隨著蘇夜的一聲指令,整個食堂瞬間活躍起來。
秦淮茹與韓蕊,在劉嵐的引領下更換了工作服。然而,韓蕊的身材實在出眾,以至於現有的衣物竟沒有一件合身,劉嵐隻好求助般看向蘇夜。
蘇夜淡然一笑回應“先找一條圍裙給她係上吧,晚上我會去找主任協調,專門為她定做一套。”
“行!”劉嵐隨後找出一條圍裙給韓蕊穿上。
儘管韓蕊滿臉羞澀地係上了圍裙,但即便如此,圍裙也無法完全遮蓋住她的身形,場麵依然略顯尷尬。
周圍的人見狀,都不禁暗自發笑。
“徐叔,你帶領幾個人,今天的饅頭任務就交給你了。”
“劉嵐,你帶秦淮茹和韓蕊,開始準備大鍋菜所需的食材,預先切好備用。”蘇夜井然有序地下達著指令。眾人遵照其指示,迅速投入工作之中。
秦淮茹本就在家中操持家務,對這些基礎的廚房事務上手極快,在劉嵐的指導下,她已熟練地削起了土豆皮。韓蕊雖然體型豐滿,做起事來卻靈活利索,跟著劉嵐一起洗淨白菜,仔細地切著每一片。
從她的動作中可以看出,她在家也時常做家務,並非那種貪吃懶做的女孩。
蘇夜坐在一旁,默默注視著廚房內忙碌的眾人。
實際上,在這個廚房裡,真正具備精湛廚藝的,除了他和傻柱之外,再無第三人。
其他人雖掌握一些基本操作,但要論掌勺炒菜,他們尚無法獨當一麵。
大鍋菜的烹製尤其特殊,它不僅要求力量,更需技巧。
若處理不當,做出來的菜品口感粗糙,猶如豬食一般,讓人難以下咽。這樣一來,萬一工人們鬨起情緒,後果不堪設想。因此,目前能夠勝任大鍋菜烹飪工作的,唯有蘇夜和傻柱兩人。
如今傻柱不在,蘇夜不願獨自承擔重負,於是打算尋覓一位新人加以培養。傳承技藝、答疑解惑,這不僅是種成就感,更是提升經驗和技能點的有效途徑。
經過一上午的努力,眾人完成了所有的準備工作。
到了中午炒菜的時候,蘇夜特意叫來了幾個他認為有潛力的人,讓他們在身旁觀看並解說炒菜的過程。
“炒大鍋菜要注意,不必頻繁翻鍋,關鍵在於把握時間,因菜量較大,翻動過頻易使菜變碎。”蘇夜邊炒邊講解,“你們看清楚我的每一個步驟,用心記住!”
伴隨著蘇夜的講解,係統也隨之傳來提示音
“叮,檢測到宿主正在傳授廚藝,增加技能點一點,經驗值一點!”
“叮,檢測到宿主正在傳授廚藝,增加技能點一點,經驗值一點!”
“叮,檢測到宿主正在傳授廚藝,增加技能點一點,經驗值一點!”
隨著一道大鍋菜的完成,蘇夜收獲了一百多點技能點和經驗值,對此他十分滿意。看來今後若有條件,不妨考慮收個徒弟,這樣不僅能找到一個在後廚幫手的人,還能借此獲取技能點和經驗值,一舉兩得。
被蘇夜叫來的幾人,臉上均流露出興奮的表情。顯然,他們都意識到蘇夜有意傳授他們廚藝。
在這個時代,想學一門手藝,隻能拜入師傅門下,不像後世那樣有眾多技能培訓學校可選。
隻能依靠師傅口耳相傳,慢慢學習技藝,短則一二年,長則年,期間甚至拿不到工資,隻是無償為師傅做工,某種意義上相當於另一種形式的交學費。
“好了,今天由劉嵐和徐叔負責打飯,秦淮茹和韓蕊過去跟著學學。打飯時務必要均勻,將來你們也會承擔這項工作,記住,不可偏多偏少,否則會引起工友們不滿。”
蘇夜安排完畢後,便回到自己的位置,端起劉嵐剛倒滿的茶杯飲了一口。
“唉,許久沒炒過大鍋菜了,這一上手還真是有點累。”放下茶杯後,蘇夜活動了一下手腕。大鍋菜在快熟時才需頻繁翻鍋,否則容易糊鍋底,影響口感。
秦淮茹和韓蕊隨同徐叔和劉嵐來到前麵窗口分發飯菜,後廚剩下的人則開始打掃衛生。今天中午沒有接待宴,等收拾妥當,就可以用餐了。
一個小時後,分餐完畢,蘇夜看到劉嵐等人返回廚房,遂起身招呼道“東西先放著吧,我們先吃飯。”
“好的,蘇師傅!”劉嵐笑著應答,然後開始為大家盛飯菜。作為廚師特供,他們享用的飯菜與工人們的略有不同,比如土豆切塊更多,白菜更足。這就是廚師的“妙手”,輕輕一抖,菜的質量和分量就可能相差甚遠,這也正是為何常說廚師必練“抖功”。
每個人都有三個白麵饅頭和一碗大鍋菜,吃不完的可以打包帶走,這是食堂職工的一項隱形福利,即使是軋鋼廠安保科的人看見了,也不會多加乾涉,因為他們明白,這是食堂員工應有的待遇。
這讓許多人羨慕不已,都想方設法擠進食堂工作。
秦淮茹在食堂勞碌了整整一上午,早上的玉米粥早已消化殆儘,此時麵對眼前雪白的饅頭,不禁熱淚盈眶。
回想起自己過去的艱難生活,再對比眼下的日子,她拿起一個饅頭狠狠地咬了一口,口中彌漫開白麵饅頭的香甜味道,衝擊著味蕾。
“這才是人該過的生活啊!”
她內心深處湧起這樣的感慨。
對此情景,蘇夜瞥了一眼並未多言。
世上苦難之人無數,蘇夜無法救助所有人,隻能在力所能及的範圍內儘可能幫助一些人。
所以,對於秦淮茹這位女子,他幫她進入食堂工作,已是最大限度的幫助。接下來的路怎麼走,全看她自己。如果她能在食堂踏踏實實工作,蘇夜不反對讓她繼續留下;
但如果她安逸過後滋生異心,蘇夜也不介意讓她見識一下世間的殘酷無情。
午餐結束後,蘇夜再次吩咐眾人清理衛生,待到下班,他跨上自行車徑直前往街道辦事處。
今天約見為老爺子找的傭人,該是時候見麵了。
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