夏芸娘那邊把店鋪的事情都安排好,沈清遠這頭也忙活的差不多了。
從今年天氣變熱之後,沈圓圓就安排店裡開始做冰奶茶。
還加了一款“冰心綠豆”糖水,隻要5文錢一碗,主要針對的是低消人群。
最開始俞子達還不是很讚成這個主意。
在他看來,富貴人家在夏天都要定量取用的冰塊拿出來做一些貴價的奶茶飲品才算物儘其用,用來做5文錢一碗的綠豆糖水,實在是有些劃不來。
可無奈沈圓圓堅持,還說自己這算是回饋廣大人民群眾,大熱天的,讓大家在路上走熱了能喝碗清涼解暑的綠豆水,就當是他們“黑珍珠”賠本賺吆喝做好事了。
可這三個多月下來,俞子達在聽到下麵賬房來報賬的時候才知道,這小小的5文錢一碗的綠豆水給他們賺了多少銀子!
隻每天十餘桶綠豆水的盈利,就占了他們當月收益的三分之一!
這綠豆水也不比奶茶,還要一杯杯的調製。
隻要每天早上煮好幾大鍋的綠豆湯,放到常溫之後往裡丟些冰塊放在店門口就成。
來客人了給從桶裡舀出一碗,眨眼的功夫就是五文錢的進賬。
沈圓圓賺到銀子自然賣的開心,而這來店裡買綠豆糖水的客人也十分高興。
五文的價格大多數人家都負擔的起,往年夏日裡,喝上碗涼茶也要兩三個銅板,那還是放在水井的鎮涼的,哪裡有這直接加了冰塊的綠豆湯爽口清熱。
就連那藥堂裡接診到中了暑氣的病人,也是派小藥童來“黑珍珠”買的綠豆湯回去給病人喝。
生意做得好自然是讓人高興,就是這賬不大好算。
他們家存的冰都是夏芸娘之前冬日的時候收到空間裡去的,還有他們家地窖裡存下的一些。
除了供給自家“黑珍珠”的主店,同縣城的其他幾家分店也是在沈清遠這采買的冰塊。
這就需要涉及到這部分采購賬目的問題。
夏芸娘存在空間的五百立方冰塊幾乎沒成本,還有沈圓圓大丫幾個小丫頭那個手工作坊出產的紅糖和冰糖。
這些都是要跟分店按照市場價格正常收銀子的。
沈清遠把這些亂七八糟的賬攏清楚,跟俞子達交代了一聲就準備帶著媳婦出發回鄉下。
“都是沒有工業廢氣汙染的空氣,怎麼總是覺得鄉下的空氣就是比城裡清新呢~”
看著媳婦兒一臉享受的眯著眼睛在那陶醉,沈清遠調笑著開口:
“可能是城裡的空氣沒摻這麼多牛糞味吧,哈哈哈...”
此言一出,正在閉起眼睛深呼吸的夏芸娘身體一僵,抬手就給了沈清遠後背一巴掌:
“不會說話你可以不說,就會破壞氣氛!”
在前麵駕車的楊樹聽見車廂裡老爺夫人的打鬨聲嘴角掛起微笑。
雖然一開始他也不習慣一家之主的老爺被溫柔大方的夫人修理,不過時間長了他也就適應了。
有時候他甚至覺得,老爺自己挺享受被夫人收拾的。
一個願打一個願挨,這倆人,合該就是一對。
馬車的速度自然是比騾車要快上許多的,沈清遠一行人才過晌午就趕到靠山屯了。
沈老太太看見三兒子三兒媳回來自是高興得很。
不但把自己藏在櫃子裡的紅棗點心都拿了出來,還把昨日和沈圓圓炸的麻花也擺了一笸籮。
沈清遠捏了一根麻花遞給夏芸娘,笑著說:
“快,趁著咱倆剛回來咱娘還沒過了新鮮勁,逮著好吃的可得多吃點,