紅綠彩椒放在左手掌心,右手持著菜刀,直接在手上將彩椒橫切成環狀。
唰唰唰!
幾刀下去,落在菜板上的彩椒片,頭尾相連,厚薄一致,紅綠顏色在空中打個旋兒,迅速掉落。
這哪裡是在自家廚房烹飪的效果啊,但凡錄個現場視頻,就能被當成烹飪操作展示,讓其他人進行觀摩欣賞了。
劉雨晴站的距離非常近,她不是第一次看付宇做菜,也不是第一次見付宇穿著廚師服以外的家居服烹飪。
可是此時,付宇站在自家廚房裡,端著極其專業的架勢,切絲切片的刀工細致利索,習慣性顛勺翻麵餅的動作利索敞亮,明明隻是攤個披薩餅,竟然也能操持出一副瀟灑自如的氣勢。
劉雨晴自己都沒有意識到,不知不覺間,她都有點看怔了。
那一瞬間,突然就覺得原本牢記於心的那一段身穿廚師服,低頭掌勺的廚師形象,一下子由男神姚石變成了付宇。
舉手投足間,全部是付宇的動作影像。
自己好像已經有很長的一段時間,沒有想起觀看姚石的烹飪視頻了。
甚至在店裡偶爾看到姚石,也不會如同第一次見到真人時那麼興奮激動。
她的注意力,早就全部集中到了付宇的身上。
付宇那邊但凡有個風吹草動的,就讓她不自覺惦記著,滿心滿眼的全是這個人。
付宇此時的注意力,全部集中在披薩醬的製作中。
因為是臨時決定要做的烹飪,所以材料並不齊全,他現在隻能儘量讓味道貼近,口味方麵並不能保證做到完美。
這也是沒辦法的事情。
家裡的西紅柿,原本還剩下兩個,但是晚上做飯的時候,付宇閒著沒事,啃了一個,現在隻剩下一個了。
他隻得將唯一的西紅柿去皮,切成細末。
蒜泥有做飯剩下的一小碟,直接拿來就能使用。
付宇開始炒蒜蓉,再加入洋蔥末,翻炒片刻後,加入西紅柿細末。
邊翻炒邊用鏟背壓壓,使西紅柿和洋蔥更融合,也更粘綢。
待西紅柿軟爛以後,調入番茄醬,翻炒均勻。
說來也是幸運,這袋番茄醬還是過年回來的時候,付宇自己去超市買回來的,當時想要給他爸媽做道意大利麵嘗一嘗。
自從當了廚師之後,付宇每次回家,都會想方設法的給他爸媽做菜吃。
各種店裡的特色菜肴,跟著師傅劉雨農學做的私房菜。
他家裡條件一般,付爸和付媽省吃儉用了一輩子,除了參加婚喪嫁娶的儀式,基本上就沒去過幾次飯店吃飯。
老兩口總念叨著外麵的飯菜太貴,不好吃,其實就是心疼錢,舍不得花。
付宇現在自己就會做各種經典特色菜肴,總想著讓他爸媽也開開眼界,什麼好菜都能嘗一嘗。
不過其實付宇做的很多菜肴,付爸和付媽都有些吃不慣。
就像是過年時,他特意做的意大利麵。
二老嘗完,直念叨,還不如前一天做的蔥油麵吃著香,合胃口。
拿著還剩下半袋的番茄醬,付宇一時間有些哭笑不得。
付媽勤儉節約慣了,這番茄醬,她平時做菜時,根本用不上,但瞧著剩下了半袋,又舍不得扔。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續後麵更精彩!
要不是這次回來,估計這東西又要放到壞為止了。
付宇搖搖頭,往鍋裡加入適量的鹽,糖。
家裡沒有香草,也沒有披薩草,倒是付媽在超市買的燉肉料包裡有百草香。
付宇直接將包裹燉肉料的紗布剪開,挑揀出百草香一起加入鍋中。
等到整鍋醬汁變得粘稠沒有湯汁之後,披薩醬就熬製完成了。
這也就是付宇家的天然氣爐灶有兩個,要不然又是熬醬,又是做麵餅的,也是真忙不過來。
鍋裡的麵餅煎的恰到好處,付宇迅速將熬好的披薩醬抹上去。
一層披薩醬,撒上一層芝士,同時轉圈將所有的配菜逐一鋪撒在上麵。
就這用料的量,估計在外麵的披薩店都能再做兩個披薩了。
反正袋子裡還剩下不少的芝士。
付宇想著自己這份披薩在調料方麵做的偷工減料,索性最後將剩餘的所有芝士都撒在上麵。
芝士的口感還是非常好的,用它的味道來掩飾口感方麵的欠缺,應該沒什麼問題。
其實付宇這份披薩雖然口味方麵,達不到完美級彆,但家庭用餐還是非常不錯的。
隻是陳春錦說他老婆懷孕嘴刁,付宇擔心對方口味敏感,到時候再挑出些什麼毛病。
為了提高烹飪的速度和時間,付宇乾脆沒用烤箱進行烤製,而是直接在平底鍋裡,以燜製的方法直接完成了披薩的最後烹飪步驟。
他順著鍋邊放入一大勺水,蓋鍋蓋開小火燜製。
這樣的做法,隻要等分鐘,看著芝士都化了,就可以開蓋出鍋了。
這披薩剛出鍋,還燙著呢,付宇直接盛在盤子裡,又在外麵套了袋子,方便陳春錦拎走。
付宇將做好的披薩拿到客廳,遞給陳春錦“陳叔,一會兒回去的時候,袋口就彆係上了,剛出鍋有點燙,這熱氣一燜,麵餅口感就不好了。”
陳春錦連忙點頭“謝謝你啊,付宇!”
付宇笑著說道“不用客氣,時間也不早了,陳叔,你還是快回去吧,彆讓嬸子等著急了。”
陳春錦感激的點頭。
付宇一家將陳春錦送出家門,看著對方走遠了,這才轉身回屋。
付媽忍不住感慨“小陳可真是個好丈夫,知道疼老婆。”
付宇小姨趕忙說道“咱們家男人都這樣,都知道對老婆好,付宇將來也會這樣的。”
劉雨晴聽完,忍不住抿嘴笑,轉頭看向付宇,表情十分得瑟。
付宇瞧見了,臉上不動聲色,趁著長輩不注意,悄悄牽住了劉雨晴的手,指尖輕輕撓了撓劉雨晴的掌心,逗得對方直縮手。
喜歡美食圈外掛帝請大家收藏101novel.com美食圈外掛帝101novel.com更新速度全網最快。