沈奶奶他們也都跟了過來,沈圓圓掃了一圈發現基本老沈家的人都在這了,就蹲下拿起一根蕨菜根給大家解釋。
“這東西叫蕨菜根,顧名思義就是蕨菜的根部。
蕨菜是一種野菜,一般是每年五六月份可以采摘,隻摘上麵鮮嫩的葉子部分回去焯水後吃,可以摘兩到三茬。
所以大家一般都是隻采蕨菜上麵的葉子,這下麵的根部就一直留在土裡了。
這蕨菜根在土裡長的時間長,根部十分粗壯,而且這裡麵含有豐富的澱粉,額~就是類似咱們吃的麥粉的一種,你們就知道這種東西做出來的粉十分頂飽就行了。”
聽到沈圓圓說這東西能當糧食吃,還頂飽,沈奶奶瞬間覺得那埋了巴汰的野菜根一下變的順眼了。
不過老太太還有點不相信
“這東西要真是像你說的這麼好,還能剩到現在?”
這年頭隻要是能當糧食吃的東西都是好東西,味道好不好的那根本沒人在乎。
總不能說是因為他們靠山屯這邊的人都富的不缺吃,嫌棄家裡存糧多吧?
沈圓圓明白奶奶的意思,於是解釋說
“因為這東西處理不好的話會帶有一點輕微的毒素,有人大量食用的話會有身體麻痹,頭疼胃疼的情況,所以當地人才沒有大肆采摘,沒把這些蕨菜根都挖絕。”
沈王氏聽到這不乾了“那這有毒的東西你拿回來乾啥?
還說能頂糧食吃,你是要毒死我們啊!”
沈二伯直接拍了王氏一巴掌,“你說話之前能不能先過過腦子?
圓丫既然把這東西拿回來,那肯定是有處理的辦法,那剛才不是都說了,是‘處理不當’有毒,處理妥當了不就沒毒了!”
見兒子已經訓過兒媳婦了,沈奶奶就沒有在開口,雖然她剛才也差不點問出跟王氏類似的話
“沒錯,二伯說的是對的。
這東西隻要處理妥當是沒毒的,而且還能做麵條,做粉條,烙餅,很多種吃法呢。”
沈圓圓頓了頓繼續說道
“而且這東西跟山藥一樣,也是一種藥食同源的植物,具有一定藥用價值,有健脾,利尿,益氣,養陰的功效。
咱們若是能多采些回來,說不定還能拿到鎮上去賣錢呢~”
沈圓圓為了讓沈奶奶忘記買大鵝那茬,趕緊拋出了另外一個糖衣炮彈,企圖吸引走奶奶的注意力。
果然,此話一出,不僅是沈奶奶就連沈大伯大伯娘他們都眼珠子開始冒光。
“圓丫,你剛說的都是真的?”
沈奶奶沒有問孫女,這些本地人都不知道的事情她是怎麼知道的,她隻需要確定這東西是不是真的能賣錢就夠了。
“額,反正這東西有藥用價值是真的,就算藥鋪不收,那咱們也可以做成粉條賣啊,這能吃的東西,總不會還沒有人買吧?”
沈奶奶激動的一拍巴掌,“行,這事兒咱乾了!