因為他知道這些話其實挺有道理，不過他自己想的事情，也沒法解釋的太清楚。
於是點點頭，算是認同了其他人的說法，不時配合著笑兩聲。
在廚師學校的這一年多的時間裡，孫鳴澤發現，其實技校和普通高中有個非常明顯的區彆，就是沒有那麼的焦慮，壓力也沒有那麼大。
可能是因為目標明確，知道自己畢業之後的具體就業方向，而且現在廚師這個行業還是比較好找工作的，所以心態方麵也就比較平和。
學廚又和其他職業不一樣，平時練的都是功夫活，考驗的就是毅力，隻要肯學，肯練，再笨的人也早晚能出徒。
這就讓人不知不覺開始變得不愛動腦筋了，或者說，沒有一種良性的競爭氛圍，大家都處於一種非常安逸的狀態。
基本上，就是把學校裡的學習生活，當成未來工作的基礎，沒有什麼野心，隻想著學好手藝，將來進飯店後廚打工，安穩的工作。
而不是當成真正的事業去做，沒想到創新，也沒想過除了學校裡的這些烹飪知識，自己還需要另外學習什麼。
存在於他們這些在校生之間的競爭，並不是在烹飪的技術和相關知識上，而是在怎麼和老師處好關係，好爭取到像眼下這樣難得的實習機會，去更好的裝點一下自己將來用於求職的簡曆。
很多在他們看起來非常成熟和世故的想法，其實隻是麻痹自己去努力學習提高的理由罷了。
在孫鳴澤看來，真正的人情世故和成熟，其實在於自己如何去想辦法提高自己各方麵的能力，對於食材的熟悉能力，烹飪能力，以及適應所處環境的能力。
當然，這也不是說所有的人都必須這樣，徐鳴澤隻是覺得，他們現在已經老大不小的了，很多事情應該可以理性的去思考，需要有這樣的一個看待問題和麵對問題的心態。
孫鳴澤忽然回想起之前他為了爭取這一次的實習機會，特意去找老師申請名額。
當時老師特彆語重心長的說了句“鳴澤，過去後廚之後，彆讓自己太懶散了，不要忘記，這次過去的目的除了熟悉工作環境，還要努力去觀察後廚人員的烹飪操作，要記得多學多看，少說話，多乾活，不管到什麼時候，勤快又懂事的人，總是比較受人待見。”
“除此之外，還有一點，你要記住，凡事不要過於人雲亦雲，要有自己的想法和判斷。”
現在，他對這番話的理解，明顯較之當初更為深刻了幾分。
千裡馬飯店怎麼樣，暫且不評價，但是來了後廚實習一天，孫鳴澤卻發現這裡的廚師，不論年紀大小，是不是專業出身，基本上隻要有機會，就會互相討論學習烹飪上麵出現的一些問題。
而且閒暇的時候，還會特意刷一些烹飪類的教學視頻看，一有空大家就會討論一番。
像是那幾位尚未轉正，跟在掌勺廚師身邊打下手的小工，更是會抓住一切的機會，插空請教烹飪操作過程中的手法和某些細節上麵的注意事項。
這不是裝出來做樣子的，這是一種習慣！
相比較之下，差距還是很明顯的。
實習生們搭伴一起回了宿舍，其他人洗漱後，湊到一塊兒約定好明早的集合時間，就各自回去，或是給女朋友和家人打電話，或者打遊戲，刷短視頻。
孫鳴澤因為長得胖，洗完澡，就筋疲力儘的躺在自己的床上，不過沒馬上睡覺，而是有樣學樣的也從網上找到了烹飪教學視頻，開始認認真真刷起了烹飪操作。
畢竟這是他的專業，還是應該提高一些的。
尚食私房菜館的後廚內。
劉雨農掀開鍋蓋，看了眼鍋裡的蒸肉，還行，再蒸個幾分鐘就能出鍋了。
她隨手將蓋子放好，轉頭開始做整雞拆骨。
拆骨的動作，她早就了熟於心了，不需要動腦，兩隻手完全憑著肌肉的記憶，就能利落的完成所有的拆分步驟。
手上乾著活，大腦則分心想著其他的事情付宇這段時間不知道廚藝有沒有進益？
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而且這小子已經好幾天沒有跟自己聯係過了，以前過來學習的時候，電話可是幾乎一天一個從來沒有間斷的時候。
千裡馬飯店那邊生意真就那麼紅火嗎？
雖然因為馬上就要過年了，她自己這邊的生意也非常忙碌，但也不至於忙到連個電話都不打吧？
是不是因為自己做的不夠好？
難道是自己平時要求有點太嚴格了？
或者是自己對付宇的關心其實還不夠？
無論是給人當師傅，還是當大姨子，劉雨農這都是有生以來第一次，從來沒收過徒弟，所以也不知道師傅跟徒弟之間到底應該怎麼相處。
她琢磨了一下，自己對付宇還可以啊。
而且她對付宇也非常的滿意。
聰明，勤快，踏實，有上進心。
最關鍵的是有天賦！
比起自己身邊認識的不少自命不凡的所謂“天才”同行還要優秀的多。
可是，付宇怎麼不跟自己聯係呢？
劉雨農遇到事情喜歡自我檢討。
雖然付宇已經提前請過假，年前這段時間千裡馬那邊工作太忙，晚上就暫時不過來學廚了。
可是習慣了每天的教學烹飪，現在冷不丁閒暇下來，反而覺得生活上好像少了點什麼。
尤其是偶爾遇到了非常有特色的劉家菜，烹飪的過程中，她就特彆有教學的衝動，可是偏偏徒弟不在，真是險些憋出內傷。
想到這幾次，自己滿腔的教學想法，愣是沒能付諸於行動，劉雨農就是臉色一黑。
看來等過了年，付宇再來學廚的時候，自己還真得拿出點本事來才行！
想要魚兒一直上鉤，就得有好餌才行！
想到這裡，劉雨農胸中頓時一股真氣在翻騰，看得一旁幾個未婚的小工一個個熱血沸騰，心驚膽戰，戰戰兢兢，如履薄冰！
對於其他人的反應，劉雨農壓根沒有留意，她滿心滿眼的都在想著，怎麼才能做好一個師傅，引著付宇積極向上，潛心跟著自己學廚。
她覺得，首先，自己應該拿出幾道非常有特色的菜，再露兩手絕活，讓付宇好好開開眼界！
但是，在此之前，自己是不是也應該和付宇好好交流交流，看看他到底想學習些什麼，然後自己再……
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