在路邊擺攤有沒有什麼要求，
衙役說隻要食材新鮮彆吃出問題就行。
這點那肯定沒問題啊，
要是吃食有問題說什麼我也不能賣給彆人的。
難哥，你覺得我要是弄這個個棚子能成嗎。
狗剩，
好好乾肯定沒問題，
不過我有個建議你就聽聽，
覺得行你就聽，
覺得不行那就當是一個參考。
難哥說的那我肯定聽啊。
狗剩，
你覺得咱們今晚吃的這烤肉怎麼樣。
好吃，
我從沒吃過這麼好吃的肉，
微微一愣，
難哥你的意思是讓我賣這烤肉。
伸出手拍拍狗剩肩膀，
不錯，我建議你可以試試，
其實這個東西不麻煩，你在棚子裡用黃土壘個長條的灶台，
烤肉的調料城裡炎黃商店都有，你再去城裡買點這啤酒回來，
你覺得來你這吃的人會不會多，
到時候可能就不止是路過的人了，
乾完活晚上去你那吃個烤肉喝個酒解解乏的可能也不在少數。
難哥，
真能行嗎，
這烤肉一串的挺貴吧。
不貴，你一元炎黃幣賣五串烤肉，
手裡錢少的一元五串也能嘗個鮮，
手裡錢多的花個幾塊錢也能吃個半飽，
你再配點你家種的煮花生，
這樣烤肉花生，再喝點酒幾塊錢也就吃的差不多了，
要是人多了可能一桌客人就能消費十幾二十幾塊錢呢。
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嗯，
就聽難哥的，
明天我就開始準備搭棚子，
爭取早點把攤子乾起來。
來狗剩乾杯，
那我們就晚幾天走做你的第一批客人。
兩人酒杯相碰一口乾下杯裡的啤酒，一個酒嗝打完後，舒服極了。
狗剩站起身來到難入歲帶來的烤肉爐子旁道，
狗哥，
讓我試試唄，
哈哈來，這個不難，
掌握好火候就行，
說著難天狗將手裡的肉串交到狗剩手裡，
狗剩，
這麵烤一會就要翻一個麵，不然總烤這一麵就糊了，不好吃了，
對，
左手一半右手一半，
右手的往左手的上麵壓一壓，對，就是這樣，這樣烤出來的肉串不那麼油，
把油擠壓出去一部分吃著味道更好，
彆壓太狠了，不然影響口感。
快熟的時候把旁邊調料撒上去，
對就這樣，多撒點。
一會功夫狗剩端著一盤熱乎乎的烤肉來到桌前，
難哥，
您嘗嘗我烤的怎麼樣。
拿起一串放入嘴中，
嗯狗剩你這可以啊，不比天狗烤的差。
哈哈，
天狗，你這要失業了啊，
狗剩烤得味道已經快追過你啦。
家主，您就彆取笑我啦，
我這也就是二把手，
以後狗剩就是專業的了，
追上我是肯定的，哈哈。
這一晚狗剩就一直在為大家烤肉，
最後天狗已經不用在爐子旁邊指導了，
狗剩已經完全可以獨立自己烤肉啦。
王老漢看著眼前忙活的兒子，
今晚笑的那是格外的開心，
一個勁的跟難入歲喝酒，
由於是第一次喝啤酒，
隻覺得一杯杯的喝下去很爽，
不久就給自己喝多了。
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