昨晚上風吹著口哨，打得窗戶嘩嘩地直響。
李樂在生物鐘的催促下起了床。拉開窗簾，在窗玻璃上抹了一把，一手濕乎乎的水汽，透過去，便看到蒙蒙亮的天空，偶爾傳來的幾聲雞鳴，提醒著早晨的到來。
換上運動鞋，剛推開門，就是一個哆嗦。零下十六七的氣溫，瞬間讓困意全消。
悄麼聲推開院門，想著朝西邊的圪梁梁上跑個來回。沒幾步，就來到一戶柵欄門門口，用力跺了幾下腳，結果忽忽悠悠，暗光裡，就瞧見一隻狗頭“哼哼唧唧”伸出了柵欄。
“去，叫你爹媽來，一隻小奶狗充什麼門麵，勝之不武。”
李樂這一說話，狗沒來，人來一個。
“球，哪家滴後生？”
“塬上老李家。”
“作甚？”
“狗呢，可厲害那倆？”
“死了一個，偷走一個，哎。”
“哦。”李樂悻悻的轉身。
跑出鎮子，跑過黃土山道，看過牆角牆梁，乾枯草木，整齊田壟上層層薄薄的霜，喘著長長的白氣，跑上一條高高的山梁。
站在梁上，俯瞰遠眺，河床寬，群山瘦，河流細小到成了一條銀線，串聯起溝壑和台塬，異常單調、枯燥，風吹過，耳邊便是一陣轟轟隆隆。
這是麟州，也是黃土高原的冬日。
秋去得早，春來得遲，西北風吹過，刮兩場朔風，揚幾天黃沙，便是漫長的寒冷。
眼前這一大片的黃的山，褐色的溝壑，黑色的樹，在一夜的寒風透骨之後，顯得愈發蒼勁。
這種沉重、饑餓、憂鬱的色澤一直漫向了黃土高原清冷的晨靄，讓人覺得寧靜、空曠，還有那麼點兒的悲愴。
找了塊空地，練了幾圈，等到額頭見了汗，李樂剛想褪去外套，就聽到不遠處的黃土道上，一陣清脆的鈴鐺聲。
一輛滿載著口袋的驢車，吱吱扭扭走來，係在一頭壯碩驢子脖頸上的銅鈴一陣搖晃，“叮叮當當”，仿佛聽了召喚，太陽從山道那邊，一躍而出。從這天地相譜的美妙清亮的音韻裡，迅速爬上了山尖，立時紅遍了黃塬、紅遍了眼睛和涼颼颼的胸口。
橙色的燃燒，給了照耀下所有東西一片無言的溫暖。
片刻間，高原的寒冷好似已隨夜色遠走，大地頓時金光四溢，讓李樂不由自主地融入了這片璀璨的光華之中。
一股無法言明的情緒在心口翻騰回蕩，深吸一口氣，舒坦、快活，想喊一聲，叫一嗓子。
這時腳下黃土山道上，有趕車的人，一串粗獷深情的歌聲傳來。
“撒金的山鋪銀的溝，咋不見妹妹擔水山路上走？趕牲靈滴漢愛妹子心裡頭，拉不上話話招一招手"
聽到這歌聲，剛想嚎的李樂，趕忙閉上了嘴。
一褲腳黃土的李樂回了老宅，瞧見穿著一身粉紅色小兔子花棉襖的李春，依在院子中間的水池邊上，閉著眼刷牙。
“大早上的，這麼沒精神，你在學校出早操怎麼辦？”李樂抬手揉了揉李春腦袋，原本就支楞八叉的頭發，更亂了。
“小叔。”李春睜開一隻眼，看了看李樂，一嘴沫子，口齒不清的回道，“困。”
李樂伸手，從邊上的臉盆裡，摸了一把涼水，照著李春的臉上一彈。
“啊。涼涼涼。”
“還困不？”
“老奶奶，小叔欺負人。”往後蹦躂兩步的李春瞄見付清梅出了屋，趕忙舉報。
“還小不小？趕緊滴，去叫你爸媽。晚不睡早不起，當夜貓子。”
“哦。”
叫上老李和曾敏起床，老宅裡一陣哈欠聲後，經過一夜冷清的溫度，逐漸升了上來。
穿衣洗臉一陣忙活，李樂聞到從廚房飄來的香氣。
摸過去，就瞧見一口大鍋裡，冒著咕嘟的白湯。
“大北，早上吃羊架湯？”
“淼啊，吃羊雜碎。”
“嘿，這個好，這個好。我來幫忙。”
“羊頭我給拆了，剩下這些洗好的下水，你幫我切切？”
“好嘞。”
“肚絲單放啊。”
“成。”
其實羊雜洗滌是最為精細的活兒，一副下水往往要洗上十多遍，還得在清水浸泡一陣。
一刀在手，李樂從盆裡撈出已經泡過一夜的心肝肚肺腸子血，切成式樣不同的片、塊、絲、條。
“大北，這麼多，放了啊？”
“放。”
一大盆切好的羊雜碎，被扔進翻滾的大鍋，調成文火熬燴，不時吹開白霧，看著雜碎的成色，往裡麵加著鹽、胡椒粉，薑粉，粉條、芹菜丁，最後眼瞧著一鍋雜碎已經開始在鍋中翻滾，泛出顏色，這才最後倒進羊肚，為的就是吃那爽脆的口感。
紅彤彤加了辣椒麵榨好的羊油打底，撈起滿滿登登一勺雜碎，伴著奶白色的骨湯倒入碗裡，片刻後，亮紅色辣椒油浮起，星星點點，融入湯裡。
黃白色的羊肚，褐紅的羊血心肝肺腸，綠色的蔥花芫荽抓一把撒上麵，一碗羊雜碎湯，頓覺變得豪華起來。
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捧起碗，吹散碗中的油珠，小口吸溜，辣油增香，陳醋提鮮，胡椒解膩，一股暖流入喉下肚，身上封閉起來的毛孔，一瞬間就張開，暢快感從尾巴骨沿著脊梁骨直衝天靈蓋，再流轉到四肢百骸。
湯的香醇依舊衝刷著味蕾，用勺，用筷子，挑起顫巍巍的羊雜送進嘴裡，脆嫩的肚絲，細膩的羊肝，爽滑的麵肺，帶著韌勁的腸子，膠質感滿滿的羊頭肉，滑嫩的羊舌頭，幾種混合。富有層次，卻又互不乾擾的口感瞬間發散開來。
再配上街頭新出的外酥裡糯，一口掉渣胡麻油油旋子，一碗熱氣騰騰的羊雜碎湯，寒冬裡帶來的是一早好心情。
吃完早飯，餐桌還沒收拾乾淨，就有人開始登門。
沒一會兒，堂屋裡便被擠得滿滿登登，給付清梅磕頭領紅包的孩子，給李晉喬介紹自己是誰家那個誰的，現在在哪上班，拉著李泉問過年後還要不要人的，曾敏身邊也圍了一圈婆姨，嘰嘰喳喳。
見識過一次的李樂，拉著李春，悄悄的遛著牆根上樓。
“好家夥，上次來，也沒見那麼多親戚？”
“誰知道呢，好多我都沒見過的。剛才有一老頭，叫我姑奶奶，我都嚇死了。”
“嘿，這就叫窮在鬨市無人問，富在深山有遠親。”
“管他呢，隻要不問我要紅包。”李春摳摳手指頭，挪到李樂跟前，“小叔，過年了哦。”
“知道。”
“你是我小叔對不？”
“對啊。”
“過年了哦。”
“你想說啥？”
“你這麼不自覺的？”李春尋摸尋摸，拉開書桌抽屜，找出一剪子來，捋起腦門上幾根頭發，“我可剪了啊。”
“你剪吧。”李樂往後退了兩步，抱著膀子，笑嗬嗬看。
“我真剪了啊。”
“愚蠢。”
“咋？”
“我又不是你舅，沒用的。”
“”
“哼，摳門。”李春見此計不成，扔下剪子，兩手往棉襖兜兜裡一插，邁著小碎步，一點點往門口蹭。
“得了，回來。”
“嗖”，一個縮地成寸，李春端著手出現在李樂身前，“小叔，新年好啊。”
“一個年三十都等不了。給給給。”
“啪”，李春看了眼手裡，一張名片。
“耶？不是，名片啊，不是紅包包哇。”