第83章 決裂?_屯滿糧,災荒我不慌_思兔 

第83章 決裂?(1 / 1)

李氏此時隻覺得腦門都要氣炸了,這可是她這麼多天辛辛苦苦的手搓冰粉,在太陽底下一碗一碗賣冰粉賺到的辛苦錢啊!

可是他親弟弟,此時居然說都不說一聲不吭的便準備拿走了。

李氏大吼一聲“你手上拿的是什麼?”

李得子聽到李氏震耳欲聾的聲音,懵逼的說“姐,你叫那麼大聲乾嘛?我這不是拿的白麵餅嗎?實在不行我就拿兩個,其他的再還給你不就行了嗎。”

李氏見自己的弟弟還在隱瞞,繼續吼道“我問你另一隻手拿的是什麼?”

李得子見自己拿姐姐的錢被發現了,連忙嬉皮笑臉的說“姐,我看你這些天賣冰粉賺了不少錢,我就拿來用用,買點好吃的,好玩的。咱們都是一家人,你的不就是我的嗎?”

李氏此時被自己親弟弟這番無恥之言弄的是怒不可遏,還美其名曰拿來用用,這分明就是偷。還好自己發現的早,不然後果不敢想象,裡麵可都是自己的身家性命,沒了它,明天的攤都出不了。

李氏也不再多說什麼,連忙上手去奪,可是她身形肥碩,李得子又滑溜,搶了幾下竟沒有搶到手,隻能死死的把她弟弟抱住。

李氏繼續喊道讓弟弟把錢包還給她。不過李得子偏不想還給自己二姐,在他的世界裡自己家裡人賺錢都是為了他的,特彆是兩個姐姐,從小什麼東西都是給了他,他不想要了才剩了給兩個姐姐的。

李氏隻能威脅自己弟弟說“快給我,不然我就喊人了啊,這工地上都是監工和衙役,被他們知道了你可跑不掉。”

李得子不相信自己親姐姐敢做這樣子的事,上哪聽說過一家人內部報案的,不要臉麵了嗎。

不過此時李氏也顧不得那麼多了,直接一嗓子喊到“快來人啊,抓賊啊!”

李得子也沒想到李氏居然敢真的喊,而且還把他當做小偷,此時圍觀群眾已經很多了,畢竟李氏這個攤向來不缺人氣。他們見李氏喊抓小偷,便圍的更緊了,看起來隨時準備上手了。

李得子看到這種情況,怕等一下真的把衙役喊過來,連忙慫了,把手裡的荷包丟給了李氏,然後遛入人群之中不見了,走時也連帶著那五個白麵餅。

李氏見自己的荷包保住了,連忙緊緊的抱住了荷包,不停的親著,然後塞入衣服裡,不敢再離身了。

而此時顧老漢、顧長平、顧長安也過來了,他們村比李得子他們村下工下的慢一點,所以要晚一點到來。

他們見很多人圍著李氏,忙問道發生了什麼事。李氏娘家弟弟乾出這種醜事,自然不敢在公公麵前說,雖然她心裡已經決定要遠離自己這弟弟,以後也不再給他帶飯了,能少見麵就少見麵。

於是她便急忙轉移話題說她做了粗麵餅子,趕緊吃。

於是顧老漢他們也沒多想,拿起粗麵餅就吃起來,然後對李氏說沒想到她自己不做飯,沒想到手藝還挺好,趕上顧老太了。

不過這話李氏聽起來是誇獎,對於顧亮來說,無疑是嘲諷了,畢竟顧亮在現代吃過那麼多好吃的糕餅,顧老太做餅的手藝隻能說勉強還能咽下去。

而今天,顧亮便準備自己做餅,因為天天吃顧老太做的餅子實在是吃不下去了。每次顧老太做的餅子都十分噎挺,比饢還要結實,特彆是涼了之後敲起來和個安全帽一樣,也不知道是手藝問題還是麵粉太粗糙。

鑒於顧家食材比較稀缺,沒有什麼肉,顧亮便準備做———土家醬香餅。

正好這餅不需要餡料,隻需要麵粉和油就夠了,還不需要用酵母來發酵。因為古代都是自家留的劑子,品質參差不齊,不好控製用量,顧亮的廚藝還不能做到隨心所欲,所以做這個正合適。

倒入一定量的麵粉加入一點鹽增加底味,一半燙麵,一半涼水和麵。

顧老太作為一個南方人,還沒有見過這種用開水和麵又加涼水的方法,看到了孫子這樣做,嚇了一大跳,以為孫子是在玩呢。

不過開水已經澆上去了,也隻能任由顧亮爛搞了。不過顧亮不覺得自己爛搞,這可是他以前最喜歡吃的路邊小吃了,還特地問了怎麼做的,正好今天派上用場。

麵和好後就該醒麵了,趁這個時間正好來做醬。不過材料稀缺,隻能做一個家庭低配版的了,顧家自己做的帶一些臭味的豆醬,醬油,大蒜沫,蔥頭,香蔥與芝麻,還有一點點糖。

這些放入油中炒製,顧老太在一旁監督,看到顧亮倒這麼多的油可是心疼壞了。原本以為自己孫子想做肉餅,家裡沒肉剛好可以避免,這沒想到還忽視了用油。

不過事已至此,顧老太隻能眼睛一閉,當做沒看到。不過接下來顧亮還得用油,因為要想醬香餅酥脆千層的秘密就在於用油酥。

油酥就是麵粉和油的混合物,均勻的塗抹在擀開的麵皮上,然後將麵皮中心連接四周切開。一層一層的疊起來,最大的一塊在最上麵疊起來包裹住所有的麵團。

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最後一步便是煎了,又得倒油,這氣的顧老太發誓一定不讓這熊孫子下廚房了,多來幾次家裡開個榨油坊都不夠,真不知道這餅到底是麵粉做的,還是油做的,咋每一步都要放油。

鍋裡煎到差不多,就可以塗醬了,塗完醬後這小味撓的一下就上來了,就連在旁邊一直在嫌棄顧亮用油用的太多的顧老太此時聞到這香味也食指大動了。

不得不說,這醬香餅隻要起酥起的好,就不會難吃,醬隻要不是太黑暗,往上一塗便是相得益彰。

剛做好熱乎著的醬香餅,即酥脆又有韌性,麵香、油香、醬香充分融合在一起,混合成一種讓人欲罷不能的味道。

這醬香餅本來是顧亮準備留著第二天去大黑山采藥吃的,可是沒想到做的太受歡迎,一鍋的醬香餅剛出爐就被搶光了。

顧亮隻能無奈的做起第二鍋,畢竟是明天上山的乾糧,每天都吃那沒什麼味道的白麵餅,吃的顧亮都感覺自己辛辛苦苦采藥賺錢是為了什麼。

現在顧亮與三叔深入大黑山裡麵,每次都感覺時間不夠用,大部分時間都耗在路上了,每次尋找藥材的時間都不夠了。以前就在大黑山腳下,時間還馬馬虎虎的夠。

就現在而言,顧亮都想住山上了,隻要住山上,起床就可以找藥,不用擔心時間的問題。找藥時間夠長,賺的錢也越多,空間裡麵的糧食也越多。顧亮空間裡麵已經有小幾千斤糧食了,還有賣筍的十兩銀子,顧亮準備找個時間拿來買鹽。

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