與此同時，隔壁王管事房間還在點著豆油燈，微弱的燈光下，王夫人正在給王管事泡腳。
王夫人抬了抬頭，看到王管事正舒服的眼睛都眯起來了，有點擔心的問“聽說今天那顧伯喜的家裡人來了。”
王管事眼皮都懶得抬一下的回“是啊，你聽誰說的。”
王夫人眉眼皺了一下然後又舒緩後說“你管我咋知道的呢，他們這次來沒說什麼吧，不是來找麻煩的吧。”
王管事終於不再眯起眼睛，露出了和白日了不一樣的目光，像極了晚上出沒的狐狸眼睛一樣，露出精明的眼神說“能找什麼麻煩，這鄉下的泥腿子能看出來啥，這會估計還對我心懷感激呢！”
“可是，夫君”王夫人擔憂的說“這顧伯喜雖然憨厚聽話，是賣苦力的一把好手。但他畢竟是來當學徒的，乾活又不要工錢，再這樣子天天乾粗活是個人都能看出端倪的。”
“所以我才找鄉下人家，既沒什麼見識，又沒有後台，最好拿捏了。也不撒泡尿照照自己，什麼東西就想學手藝。就算他們知道又怎麼樣，得罪了我，他們上哪裡找管家窯廠這麼好的地方學手藝。”王管事捏著自己的胡子，一臉奸笑的說。
王夫人聽後連忙也笑嘻嘻的說“夫君說的是。不過我看接下不如讓他也學學做坯，其他時間還繼續乾挑土製泥的活。這樣子明麵上在學手藝，實際上至少還能讓他給咱免費乾五六年的活呢。”
王管事此時心裡正想著“自己家裡的侄兒侄孫都在這廠裡學著呢，還有老婆那邊的親戚，哪輪得到顧伯喜這等牛馬來學手藝。”
“夫人說的是，就按夫人的意思吧。”
“相公，我那侄兒也當學徒一個月了。”
“明白，過兩天我就讓他從和泥那裡調去做坯。你也要知道我們這裡也要講規矩，剛開始學藝都必須從製泥開始。”
“那就多謝相公了，不枉我們夫妻一場呢。”王夫人雖然已經年近四十，此時在燈光下柔媚的起來。
吹燈……………………
天明，顧亮一大早就被顧老漢叫起床了，他們得早點回去了，回家還有一堆活等著乾呢。
此時顧伯喜已經去上工了，顧老漢臨走前還去了顧伯喜的床鋪，讓顧亮在他枕頭下還偷偷塞了一小串銅錢。
顧亮也心疼自己這位小叔，年紀輕輕就離家學藝，偷偷在他枕頭下放了一包糖。
回去的路上，顧亮由於顧老太的節約，他還是沒能吃上古代賣的素麵。
兩個人就著昨天剩下的老粗麵餅當了早餐，一路馬不停蹄的回到了蘭溪村。
清明前後，種瓜點豆。
農家此時已經到了最忙的季節了，忙完水田就就要忙旱田的活了。
顧亮這裡旱田冬天用來種油菜，打菜籽油。夏天用來種高粱，蕎麥，豆類之類的雜糧穀物，用來調劑口味。
顧亮旱田隻有兩畝地，所以除了稻穀，其他日常農作物基本上都是這塊田出產，包括一年所需的油。
油菜籽收割必須要趁油菜還未完全熟透時收割，如果熟透的話，菜籽在收割時一碰就掉，一年辛苦也就都白費了。
顧家老小齊上陣，女人用鐮刀柴刀將油菜杆割下，顧亮這些小孩子把割下來的油菜籽收集在一起，再由一個人捆綁運回家裡晾曬。
此時此刻顧家男人有更重要的事情在做，他們負責除草鋤地。女人在前麵收割，男人在後拔出留下的油菜根，同時用手除掉春日長出的雜草，而雜草除完就必須立馬刨鬆土壤為種植其他農作物做準備了。
農家的土地是沒有空閒的，一年四季都在輪番種植，前腳收完油菜，後腳就開始點豆子種高粱。
平整後的土地刨出一個個整齊劃一的小坑，讓小孩們一個坑裡放上三四粒種子，埋上肥料，蓋上薄土，澆上水便可以靜候生命萌發了。
所有人都在努力，兩畝旱田雖然不多，所以得更加精細化的管理，才能有更好的收成。
古代農家自給自足，除了日常口糧，還有其他五穀雜糧與青菜時蔬都得自己種。種的越多，打理越麻煩。
同樣的麵積，種十種與種一種付出的精力可不是對等的，需要考慮哪些作物喜陽，哪些耐旱，哪些貧瘠的土壤也能有收成，以上種種，往往需要一輩子來學習。即使是農村老手，也有實收顆粒無歸的現象也時有發生。
從收割油菜到除草鋤地，再到打壟點種，顧亮六個大人四個小孩也早出晚歸的忙了五六天才弄好。做完後還需要防鳥偷吃種子，防野獸踐踏，時常得要人在地裡看著才行。
過了五六天，運回家的油菜已經乾透，油莢一碰便炸裂開便可以開始打了。地上鋪好一層竹墊，將油菜杆平鋪在上麵，用連枷不停的翻打揮舞，一粒粒油菜籽便掉落開來。
顧亮一共兩畝油菜，最後曬乾收獲的菜籽兩百斤多一點，看顧老太稱重後沒有的樣子，這個收成已經是豐產了。（參考《明清江南地區油菜生產及其多重效益》）
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曬乾後的油菜要榨油的話必須去村裡的油坊，這個季節是榨油旺季，家家戶戶都在等今年的新油。顧亮從淩晨開始排隊，一直到淩晨才輪得到他們家。
曬乾後的菜籽漆黑發亮，先將菜籽放入鍋中翻炒，等到菜籽散發出濃厚的油香，菜籽在鍋中爆裂的時候便可以撈出了。撈出的油菜籽還需要用攆台碾碎，這樣子才能方便出油。碾碎之後並不能直接壓榨，必須還得經過蒸製，蒸製之後用模具一塊塊包裝好，像一塊大餅一樣，一層層的堆疊起來。這樣子才能進行到最後一步———壓榨。巨大的硬木撞擊著一個巨大的機器，每一次撞擊都需要顧家所有人的力量把木樁抬起，然後奮力向前撞去，一聲聲沉悶的撞擊聲刺激這每一個人的心臟。
不知撞擊了多少下，終於，一點黃黑色的油狀液體開始滴落，也給所有人的臉上都帶來了愉悅。
顧亮在一旁看的發呆，對於他經曆了這幾天的農忙時節的他來說，這滴落的一滴粘稠油狀物，像是顧家人榨出的心頭血，又像是用一身的汗珠換來的。
夜越來越深了，顧亮已經咳嗽的不行，到最後顧亮已經瞌睡到不行，隻知道第二天他在家裡床上醒過來的。
顧家忙活了一晚上，榨出了八十多斤油，還不到一百斤。這是顧家不包括三叔顧伯喜一共十口人一年的食用油，平均一個月六斤油，一人一個月隻有半斤油。而在現代，一份水煮魚需要四兩油。
真的會更好嗎？
（這章也的太難了，其實是拚湊的，想寫一點黑暗的，但是也不敢多寫，畢竟種田文應該是美好的小甜餅，對不起）
因為雖然是架空文，但是主要參考宋明之間的物價體係，以及農作物。像花生辣椒番茄這些蔬菜是沒有的，最關鍵是玉米、土豆、紅薯都沒有。如果有了這些耐旱耐澇的農作物，中國大部分地方都能實現高產，洪災旱災也造成不了多大威脅的。能儘量貼合一點事實我就儘量貼合了。）
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