重新站在烤爐前,付宇整個人的狀態都不一樣了。
張金玉回來時,付宇吩咐道:“你去幫我準備一些配料,我要過去紅案那邊一趟。”張金玉趕忙應聲,跟著付宇過去了紅案區。
趙猛和孫慶寧正各自占據著一個廚台進行烹飪。
瞧見付宇過來了,趙猛驚訝問道:“訂單都完成了?
付宇看著眼前仿若時間回溯前的一幕,眨了眨眼:“沒有,我需要用下鍋。’
趙猛知道付宇接的這一單非常重要,二話不說,將自己的廚台讓出來:“直接用這個吧。
炒鍋剛上灶,趙猛挪到旁邊的灶台前,另外開了火。
付宇也沒客氣
調製好醬料,端回烤製區。
這一次,付宇沒再耽誤功夫,動作麻利的將最後一種口味的海鮮烤製好,交給張金玉打包後,讓送餐員拿走。
聽說外賣已經送走了,知情的眾人如釋重負。
付宇繼續呆在烤製區,手頭的點餐單已經積壓了好幾份。
張金玉趁著手頭沒活,繼續刷著卜鳴的直播間。
不知道是不是因為店裡眾人都在關注的緣故,送餐員這次特彆速度。
從店裡完成訂單,到送貨上門,隻用了不到二十分鐘。
五分鐘後。
直播間裡,卜鳴終於宣布所有的外賣都已經送到了,現在開始進行燒烤外賣測評。
一共七家飯店。
卜鳴按照送餐的順序開始逐一拆外賣。
相比於其他家,在外賣包裝上,最為隆重精致的就屬四海宴和千裡馬
主要也是其他的飯店雖然是老字號燒烤,但是規模都不如這兩家大,而且燒烤外賣包裝,原本也沒有那麼多花樣。
一大把肉串,超不出二百塊錢,像千裡馬這樣,隨便一份外賣就四五百塊打底的海鮮餐,投入幾十塊錢在外賣包裝上,也不心疼。
燒烤店這樣的小館子,那都是恨不得一頭大蒜都額外收取費用。
在一眾保溫袋,透明塑料飯盒的映襯下,千裡馬飯店與眾不同的木質打包盒,顯得越發高大尚。
四海宴用的是高檔塑料飯盒,外包裝看著也很精致,但是同千裡馬相比,還是稍顯遜色。直播間裡,七家飯店的外賣打包盒乍一亮相,屏幕上的留言就立馬熱鬨起來了。
粉絲們看見千裡馬的外賣包裝後,誇讚連連。
張金玉趕忙轉頭對付宇報喜:“付廚,都誇咱們店的外賣包裝上檔次呢!’
付宇笑得很從容,這才哪兒到哪兒啊!
直播間。
卜鳴帶著馮蕭蕭和華哥,親手將所有的外賣依次整理出來。
隨著餐盒蓋子打開,攝像機鏡頭拉近,給所有的外賣菜肴挨個來了一遍近距離特寫。這樣可以方便粉絲們更直觀的看清楚每一份外賣的擺盤造型。
鏡頭從左向右移動
烤肉串、烤素串、用錫紙烤製的各種東西、烤海鮮、去掉簽子分裝到精致包裝盒裡的各種葷素燒烤、裡三層外三層特意做了細致保溫的烤羊蠍子。
所有的這些外賣隻有少數能入鏡,其他的隻能暫時放到旁邊,隨用隨取。
而千裡馬整整裝了五個超大號餐盒的外賣,直接占據了擺放區的半壁江山。
從打開第一個木質餐盒蓋子開始,直播間內的三位主播連同屏幕前的觀眾們不約而同驚歎連連。
一個木盒有三層,第一層分兩格。
左邊是兩條整齊擺放的烤秋刀魚,兩條魚頭尾相對,整齊擺放在切成長條薄片的黃瓜上麵,斜對角的凹槽裡分彆擺放著均勻切成兩半的深綠色小酸橘。
右邊則工工整整的擺著六枚烤鮑魚,同樣是裝飾,每顆鮑魚旁邊都斜插著一塊檸檬角,不知道是用什麼固定住的,檸檬角同鮑魚中間隔著不足半厘米的距離,卻半點不會搖晃歪倒。
明明是裝在同一層的燒烤菜肴,卻涇渭分明的自成一派。
讓人耳目一新的同時,聞著濃香的海鮮味道,食指大動。
女人天生無法抗拒美好的事物。
馮蕭蕭欣賞了一下烤秋刀魚和烤鮑魚的擺盤,讚歎道:“我還是第一次見到外賣的擺盤這麼精致漂亮。’
華哥之前已經訂過一次千裡馬的海鮮外賣了,此番表現的很淡定,配合著卜鳴一起將第一層木質餐盒拿開,露出了第二層裡麵的海鮮。
個大肉肥的海蝦被穿在竹簽上麵,頭尾筆直,蝦背開口,裡麵的蝦線清理的非常乾淨,且蝦殼中包裹色澤鮮亮的一層淺色醬汁。
每隻大蝦的蝦頭上麵都擺放著一片鮮嫩的薄荷葉,顏色鮮豔襯得大蝦越發誘人。
而這還不算最讓人驚豔的。
待離近了細看,就會發現這六隻大蝦的蝦腿都完好的保存著,整齊排列在身下,而餐盒的最下麵則鋪了一層乾淨晶瑩的檸檬片,烤蝦羅列在上麵,蝦腳都是插進檸檬裡做為固定的。
“這,這是怎麼辦到的?”卜鳴察覺了這處細節,不由驚歎出聲。
實在是太精妙了!
攝像師配合著將鏡頭拉近,於是直播間內的粉絲們也看到了這一處擺盤的細節。
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頓時評論區一片刷屏。
“這大蝦怎麼做的跟標本似的,蝦腿居然沒斷?”
“看著好有食欲啊,這蝦的個頭不小啊!’
“我剛想跟風吹噓一波,不過看到是千裡馬的海鮮,我立馬鎮定了。”
“他們家向來以海鮮的品質好著稱,貨真價實,童叟無欺!’
就在粉絲們熱烈討論的時候,華哥指著旁邊那串又肥又大,仿若花枝綻放的大魷魚。
“上次我探店的時候,也點這道菜了。”說著,他示意卜鳴和馮蕭蕭湊近了觀察。
“這魷魚是不是看著好像串在簽子上麵了?”
卜鳴起了好奇心,伸頭仔細察看。
聽華哥的意思,這魷魚應該不是串在簽子上麵,可能是做了特殊的擺盤。
但是無論怎麼看,這簽子分明都是埋在魷魚下麵,而整隻魷魚表皮上並沒有半點斷口的痕跡。
馮蕭蕭也沒看出來這上麵有什麼名堂,忍不住問道:“是啊,這不就是串在簽子上了嗎?那魷魚被串起的位置還微微攏起,帶著明顯的弧度呢。
華哥聞言就笑了:“其實啊,這魷魚根本就沒串在簽子上,隻是做的擺盤造型。”