烤乳豬的精髓就在那脆皮上。
完了把豬身子在開水裡過一遍，小煮個幾分鐘。
正常來說應該先醃製一晚上再做過水的，但是昨晚忘了準備，隻能這樣湊合著做。
豬身子還在過水呢許大茂又等不及過來看了。
“我說兄弟你到底好沒好？這都幾點了還沒準備好啊？”
王鴻濤邊忙活邊回應“馬上，這就好，這就好，在家把準備工作做好待會去了就能直接烤，還能節省時間。”
“你也彆閒著，回家整點茄子白菜金針菇什麼的，對了白麵饅頭也多準備幾個帶上，到時一起烤了吃了。”
“不是你這烤乳豬也就算了，饅頭、茄子還有金針菇也能烤？”許大茂驚訝道。
“多新鮮呐？”
“隻要有油有調料就沒什麼是不能烤的！趕緊的準備去，彆我這邊忙活好了你那裡掉鏈子。”
……
打發走許大茂，王鴻濤繼續忙活。
他把整理好的豬身子用五香粉、精鹽、白糖、醬油、料酒，抹遍全身，醃好。
再把香草、芹菜葉、青蒜葉、丁香、薑等擇洗乾淨、控乾水分，填入豬腹和豬頭，最後用麻繩把嘴捆好，等它自個醃製、入味。接下來活就得等到了現場再乾了。
哦對了，還有烤乳豬用的鐵架子得提前準備上。
齊活！
出發！
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隔壁許大茂早已經大包小包地準備好，還特地帶了兩副碗筷，王鴻濤看到後回家又拿了一副。
許大茂看見了問“怎麼著兄弟，你那邊還有人跟咱們一起去啊？”
“待會兒你就知道。”王鴻濤不置可否。
“得，隻要不是傻柱誰去都行！”
阿黃背上綁了塊露營墊跑最前麵，三個人嘰嘰喳喳緊隨其後。
胡同口，秦京茹已經不知道在那等多久了。
等無聊了她就逮隻蒼蠅，拆了翅膀放螞蟻跟前看螞蟻搬蒼蠅。
“呼！”
王鴻濤覺著有趣，蹲下身呼口氣把蒼蠅吹跑。
“哎呀誰啊這麼壞！”
秦京茹氣的嘟起嘴巴埋怨，不過看清楚是王鴻濤後立馬轉怒為喜“濤哥你來啦！”
王鴻濤摸摸頭“嗯，等久了吧？”
秦京茹先點頭再搖頭“也沒…也沒多久了。”
“今天你想帶我去哪兒玩呀？”
“秋遊，想去不？就是去野外玩，然後在野外做飯吃！”
秦京茹小腦袋點的飛快
“想，想！”
“濤哥你帶我去哪玩我都喜歡！”
一旁許大茂先是愣了一會，接著露出了然的神色，倒是婁曉娥似乎有些不開心。
王鴻濤沒管這個帶頭朝吉普車走去。
昨晚把李懷德送回去的時候他順嘴問李廠長借來吉普車用一天，李懷德爽快地同意了。
秦京茹“那個哥，今天我還是上副駕坐麼？”
“不，今天許大茂坐起副駕，你跟曉娥嫂子上後排坐去。”
“兄弟我們今天上哪玩去？”上車了以後許大茂才想起問今天的目的地。
“香山！”
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