付宇解釋道“是我師傅給我的,我喝著不錯,特意給你送點。”
趙猛心裡一暖,感動付宇事事想著自己,所以看出來付宇不想多談感情方麵的事情,也就順著他的意思,聊起了其他的事情。
付宇今天原本不打算過去尚食私房菜館了。
畢竟明天就是小年,店裡提前接了不少的訂桌席麵,後廚這邊要趕在晚上提前將所有的準備工作提前做好。
結果,趙猛一聽,立馬瞪眼睛“你該去就去,後廚這邊的活我都已經提前安排好了。”
付宇有些遲疑“明天就是小年,我今天先不過去那邊了。”
趙猛擺手“不用,今天你該走走你的,明天留下就行。”
付宇了解趙猛,知道他做出的決定,輕易不會收回。
於是點點頭“行,那我今天照常過去,到時候跟我師傅打聲招呼,明天就不過去了。”
付宇其實非常珍惜每天過去尚食私房菜館的學習時間。
劉雨農貴人事忙,也不知道能在北安這邊呆多長時間。
趁著她沒走之前,能多學習一點烹飪操作,就多學一點。
要不然,等劉雨農真走了,這麼好的學習機會可就沒有了。
付宇晚上打車過去尚食私房菜館。
今天運氣不好,趕上堵車,到了地方的時候,已經六點半了。
這個時間,正是店裡生意最紅火的時候。
付宇也不敢耽擱,趕忙換了衣服,過去後廚乾活。
明天就是小年了,尚食私房菜館這邊也提前接手了不少的訂餐單。
後廚這邊有劉雨農和劉章鵬掌勺,汪玉龍則忙著籌備明天小年席麵的各種備菜。
付宇跟在劉雨農身邊,一邊打下手,一邊學習烹飪。
今天的菜色幾乎全是半成品菜肴,沒什麼難度。
不過因為有幾道沒見過的新鮮菜肴,付宇學的還挺認真。
師傅倆,一個教一個學。
付宇正專心學習的時候,忽然有服務員過來向劉雨農彙報“老板,前麵來了位顧客,遞的是貴賓用餐券。”
劉雨農一愣,一邊放下手裡的廚具,一邊詢問“什麼樣的一個人啊?”
服務員仔細描述道“看著挺年輕的,也就三十出頭的樣子,個子不高,旁邊人喊他王總。”
“姓王?三十出頭”
新店開張的時候,劉雨農一共準備了一些貴賓用餐券。
送的都是北安這邊有頭有臉的人物。
貴賓用餐券不同於其他的普通代金券,憑券用餐,無論點什麼菜,點多少,點幾桌,全部免單。
而且可以直接安排入包廂,有專門的服務員全程陪同服務。
最後這一點,在其他的飯店,其實隻是很平常的服務待遇。
但是在私房菜館,工作人員卻沒有那麼多,都是一個服務員負責兩到三個包廂。
這種專人服務的待遇,就成了身份的象征。
劉雨農迅速在心裡過了一遍送券的幾人,很快鎖定其中一位官職比較高的貴人。
這次開新店,很多手續上的問題,都是托了對方的關係,才辦的順利妥帖。
如果真是這位貴人的親朋到店用餐,劉雨農還是很有必要親自去見一麵的。
劉雨農將手裡的活交代給付宇,自己跟著服務員往外走。
就聽著她邊走邊問道“把人安排到哪間包廂了?”
服務員“105。”
“來的是幾位客人?”
“二位。”
劉雨農離開沒一會兒,就回來了。
而且手裡還拎著兩條活魚。
“喲!這,這哪兒整的魚啊?”
劉章鵬眼尖,第一個看到了,趕忙攆著身邊打下手的小工去幫著拎魚。
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裝活魚的袋子裡還裝了半袋水,拎起來沉甸甸的。
小工接過來,伸頭一瞧,有些驚訝“居然是兩條鯉魚啊?”
汪玉龍聞聲過來,先看了眼袋子,隨後問道“誰給的?”
劉雨農臉色有些不太好看,眉頭微蹙,沉聲道“王局的兒子,帶著女朋友過來吃飯。”
汪玉龍一愣“哪個王局啊?不會是那位吧?”
劉雨農點頭“就是他,當初不是給了他幾張貴賓用餐券麼,現在他兒子拿著過來吃飯了。”
汪玉龍弄清楚顧客的背景,點點頭“過來吃飯,這怎麼還給送了兩條魚啊?”
劉雨農一臉難色“不是送的,也不知道是在哪兒聽說的,自己帶著食材,讓後廚這邊給做一道活烹鯉魚。”
汪玉龍明顯有些驚訝“活烹鯉魚?咱們店也沒有這道菜啊?”
劉雨農歎氣“人家說了,食材已經拿過來了,讓後廚這邊看著烹飪,能做成什麼樣,算什麼樣。”
提起這件事情,劉雨農就覺得心口堵的慌。
明明王局那個人又圓滑又老練,怎麼生個兒子跟個傻缺似的!
哪有人到飯店自帶食材,讓廚師烹飪的?
這裡是私房菜館,是飯店,又不是市場裡專門加工菜品的大排擋!
以著劉雨農的辦事能力,肯定不會輕易應承這件事情。
可問題是,這位小王總是個沒長腦子的蠢貨,被同來的女伴撒嬌幾句,立馬找不到北了。
口口聲聲拿他爸來壓人。
但凡是換個其他什麼人,劉雨農都不可能慣著對方,可這人偏偏是王局的兒子。
強龍不壓地頭蛇。
這王局就是北安的強龍。
劉雨農想讓自家分店在北安順風順水的經營,凡事還得仰仗著對方的照拂。
看了眼被放到盆裡的活魚,劉雨農簡直不知道說什麼好了。
“而且這鯉魚,還是特意養了兩個來月,說是為了讓魚把自己體內的泥水吐乾淨。”
居然還知道要提前養上兩個月,這讓汪玉龍有些大出意料。
“喲,還挺懂行啊?”
劉雨農苦笑“懂什麼行,就是個靠爹的傻缺!讓人忽悠幾句,找不著北了。”
小王總一看就是為了哄女伴高興,帶著人到店裡擺譜來了。
汪玉龍一臉為難“那怎麼辦啊?這活烹鯉魚,也沒人會做啊?”
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