第179章 豬肉餡餅_全家穿:扛著鍵盤去逃荒_思兔 

第179章 豬肉餡餅(1 / 2)

此時一頭牛的生產力能頂四個沈清鬆六個沈清遠,二十個沈圓圓!

更彆說還有改良版曲轅犁的加持,現在這老牛耕起地來更快了。

家裡唯一能與之一較高下的,那就屬沈奶奶現在的心頭第三好尕四妞同學。

尕四妞力氣大,乾活又實在。

在彆人手裡乾硬難鏟的土地,在她的鐵鍬下麵,就跟切豆腐一樣輕鬆被鏟起。

因為覺得把土鏟上來在一點點拍碎太麻煩,到後麵尕四妞直接換了耙子來翻土,速度一度超過慢悠悠帶著曲轅犁往前走的老牛。

沈圓圓幾個小一點的娃子,就拿著木棒或者小鏟子,跟在大人身後,把地麵上大一些的土塊用工具拍碎。

開荒是需要下大力氣的,所以前兩日喬桂花就找張屠戶定好了一條豬後腿,讓他今天給送家裡去。

看著時間差不多了,沈奶奶帶著二丫和沈劉氏先回家料理午飯。

豬後腿上有肥帶瘦的彈子肉切下三斤來,直接剁成餡,配上半盆切好的酸菜絲,加入蔥薑沫醬油鹽調味,沈奶奶烙了一鍋肉多菜少的白麵餡餅。

等出鍋之後,餅皮外麵都裹著一層從裡麵透出來的油,饞的蹲在灶坑旁邊燒火的二丫直吸溜口水。

喬桂花自己都饞了,被沈圓圓拐帶的,麵對美食,她現在的定力可是退步了不少。

美其名曰“嘗嘗鹹淡”,沈奶奶帶著兒媳婦和孫女三人分吃了一張熱呼呼的餡餅。

“嗯~不錯,這鹹淡正好,老大媳婦你那邊的白粥煮好沒?煮好了就盛到罐子裡,趁著熱乎先給他們送去吧。”

沈劉氏第一次吃‘鍋邊飯’,現在還有些不自在,拽起圍裙擦了擦嘴邊的油,答應道“哎,我這就去。”

說完手腳麻利的把一大鍋的白米粥盛到一個大陶罐裡。

說是陶罐子,大小都快趕上一個小水缸了。

沈劉氏挑著扁擔出門,一頭是一大罐子粥,一頭是一竹筐的豬肉餡餅。

沈二丫背著水囊小心翼翼的扶著裝著餅子的籮筐,生怕大伯娘哪步腳下打滑,在白瞎了這‘天下第一好吃’的餡餅。

能不好吃麼,又是白麵又是肉的,烙餅的時候還放了那麼好些的油,這頓飯沈奶奶可是下了血本了。

也就是現在煎餅和辣椒醬賣的好,李天霸每次來拿貨基本都是包圓了他家所有的產出。

要是手上沒有進錢道兒,沈奶奶才不會做這麼好的吃食給他們。

往年秋收那麼累,也不過是切上二兩豬肉,一起燉到菜裡,連個油花花都看不見,不也這麼過來了。

沈圓圓偷摸拿出一袋牛肉乾出來,做賊一樣分給爹娘和哥哥還有乾活最賣力氣的四妞。

“四妞,歇會兒,吃點東西,你彆翻的那麼快,那老牛都快攆不上你了,你找機會也偷偷懶,彆再累壞了。”

沈圓圓掏出小手絹心疼的給尕四妞擦汗。

這兩天乾了這麼多體力活兒,可得給她家四妞好好補補。

巧克力芝士棒她是真的舍不得拿出來,空間裡沒剩多少了。

而且這些高熱量的小零食都是現在是絕版,以後再也買不到了。



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