都是老顧客,應對起來非常容易。
付宇從接待室出來,和往常一樣,習慣性的去旁邊的休息室,拿著筆和紙,開始進行下一周藥膳的菜單定製,以及所需食材和藥材的進貨量。
除此之外,他還逐一添加每位顧客這一周來的身體情況變化,用餐量的多少,以及言談間更傾向於哪種口味的烹飪,對於哪一樣食材非常喜愛。
這個習慣是他自從開始定製藥膳以來,就一直保持的。
特彆是今天接待徐老爺子的時候,關於煲湯方麵的經驗交流,給了他很大的啟發。
付宇正埋頭羅列藥膳菜肴時,服務員喬妹走了進來“付廚,老板叫你,有定製藥膳的顧客到店了。”
付宇點頭,把本子收拾好,走了出去。
剛到待客室門口,還沒進去,付宇就聽見裡麵傳來一陣急促的咳嗽聲!
“咳咳”
這種咳嗽顯得有氣無力,而且還帶著非常明顯的喘鳴聲。
聽著聲音,就讓人不由跟著揪心難受!
剛剛進來,就看見待客桌前坐著四個人,一位六十多歲的老人,旁邊一左一右坐著兩個四十多歲的女人,還有一位老太太。
兩位老人,付宇認識,是在他這兒定製藥膳的顧客,倒是兩個中年女人,看樣子應該是老人的女兒。
姚石就坐在他們對麵,非常耐心的解釋道“蘇老先生的病症是孝喘,這原本就是慢性病,醫囑上也寫的很明白,服用對症藥膳食療,對於病情的緩解非常有效。”
可是對方除了老人之外,兩位中年女人根本不為所動。
在付宇趕過來之前,姚石已經跟家屬反複交代了藥膳的定製情況,以及顧客服用藥膳後,病情確實得到緩解的事實,並根據自己所了解的情況,詳細介紹了一下付宇烹飪藥膳的治療效果。
可是,無論他好說歹說,對方就是油鹽不進,姚石氣得肝都有點疼,可是麵對顧客,隻能強忍著,儘量保持住自己的儀態。
姚石深吸一口氣,轉身跟喬妹說道“去拿藥膳定製合同過來,讓家屬看一下。”
這個時候,看上去非常有氣質,打扮雍容得體的中年女人說道“不用了,我爸的那一份,我們已經仔細研究過。條款寫的很明確,如果不滿意,可以隨時中斷藥膳療程,不過押金不予退還。沒事兒,我們不差這點錢,就當是花錢買個教訓了。”
一旁的短發女人年紀看上去要稍小一些,她同樣態度堅決的說道“藥膳要是管用的話,還要醫院做什麼?乾脆直接全開成藥膳館子得了!有病就得遵醫囑治療,開中藥就喝藥湯,藥膳是什麼玩應兒?我爸媽就是年紀大了,耳根子軟,被人一忽悠,就往外掏錢。”
短發女人越說越來氣,忍不住抱怨道“家裡有錢,也不怕老人花,關鍵是得花到正地方。吃這什麼藥膳,花點錢不怕,萬一吃出點毛病來,怎麼辦?”
一番話,把姚石都給氣的笑了。
看著幾乎是鐵了心準備退錢的姐妹倆,姚石對付宇說道“付廚,今天的這頓藥膳照常做,到時候記我賬上。”
反正食材已經準備好了,姚石打定主意,全當搞福利請店裡的顧客免費用餐。
他對付宇的藥膳席非常有信心,先不說療效如何,首先菜肴的味道就特彆好,幾乎道道都能當成店裡的特色招牌菜上桌。
出於招攬生意的目的,姚石有意讓這對固執己見的姐妹倆,好好見識一下,藥膳究竟好在哪裡。
付宇點頭,例行公事的同老人溝通了一下這一周的身體情況。
老人的態度倒是挺配合,說了一下自己吃過藥膳回家之後,感覺咳嗽明顯輕多了,身子也舒坦不少。
說話間,老人忍不住輕咳了幾聲。
看到老人又開始咳嗽,年長的女人忍不住說道“都咳嗽成這樣了,還說自己好多了?要是早聽我的去醫院正規治療,病情早就緩解了。藥膳就是掛個名,聽著玄乎,歸根到底不還是用中藥材做菜嗎?與其吃這些雜七雜八的東西,不如直接喝藥湯,效果肯定更好!”
聽到家屬這樣偏激且不講理的言論,姚石給付宇遞了個安撫的眼神,示意他彆放在心上。
付宇點點頭,並沒有理會年長女人的話,而是等老人咳嗽平息後,才同對方繼續溝通了一下具體的身體情況。
老人倒是很坦誠,他先是無奈的勸了兩個女兒一句,隨後對付宇說道“還是會有些咳嗽,痰多,不過吃了藥膳後,明顯感覺咳痰有力多了,不像之前,感覺肺都要被黏住了,特彆難受。”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續後麵更精彩!
“我也聽你的,按醫囑正常用藥,醫生也說了,單純的藥物治療能暫時性的控製住病情,但如果不針對病因進行治療,是治標不治本的,若能對症配合藥膳食療,就能收到事半功倍的效果。”
“這周去複診的時候,我女兒也都在場,醫生當時就是這麼說的,她們都聽見了。”
聽到自家老爺子這麼說,姐妹倆隻覺臉皮隱隱發熱。
短發女人忍不住辯解道“人家醫生會提起藥膳,那是因為你和我媽說在外麵定製了藥膳調理。醫生的意思,是讓你儘量遵照醫囑進行治療,至於讓你吃藥膳的話,那就是寬慰你呢。”
“藥膳吃不好人,也吃不壞人,適當吃點沒什麼。但想要治病是不可能的事情,你還得到醫院進行正規的治療。”
付宇聽了這話,倒是沒動怒,相反,他還有點想笑。
其實短發女人的話,雖然有些偏頗,但還是很有道理的,生病肯定是要去醫院進行正規治療才行。
藥膳確實是能起到輔助治療的作用,但重在身體調理。
不過,她說的話,也不是全對,像是藥膳其實既能吃好人,也能吃壞人,適當吃些,隻要對症,肯定是會有好處。
至於治病,也不是全然不能,隻不過分什麼病症。
隻是和顧客家屬辯論這些,純屬是腦抽行為,付宇深吸一口氣,他不想跟這樣的家屬多溝通,因為毫無意義。
付宇專注跟老人溝通,了解清楚情況後,決定繼續沿用上周定製的藥膳菜肴。
“我先去後廚烹飪,藥膳席照舊?”付宇轉頭看向姚石,最後確認一下訂單情況。
這時候,年長些的女人突然說道“既然來都來了,那就嘗嘗這所謂的藥膳,這一單就記在我們的賬上吧,退錢時直接扣就行。”
付宇點點頭“好的。”
隨後詢問道“姚廚,那我去烹飪了?”
姚石明顯也很無奈,歎了口氣“行,食材都已經提前準備好了,該怎麼烹飪就怎麼烹飪,這邊我先招待著,你不用擔心。”
喜歡美食圈外掛帝請大家收藏101novel.com美食圈外掛帝101novel.com更新速度全網最快。