“付廚,這蝦仁打好了!”
張金玉端著蝦肉泥過來找付宇。
付宇查看之後很滿意,吩咐道“把七號盤子拿過來一個。”
七號盤子是長方形邊沿成波浪彎度的平盤。
付宇切出共12片去皮的黃瓜片,等距鋪在盤底,帶上手套將蝦肉泥捏成等大的圓球,逐一擺放到黃瓜片上。
白嫩蝦仁混著紅色的蝦膏,再配以嫩綠的點點芹菜沫,看上去既清爽又美觀。
“行了,上菜吧。”
張金玉把盤子遞給傳菜員,付宇這邊將廚壁上的單子撕下來。
“趙廚,我去趟衛生間!”
付宇跟趙猛打了聲招呼,轉身往外走。
剛到衛生間門口,就被保潔人員給攔住了“裡麵跑水了,維修師傅正處理呢,你還是去前廳吧。”
付宇答應一聲,轉身奔著前廳過去。
聽說店裡上一次裝修是在七年前,衛生間裡的設備早就老化的不行了。
之前一直說換新,結果張羅來張羅去,也沒什麼動靜。
現在老板又買下了旁邊的大宇商場準備裝修合並,估計這次差不多能換新了。
付宇一路小跑著過去前廳衛生間。
位於走廊中間的公共衛生間是給顧客使用的,裡麵的裝修雖然有點過時,但打掃的非常乾淨。
而拐角處那個不太顯眼的衛生間,則是給工作人員日常使用。
付宇使用完,站在公共區洗手的時候,剛好有一個前廳的服務員推門走了進來。
兩人對著鏡子相視一笑,打了個招呼。
付宇知道店裡前兩天新招了一位服務員,不過因為平時他呆在後廚,服務員則呆在前廳,彼此間除非偶爾在打卡的時候遇到,很少有機會碰麵。
自從趙猛舊傷複發後,付宇一下子變得特彆忙。
每天基本上都是圍繞著後廚,宿舍兩點一線活動。
所以一直沒有機會見到這位新來的同事。
服務員進來,卻沒去衛生間,而是走到洗手池前伸手擰開了水龍頭。
她剛才配合清掃員收拾碗碟時,不小心沾了一手的湯汁。
兩人並排洗手,付宇主動打招呼“你好,我叫付宇,在後廚工作。你是新來的吧?以前沒見過。”
服務員笑著說道“對,我前天剛上班。原來你就是付廚啊,你好,我叫馬凡舒,很高興認識你。”
馬凡舒穿著店裡統一的工作服,相貌平平,梳著工整利落的丸子頭,頭發攏的很整齊,露出光潔的額頭。
雖然長得不是很出眾,但是馬凡舒給人的印象非常好,言談舉止落落大方,看著性格很熱情開朗。
付宇洗完手,對馬凡舒說道“我先走了。”
轉身離開了衛生間。
付宇回去後廚的路上,手機響了,先是信息,隨後又有電話打了過來。
顧不上查看信息,付宇先接通了電話。
孫慶寧的聲音聽上去很著急“付廚!你快看工作群的消息!賈潤東點你名了!”
付宇一愣,掛斷電話查看群消息。
結果這一看才發現,好幾個人都給他發了消息過來。
付宇先看了眼工作群的消息。
這一看,不由愣了。
賈潤東這是瘋了吧?
竟然還發了個處罰通告!