張軟軟一路順風回到家。
她運氣不錯，步行了十幾二十分鐘，路上一個人都沒有遇到。
八條魚離開魚塘，八條魚到家，一條都沒有被路人分走。
回到家已經下午五點了，張軟軟立即擺好直播的支架在廚房，開始給觀眾直播殺魚。
張軟軟從大殺到小。
最大的那一條，就是張軟軟釣起的第一條。
從水桶裡把那條羅非魚抓起來，放在砧板上，一記刀背麻醉（物理）。
原本還在掙紮的羅非魚，瞬間安靜得像睡著的小學生。
張軟軟熟練的開膛破肚，刮鱗，剁魚鰭。
嫻熟的刀法，看得彈幕歎為觀止。
我不到啊“羅非魚安詳。”
今天吃啥子“軟軟技能＋1。”
東馬雪菜“軟軟肯定在大瑞發殺了幾年魚，不然不可能這麼熟練，我猜她的心也和刀一樣又冷又硬了。”
甜甜噠“羅非魚看到那把刀了嗎？現在砍在我身上了。”
flsheuiklfhslfhekgf“羅非魚我覺得我還能搶救。”
十分鐘後。
兩個不鏽鋼的圓形大盤子上，八條宰殺乾淨的羅非魚整整齊齊。
彈幕“十分鐘，她居然隻用了十分鐘！”
於是，繼大糞西施，盲人直播，拔草狂魔，徒手抓蜜蜂之後，張軟軟的賬號又多了一個新的搜索詞條嘎魚少女。
把魚宰殺乾淨，並不是結束，而是開始。
接下來，張軟軟將要為網友展示一下，羅非魚的多種吃法。
第一種，清蒸。
“這條做清蒸。”
張軟軟拿出一個新的陶瓷小盤子，先在盤子上墊上幾片薑，隨後選了一條四個手指大的羅非魚放上去。
一邊放，一邊說“清蒸的好處就是原汁原味，皮嫩肉滑。不過這個做法也是有缺點的，那就是第二頓就不好吃了，所以做清蒸羅非魚，大家一定要估算好份量，儘量第一頓吃完。”
張軟軟說完，就把羅非魚放上蒸鍋。
水已經提前燒開了，按照這條羅非魚的大小，估摸著五分鐘就可以蒸熟。
在等待蒸魚的期間，張軟軟拿起第二條羅非魚放到砧板。
這條是最大的一條，重量超過了一斤。
張軟軟拿起菜刀，手起刀落，將魚割開，切片，拔刺。
整套動作，一氣嗬成。
接著，拿起第三條羅非魚，故技重施。
隻要魚肉片，骨頭和魚頭放在一邊備用。
第三條羅非魚也切片之後，張軟軟暫時停手。
拿來兩個一次性的飯碗，將兩條魚的魚肉片均勻的分成兩份，裝入飯碗之中，然後再用保鮮膜包起來。
彈幕“切片……這是要做羅非魚刺身嗎？！”
張軟軟正好抬頭，撇到了這一條彈幕。
她立即搖頭說“這怎麼可能吃刺身，……雖然的確是有羅非魚刺身這種吃法，但是我接受不了。再說，人家吃刺身的羅非魚，和我手上這條的飼養方式不一樣，水質也不一樣。”
說話間，張軟軟已經用保鮮膜把兩個裝著生魚片的飯碗密封好。
她一隻手一隻碗的拿起來，說“我這是放到冰箱裡冰凍起來的，等以後想喝粥了，就拿出來做魚片生滾粥。生滾粥你們知道吧？就是煮好粥之後，放入生魚片，薑絲，蔥花，稍微沸騰一會就可以關火。”
彈幕“這個我吃過！那味道老鮮甜可口了！”
“不敢想象，這樣一碗粥要是全部炫我嘴裡，我得多麼陽光開朗，活潑可愛。”
張軟軟把兩碗生魚片，放入冰箱的冷凍區。
回來的時候，正好五分鐘。
關火，魚蒸好了。
張軟軟先把盤子裡麵的水拿到洗手池倒掉。
“這是蒸汽的水，一定要倒掉，不然會腥的，也會影響你的調味。”
這基本上是常識了，但是對於很多隻會做泡麵和吃外賣的死宅網友來說，紛紛表示學到了。
倒掉水之後的張軟軟，起鍋燒油。
清蒸魚的最後一步，也是注入靈魂的一步。
先放上蔥段和香菜（村裡的菜地順的）在蒸熟的羅非魚身上，再倒上些許的醬油。
然後等待鍋裡的油燒熱。
片刻，鍋裡的油發出滋滋滋的聲音，開始冒白煙了。