口呢，她就想著占好處了？
天下哪有這麼便宜的事！
雲汐笑著製止。
小葉子護主，她當然知道。
可是，沒有冰，這廚娘也做不出冰沙來。
但是果膠她是要讓廚娘做的。
以後自己想吃了隨時可以混著冰水吃。
聽著雲汐的吩咐，廚娘不停的點頭。
又是一個新花樣了呢。
王妃對吃食的領悟真是讓人敬佩！
當然，身為將軍府的廚娘，什麼可以對外說，什麼不可以對外說，她是知道的。自己一家子都在府裡呢，主子又是太子，她還有啥不滿意的？
扣開了書房的門，俏皮的將水果冰沙放到蕭辰逸的麵前，拿了個勺子放到他手上“太子，請！”
蕭辰逸看著眼前鮮豔的吃食，冰塊的冷意鋪麵而來。
再次驚訝的看向雲汐“吃的？”
“嗯！不敢吃？”雲汐俏皮的歪了歪頭。
隨即，她拿起另一個勺子，搶先吃了一口。
“哎！”蕭辰逸伸手想攔，雲汐已經吃進去了。
他忍不住皺眉“硝石做的冰，能吃嗎？”
他知道的硝石的用途，從沒有跟吃食有關的。
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