從羊頭到羊尾，所有的羊肉都能處理成菜肴供顧客選用。
而後廚這邊在剔骨時，並不會將所有的羊肉全部剃乾淨，像頭骨和腿骨之類的位置則會留下一層薄薄的羊肉，留著熬製湯底。
根據顧客的描述，那一塊羊骨的位置不像是羊頭上的頭骨，也不像是排骨，更不像是羊蠍子。
形狀很特彆，而且能轉起來玩。
聽著倒像是羊尾骨。
不過店裡供應的羊尾都是帶骨上桌的，顧客既然已經點過了，就說明不是這個部位。
羅讓頓時好奇起來，到底是什麼位置的骨頭呢？
果然是一個奇怪的要求！
了解情況之後，羅讓沒有急著進去包廂，而是轉頭小聲問道“付廚，這事你怎麼看？”
付宇站在旁邊，從頭至尾沒有說過話，隻是安靜的聽羅讓同史雪霜溝通。
通過史雪霜的描述，大致判斷了一下羊骨的位置，形態付宇忽然覺得顧客說的那番話很熟悉，和記憶裡的一段文字描述十分相似。
隻是一時間想不起來，曾經在哪裡看到過。
付宇穿的是常服，雖然一路跟著羅讓過來，但是史雪霜對他並沒有太過在意。
不過此時，看到羅讓竟然一臉謙遜的詢問付宇事情的解決辦法，史雪霜頓時愣住了。
忍不住多看了付宇一眼。
最多二十出頭的年紀，長得很精神。
這麼年輕，難道很厲害嗎？
付宇想了想，說出了自己的猜測“應該是羊腿骨上的關節。”
他說的很篤定，語氣堅決。
羅讓聽了之後，頓時愣住了“羊腿骨？”
付宇點頭“先去跟顧客溝通一下吧，看看除了這一點之外，他還有什麼其他要求。”
羅讓看著史雪霜，說道“走吧，先帶我們進去。”
史雪霜敲門，等包廂裡的顧客看向門口時，這才帶著羅讓和付宇走進去，介紹道“您好，這位是我們店的廚師。”
羅讓上前一步，同顧客打招呼。
一打照麵，才發現顧客是一對雙胞胎姐妹，看上去五十歲出頭的樣子，打扮的很有氣質。
兩人挨坐在一起，聞聲，齊齊抬頭看過來。
姐姐頭發整齊的盤在腦後，正帶著手套用吸管吃羊蠍子裡的骨髓。
看到羅讓，她放下羊蠍子，詢問道“你們店裡還有什麼菜是帶羊骨的嗎？桌上點的這些裡麵並沒有我們想要找的那一種。”
羅讓稍作思考，繼而問道“既然是特意過來找羊骨的，那能不能請您仔細描述一下，您想找的是什麼部位，或者什麼樣的羊骨？”
“我們店都是整羊進貨，隻要是羊身上的骨頭，就肯定能找到，隻是像腿骨這一類無法入菜的骨頭，後廚這邊都是直接用來熬製湯底了。”
隻要能知道具體的位置，從湯鍋裡撈出幾塊羊骨頭，也不是什麼難事。
坐在旁邊的妹妹摘下手套，搖了搖頭“不知道是什麼位置的，隻知道是羊骨，我們也是小時候才玩過這個東西。當時跟著長輩去外地的朋友家做客，對方拿給我們玩的。”
姐姐也說道“那東西挺稀罕的，老家那邊從來沒見人玩過，後來也就忘了。倒是前幾天聊天說起來，才想到有這麼個玩的東西。”
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