她們這邊站在走廊上吵吵嚷嚷,有眼尖的服務員趕忙去叫了領班過來。
高文晶了解情況之後,暗道壞事了!
這事非要論對錯。
於理,那肯定是女顧客不對,她就不該半路截胡兒彆人點的菜。
點餐員也不對,直接嚴詞拒絕,把菜按順序上桌就完事了。
可是於情的話,這事點餐員其實也沒什麼毛病,無非就是動了惻隱之心,覺得這位得了厭食症的少年挺可憐的,能幫就幫一把。
這也就是倒黴,剛好被彆的顧客給撞見了。
都是過來飯店用餐的,誰也不願意多等。
高文晶趕忙作勢訓斥傳菜員和服務員“無論怎麼樣,也不能隨意打亂上菜的秩序,這件事情就是你們的失職!”
傳菜員和服務員心裡頭委屈,麵上卻不敢反駁。
“遇到事情為什麼不請示?誰準許你們擅自給顧客調換上菜順序的?你們有詢問過顧客的意見嗎?”
“還有,店裡明文規定,不可以收受顧客給的小費,你們為什麼要知錯犯錯?”
這話一出,傳菜員和服務員趕忙為自己辯解上了“領導,我們沒收錢!顧客要給,我們沒要,真的!”
為了這件事情挨批,已經夠委屈了,現在又說她們收小費,那是萬萬沒有的事情!
剛才要不是為了拒收小費,在走廊裡撕扯,說不準壓根就不會被人察覺。
這麼一想,頓時更委屈了!
女顧客眼瞧著事情鬨大了,於是趕忙解釋道“她們確實沒收錢,這件事情其實也沒什麼的,這菜原本就是這位小哥的,他也同意轉讓給我們了。對吧?”
那民工打扮的小夥子憨憨的一笑“對,我們這邊不著急吃,她們那兒有病人,讓給她們吧,沒事的。”
他們三個就是在附近的新建小區裡乾活的工人,今天趕上月初開資,特意湊一塊兒過來上飯店慶祝一下。
剛才兩盤菜下了肚,又吃了幾個豬油渣鍋貼,倒也不怎麼餓了。
眼瞧著這一對母子,看打扮就知道家裡條件挺好,孩子眼下又病了。
反正也惹不起,看著也挺同情對方,這個時候,他想都沒想就選擇了退讓。
眼瞧著這兩邊意見達成一致,年輕姑娘頓時跳腳了“怎麼著,弄了半天,我多管閒事了唄?我們那一桌的菜什麼時候才能上來?都等多半天了!”
年輕姑娘忿忿的瞪了女顧客和年輕工人一眼,轉頭問高文晶。
高文晶趕忙賠笑道“我現在就讓人去催一催,今天這件事情,確實是我們服務人員的不對,事情沒有處理好,影響幾位的用餐心情了。這樣吧,一會兒我讓後廚送你們每桌一份我們店裡的特色小菜,作為賠償。也請你們多多包含,這事都怪我們管理不到位,事後我肯定好好規範一下這方麵的管理,真是太對不起了。”
伸手不打笑臉人。
高文晶這又是主動補償,又是賠禮道歉的,饒是年輕姑娘明明氣沒消,卻也不好再發作,沉著臉轉身回去了自己的包廂。
女顧客和年輕工人這一邊更是連忙幫著傳菜員和服務員說好話。
女顧客說道“這件事情不怪她們,是我這邊心急了,不好意思啊,給你們添麻煩了。”
說完,又轉頭對年輕工人說道“真是謝謝你啊,今天你們那一桌的飯菜我請了。你千萬彆跟我客氣,今天這事確實是我不對,你看,這事鬨的”
年輕工人趕忙拒絕。
兩人推拒一番,年輕工人敗下陣來,主要也是女顧客確實不差錢,態度又很誠懇。
隨後,女顧客又對服務員說道“乾脆,我們這邊就照著他們那一桌的菜上吧,都來一樣的就行。”
服務員趕忙答應著開始下單。
傳菜員跟著女顧客回去包廂,把菜送上桌。